Tips a kan yadda za ka dafa madara miyan

Kafin mu juya zuwa cookbooks kuma nemi da sura "Yadda za a dafa madara miya," shi ne fahimtar abin da irin abinci? Alal misali, zanta ne ba yogurt - shi ne ma mai samfurin da Bugu da kari m madara, amma shi ba ya bukatar dafa abinci. A general, a wannan labarin, za mu mayar da hankali a kan classic soups, sun dade wanzu a cikin kasashen da raya aikin noma.

Don koyon yadda za ka dafa madara miyan, za su gaya maka 'yan qasar Estonians da Latvians, Dogayen sanda da kuma Jamus, amma Rasha ne ma babu muni - wani iri-iri na girke-girke a cikin kitchen ka damar shirya wani miya da m madara, da kuma wani dadi buckwheat kayan zaki, da kuma madara-kifi miya.

Saboda haka wani daga cikin wadannan soups ne Ya sanya daga madara da kuma ciko da abun da ke ciki na sinadaran. Mafi sau da yawa a cikin girke-girke da gaya yadda za ka dafa madara miyan, bayar da ƙara gari semifinished kayayyakin da hatsi. Yana iya zama dogon curly noodles ko vermicelli - a tasa da pleasure'll ci jariran. Har ila yau, na ji dadin hada da wani irin miya karas, farin kabeji ko Broccoli - da kayan lambu a cikin madara miya ko da yaushe zama m da haske dandano. Amma ga wake, da su shi ne mafi alhẽri a hankali, ko cream soups kamar raba fis ko chickpeas, dauke a cikin abun da ke ciki da kuma cream, da kuma kirim mai tsami, kuma cuku.

By ta daidaito iya kama madara miya ko puree ruwa tasa. Na biyu - da kuma mafi fin so zuwa nike ciki, da kuma sauqin shirya. A wasu kalmomin, tare da karfi taro na porridge hatsi kuma za a iya daukarsa madara miya? Wannan ba abin mamaki - samun gina jiki da kuma dadi karin kumallo.

Saboda haka, yadda za ka dafa madara miyan mataki-mataki

• Da farko kana bukatar ka dauki pasteurized madara da kuma tafasa shi. A wannan mataki yana da muhimmanci a tabbatar da cewa madara bai gudu.
• Rage zafin rana da kuma zuba a cikin ciko ruwa: idan taliya ko hatsi - da suka kamata a saka a cikin ta farko wuri, sa'an nan sauran dankali da kayan lambu.
• Simmer miyan kan zafi kadan, yayin da ci gaba stirring da abinda ke ciki na kwanon rufi tsaye: madara yana da m dukiya kone.
• Zai yi kyau ka ƙara da ƙãre miya zafi yanki na man shanu ko wasu kitsen cika domin ya raya sia balance to da tasa ne sauki nike.

Mutane da yawa suna tambayar yadda za ka dafa madara miyan, ba su da sha'awar a kalla ta caloric abun ciki, amma shi ne a mafi abinci high: daga 300 zuwa 450 kcal / 100 g Amma miya yana da wani sinadirai masu darajar high kuma taimaka gina tsoka zaruruwa daga furotin, ya karfafa kasusuwa - godiya ga alli. Good zuwa hada a rage cin abinci na madara miyan sau ɗaya a mako, babu karin - sa'an nan a kan shi zasu iya amfana da jin dadi. Matasa da yara da shawarar hada a rage cin abinci na kiwo soups, suka fara da shekara: na farko - soups, sa'an nan, sannu a hankali, da cikakken zafi da abinci.

Kuma a nan ne wani tunani na yadda za a shirya madara miya da noodles. Muna bukatar da wadannan sinadaran: madara - 1 L, sugar - 2 tablespoons man shanu - 20 g, vermicelli - 200 g

Cooking ne mai sauqi qwarai: kana bukatar ka pre-tafasa noodles a ruwa har sai m. A wani kwanon rufi ya zuba madara da kuma kawo ga tafasa. Mun sa noodles a madara, ƙara sukari da kuma ci gaba a kan zafi kadan domin minti biyar.

Lokacin da miyan ya zub da cikin bowls, ƙara zuwa kowane yanki na man shanu, da kayan yaji - dandana (yawanci gishiri, ba a bukatar, amma dandano da launi, kamar yadda suka faɗa ...) All da tasa na iya zama tare da wani ci a can, a tabbatar - zafi.