Yadda za a dafa kutyu daidai da kan abin da lokaci

Mene ne kutya? Mutane da yawa ne sosai m wannan tasa ga zaki da dandano, wasu ba na son shi, da kuma wadannan mutane fi son ci daga larura saboda hadisin. An damar, shi da aka dafa shi kawai dama. Amma mu girke-girke da ku, lalle zã ji dadin.

Mene ne kutya? Wannan tasa Orthodox abinci, wanda shi ne wata alama ce da addini mutanen da suke rayuwa a cikin mulkin sama da afterlife. A bisa ga al'ada, mu grandmothers amfani da dafa wannan tasa na hatsi - alkama ko shinkafa, da kuma kara wa shi zuma, kwayoyi ko zabibi. Saboda haka muna shirya shi yanzu.

Me shirya kutyu ga farkawa? Kowane guda samfurin daga girke-girke wani abu amma alama. Alal misali, hatsi wakiltar rayayyen rayuwa, zuma tun zamanin da aka dauke da alama ta dũkiya, da wadata da dukiya, poppy alama ce ta kudi da wadata da yalwa.

Me kuma kana bukatar ka sani game da kute

Kafin ka koyi yadda za ka dafa kutyu, bari mu ga abin da wannan tasa. Yawancin lokaci da gida mai da Hauwa'u na holidays dauki wani farantin a kan wanda aka superimposed kutya, daidai uku akai-akai kewayen kewaye gidansa da kuma jefa 'yan spoonfuls abinci ta taga ko kofa. Yana nuna alamar wani idi ga ruhohi. The iyali sa'an nan karanta daban-daban da salla, kuma za a fara dauka a kan ci abinci ne tare da wannan tasa.

Cooking a tasa na tsofaffin al'adun shinkafa

Yadda za a dafa a Kirsimeti pudding ga Kirsimeti? Yanzu, wasu ci gaba da yi da shi zuwa kayyade hutu, ko da yake mafi shi ya fara amfani da kawai a jana'izar. Dangane da nawa ruwa za a samu ko friable ko Semi kutya. Dafa shinkafa, shi dai itace m, cewa shi ne cikakke ga kananan yara potchevaniya.

gargajiya wani zaɓi

Menene ake bukata: steamed shinkafa, iri biyu zabibi - haske da duhu, poppy tsaba, bushe apricots, zuma, kwayoyi na kowane irin.

Technology of shiri: A wanke da zabibi da bushe apricots a karkashin ruwan famfo, cika da wani ruwa mai zãfi kumbura, kuma bar wa infuse na rabin sa'a. Yayyafa kwayoyi a kan wani zafi frying kwanon rufi da kuma soya su, stirring, 3 minutes. Da zarar da kwayoyi sun sanyaya, sara su da wuka. A poppy kamata zuba ruwa kadan da kuma barin for rabin awa. Bushe apricots da zabibi, cire daga ruwa, da kuma bushe yanka a cikin tube. Zabibi yanke ba lallai ba ne. Lambatu da poppy yanzu hadawa a cikin wani kwano ko a turmi sai da ruwan 'ya'yan itace ne ya haskaka a fari, yayin da ka manta don ƙara ruwa. Tafasa da shinkafa har da shirya jihar, kamar yadda aka nuna a cikin kunshin.

Yanzu muna bukatar mu gama gabã ɗaya - shinkafa, bushe 'ya'yan itãce, kwayoyi, poppy tsaba da kuma zuma. Kirsimeti kutya ne a shirye!

Ta yaya za ka yi daga alkama

Ka riga ka koya yadda za ka dafa shinkafa kutyu. Yanzu bari mu yi kokarin a tasa na alkama.

Za ka bukatar wadannan sinadaran: gilashin murƙushe alkama, 100 grams na poppy, 100 grams na walnuts, wannan adadin na zabibi, 2 tablespoons na zuma (iya zama ƙasa to kutya ba ma zaki).

Tafasa har dafa shi alkama porridge (a gilashin alkama groats sha 2 kofuna na ruwa). Mack kamata tafasa game da minti 10, magudana, kuma murkushe a turmi. Toya a wani zafi frying kwanon rufi kwayoyi Mash. Parboiled zabibi da hankali reassemble. Dukan sinadaran Mix da zuma, yada tare da wani kyakkyawan gilashin fure da kuma sanya a cikin wani sosai cibiyar da tebur.

Girke-girke shinkafa jita-jita da poppy tsaba. hanyar biyu

Yadda za a dafa shinkafa kutyu da poppy tsaba? Kana bukatar ka dauki 1 kofin shinkafa, 100 grams na poppy, 100 grams na wani iri-iri na kwayoyi, 3 tablespoons na zuma, kadan sukari.

Yanzu shirya tasa kanta: Zuba adadi 1.5 tari. ruwan zãfi. Sa'an nan ta rufe shi da murfi fairly tam da kuma sanya a kan high zafi tafasa. Daya bukatar kawai minti uku. Idan ka suna tsoron cewa zai ƙone, dafa 6 minti kan matsakaici zafi. Cire harshen wuta kuma bari ka dogotavlivaetsya shinkafa a cikin wani saucepan tare da wani tam rufe da murfi 12 minutes. Add sauran sinadaran.

dafa abinci broths

Yadda za a dafa shinkafa kutyu da poppy tsaba, da ka koya. To, abin da irin a festive tebur ba tare da stewed 'ya'yan?

