Naman ƙudan zuma tare da dankali - mai ƙaunar zuciya ga mutum ƙaunatacce

Yaya muke so muyi don faranta wa mutumin da kake ƙauna. Bayan haka, kuna so ku ba shi kyauta kuma ku faɗi dukkan tausayi. Dole ne ku yi tunani game da shirya abinci maras kyau kowace rana, saboda kuna so ku ci abinci mai dadi. Amma idan mace tana da isasshen salatin, to sai mutum ya buƙaci tasa mafi tsanani. Ga kuma zo da ceto na naman sa Stew da dankali. Gasa mai sauƙi wanda za'a iya dafa shi a hanyoyi daban-daban. Zaka iya zaɓar duk wanda kake so ko canza abun da ke cikin abubuwan da aka gyara don ƙaunarka.

Naman sa stew da dankali

Muna buƙatar abubuwan da aka gyara: rabin kilogram na naman sa, da albasa mai tsaka-tsire, tumatir biyu, da lita sittin na man shanu ko margarine, nau'i biyu na namomin kaza, goma dankali dankali, kofuna hudu na broth, ganye, gishiri, barkono mai dadi. Naman sa da dankali zai zama mafi kyau idan an yanke nama nama a cikin man fetur. Saboda haka, wannan zai zama abu na farko da muke yi. Na gaba, muna tsaftace mu da yanke albasa. Yanke naman a cikin kwanon rufi. Kuma a kan sauran man za mu wuce albasa, sliced a cikin kananan yankakken tumatir. Yayyafa kayan lambu da ƙasa paprika. Ƙara ruwa ko broth cikin frying kwanon rufi.

An tsabtace namomin kaza da kuma yanke zuwa guda. Sa'an nan kuma ƙara su zuwa nama. Cika nama da namomin kaza tare da cakuda kayan lambu da stew har sai an dafa nama. Mun a wannan lokacin tsabtace dankali da yanke su a cikin tsari. Da zarar nama ya shirya, ƙara dankali da kawo shi a shirye. Naman sa stew tare da dankali ya kamata a yayyafa shi da yankakken ganye. Ƙanshinta zai ba da tasa dandano na musamman.

Naman sa da dankali a tukunya

Idan ka zauna a kan wani abinci da kuma kana bukatar abin da ake ci abinci, amma ya zama dole a ciyar da iyali da dadi da kuma gamsarwa, da cikakken zabi zai zama nama Stew da dankali, to dafa abinci tukwane wanda utilizes portioned. Abubuwa na wannan tasa suna riƙe da dandano na dandano, abin da yake sanya abinci mai mahimmanci. Rashin man fetur ya ba shi matsayi na kayan abinci. Muna buƙatar tukwane biyar, kowanne rabin lita. Don cika su, zai zama isa ya dauki nauyin nama guda ɗari biyar na naman sa, gishiri guda biyu na albasa, gilashi guda uku na karas, ɗaya barkono na Bulgarian, goma-mai girma dankali, wasu gishiri da barkono baƙar fata. Idan ba a kan abincin ba, to, ku ƙara man shanu kuma ku fi so kayan yaji.

Mun yanke nama a cikin kananan cubes. Albasarta da karas an zane. Kwararru a yanka a cikin rabi na hamsin, kuma daga karas da keyi da furanni. A cikin tukunya, mun ƙara nama, albasa, karas da 'yan wake. Mun cika ruwa don mu ɓoye nama. Mun sanya su a cikin tanda mai zafi kuma zafin rana har zuwa digiri 180. Cooking na kimanin sa'a daya. Yana da kyau idan kana da hanyar sadarwa a cikin tanda, to, ya kamata ka dafa shi. Yayin da ake dafa nama, mun share dankali da barkono daga duk abin da ke da kyau da kuma yanke. Mu dauki tukunansu sosai a hankali. Mun sanya a cikin su sliced kayan lambu, gishiri, man shanu da kuma mayar da shi a cikin tanda. A wannan lokacin an shirya tasa a sa'a daya. Muna hidima a cikin tukwane, yafa masa yankakken ganye.

Fans kayan lambu da nama ya kamata su dafa nama na nama. Ya ƙunshi: ɗari shida grams na naman sa da dankali, biyu eggplants, karas, albasa biyu, gilashin jan giya da tablespoon na tumatir puree. Za ka iya ƙara tafarnuwa da zafi barkono to your iyawa. Ana buƙatar Gishiri, Lavra, baƙar fata da barkono ja.

Ana tsaftace dukkan kayan lambu da kuma yanke a cikin tsari. Yankakken eggplant gishiri da ajiye lokaci na lokaci. A cikin tukunin da muke zuba man fetur kuma toya yankakken naman sa a ciki har sai ya zama kullun. Ƙara albasarta da aka yanka da karas, sannan toya don 'yan mintoci kaɗan. Add tafarnuwa, barkono mai zafi, kayan yaji da tumatir puree. A Kazan mun zuba gilashin giya da kuma tabarau biyu na ruwa mai zurfi. Dole ne a kwashe tasa don akalla minti 40. Mun sanya dankali da kuma dafa minti ashirin. Duk da yake an shayar da stew, muna soyayyar manplant a cikin man fetur a cikin gurasar frying mai raba da kuma ƙara su a cikin kwamin na yau. A tasa na gishiri, ƙara kayan yaji kuma dafa na minti ashirin. Yanzu damu mai dadi yana shirye. Mun sa a kan faranti kuma yayyafa da ganye.