Za ka bukatar 100g na bushe da 'ya'yan itatuwa da kuma berries, 100 g na pears, 100 g apples, 100 g cherries, 50 grams plums, zabibi - 2/3 kofin, 1 kilogram na sukari ko zuma.

Yanzu shirya: reassemble bushe 'ya'yan, wanke su sosai, ya sa a cikin wani saucepan da kuma rufe da ruwa. Wajibi ne a tafasa da kuma ta haka la'akari da lokaci a cikin abin da dafa shi da wani sashi. Don yin wannan, na farko sa cikin wani kwanon rufi pears da kuma apples, sa'an nan kuma za a sa plums, cherries, a karshen zabibi. All kawo a tafasa. A jefar da broth, zuriya da shi daga ɓangaren litattafan almara. Yanzu kana bukatar a shi narke da sukari da kuma zuma, zuba wannan 'ya'yan itace, sa'an nan duka tare zo a tafasa. Saka stewed 'ya'yan itace a wani sanyi wuri, bar shi infuse na awa shida.

Stewed 'ya'yan zuwa kute. Na biyu girke-girke

Da zarar ka koyi yadda za ka dafa kutyu, suka shirya shi, sa stewed 'ya'yan. A nan ne na biyu girke-girke:

Za ka bukatar shinkafa (1/3 kofin), 5 guda na bushe apple da pear, kopin sugar, gilashin datsa kuma wannan adadin na ja ruwan inabi.

A fasaha na dafa shinkafa wajibi ne don tafasa ruwa a cikin babban adadin, to, shi leans a kan wani sieve da kuma wanke da ruwan sanyi da kuma Boiled. Yanzu cika da ruwa, bushe, wanke, ya sa 1/2 kofin sukari da kuma tafasa har dafa jihar. Yanã shigar da broth, ƙara sugar, tafasa da syrup m daidaito. Wadannan syrup mu zuba shinkafa, ƙara da rabi na ruwan inabi dauka, dama. Form yanzu bukatar moisten da ruwa, ya yayyafa da sukari da kuma sa 'ya'yan itacen yadudduka, sa'an nan shinkafa da' ya'yan sake. A lokacin da aka hada jefa form, sa a kan wani tasa stewed 'ya'yan itace, zuba sauran ruwan inabi.

Shirya abinci a cikin farkawa

Yanzu bari mu koyi yadda za ka dafa kutyu da farkawa. Dole sinadaran: ishe biyu da tabarau na ruwa, game da kofin shinkafa, 'yan zabibi (wani yawa dandana), sugar (iya musanya zuma), gishiri da kuma candies daga marmalade dandana.

Cook tunawa kutyu kyawawan sauki idan ka san yadda za ka dafa shinkafa. Ba dole ne a rinsed a ruwan sanyi, ƙara sugar, gishiri da kuma zuma. Next ya kamata a rinsed sosai zabibi. Mun cika shi da ruwan zãfi, da barin kamar yadda irin wannan minti 10. Da zarar zabibi jiko, ya yale shi ya bushe ko Pat bushe da wani tawul, ƙara da shinkafa. Wannan kutya an dage farawa daga kan wani farantin a cikin nau'i na nunin faifai, saman ado da Jelly sweets.

Shiri Kuti jana'izar

Yanzu bari mu koyi yadda za ka dafa kutyu jana'izar. Da tasa aka tsara don mutane biyu, amma ba za ka iya dafa da kuma more by kawai kara rabbai. Za ka bukatar alkama semolina (ishe biyu kofuna), 2 sau kasa poppy, 100 g na zuma ko sugar, gishiri dandana.

Hankali reassemble alkama groats da kuma cire tarkace. Bayan da cewa shi ne wanke a dama ruwa har sai m. Herewith ruwa tafasa, da kuma bayan Zuba zuwa alkama. Bugu da ari karkatar shirye porridge strainer zuwa gilashin da wuce haddi ruwa drench sake tare da ruwan sanyi. Yanzu ninka ƙãre hatsi a cikin tukunya, amma shi ne mafi alhẽri, ba shakka, kai wani gargajiya lãka tukunya. Cika da ruwa, ba su tafasa, rufe murfi tam. Bayan haka, muna sa a cikin tanda da kuma jira har sai da porridge zo zuwa shiri.

Bugu da ari, gilashin ya kamata a wanke da ruwan sanyi poppy, zuba ruwan zãfi, sa'an ruwan sanyi. Ya sa a cikin wani turmi da kuma murkushe su fari har alama poppy madara. Yanzu za mu iya ƙara zuwa sukari ko zuma a canza, kuma kadan gishiri. Ga irin sakamakon taro ne a gauraye da alkama hatsi. Ba ka son cewa kutia m? Ba kome! Zuba da sanyaya broth bayan dafa alkama porridge da kuma sake zama semisolid.