Nama hedgehogs a cikin tanda - mai girma ra'ayin ga abincin dare

Nama hedgehogs a cikin tanda - daya daga cikin fi so jita-jita na matan aure. Wannan gaskiya ne, saboda da tasa ne sosai sauri shirya, na bukatar wani musamman da dabarun da kuma tsada kayayyakin, yana da kyau kwarai da dandano da dubi sosai appetizing.

Wasu mutane kuskure yi imani da cewa nama hedgehogs a cikin tanda - talakawa "m kabeji Rolls." Wannan ba quite gaskiya. Domin duk kama daga wadannan jita-jita har yanzu akwai wasu bambance-bambance: kabeji Rolls aka shirya tare da Bugu da kari na kabeji, da kuma "bushiya" ta aikata ba. Ga waɗanda suka yi ba a fan of farin kabeji, na biyu hanya zai yi kawai ta hanyar.

Yadda za a dafa da hedgehogs a cikin tanda? Wajibi ne wannan ya shirya da wadannan kayayyakin:

1. minced nama. Yana da kyawawa da cewa shi kunshi akalla iri biyu nama. A mafi yawan lokuta, mata amfani da naman alade da naman sa. Amma akwai wadanda suka fi son "hedgehogs" kawai naman sa. Idan ka zabi ka dafa a cikin tanda hedgehogs daga kaza nama, a tabbatar an ƙara kadan minced man alade ko man shanu, ko hedgehogs zai hallara bushe da dandano.

2. siffa Kullum amfani da wannan tasa dlinnozorny siffa Ya ba fada baya kuma ya kasance m. Bayar da shawarar shinkafa tafasa sai taushi da kuma sanyi kafin ajiye a cikin shaƙewa. A bu mai kyau ba nike shinkafa.

3. albasa da karas. Isa ga murkushe kayan lambu da kuma ƙara su zuwa ga nama, amma har yanzu mafi yawan matan aure fi son pre-saute su a man shanu ko kayan lambu mai. Sa a cikin bukatar da chilled minced kayan lambu.

4. Egg. Ƙara minced raw kwai zai yi da shi mafi jiwuwa, hedgehogs cikin wannan harka, mafi rike su siffar.

5. Ganye da kayan yaji. Yi amfani da ganye da cewa fi son. Wannan na iya zama wani dill, kuma faski, kuma seleri. Kada ka manta da gishiri da kuma ƙasa baki barkono. Za ka iya amfani da riga shirya wani sa na kayan yaji to minced nama. Don sa yaji dandano, ƙara daya ga sauran albasa da tafarnuwa.

Hada dukan sinadaran, knead da kyau mai yawa da hannuwanku.

Samar da kananan meatballs tare da rigar hannun da girman da kananan apple da kuma sanya su a yin burodi sheet. (Wasu matan aure fi son su ci gaba da soya ɗauka da sauƙi "hedgehogs" a cikin kwanon rufi.) Zuba a cikin kwanon rufi na ruwa zuwa tsakiyar tsawo na meatballs. Rufe "bushiya" tsare kuma bari sa'an nan 40 minutes at 180 digiri.

Next, zuba cikin "hedgehogs" miya. Na zabin miƙa kasa don zaɓar wanda ya fi dacewa da ku mafi kyau dandana.

Miya 1. hedgehogs a kirim mai tsami.

Take kamar wata tablespoons na gari da kuma dan kadan dumi a cikin wani kwanon rufi ba tare da man har sai m. Da zarar gari zai canza launi, zuba a cikinta game da kofuna waɗanda 2 na ruwa ko broth, jujjuyawa da whisk har sai santsi. Sa'an nan kuma ƙara rabin kopin kirim mai tsami akwai. Season da gishiri da kuma ƙara sugar dandana.

2. miya tare da mayonnaise da tumatir.

Mix da kirim mai tsami da kuma mayonnaise a cikin wani rabo daga 4: 1 da kuma ƙara 'yan spoonfuls na tumatir miya. Add gishiri da sukari dandana.

3. Basil miya da tumatir.

A saucepan add ruwa, ƙara tumatir manna. Ta hanyar tafarnuwa manema matsi da skillet 'yan cloves da tafarnuwa, sa' yan ganyen Basil kuma kakar tare da gishiri. Ku zo ruwan miya.

4. Cuku miya.

A wani saucepan zuba rabin kofin na ruwa, ƙara uku tablespoons kirim mai tsami da kuma nauyi cream, yayyafa a game da 100g shredded cuku. Miya tafasa da kuma zuba shi yaji m fungi ko kaza.

Zuba shirye miya "hedgehogs" da kuma bar shi a cikin na uku hour har browning a cikin tanda. Kafin bauta wa, yayyafa musu da greenery.

Dafa wannan hanyar, "hedgehogs" an samu musamman m, narke a cikin bakinka. Su dadi a matsayin mai raba tasa, da kuma za ka iya amfani da su tare da wani ado na braised kabeji, buckwheat, dankalin turawa, puree.

Gwada ma dafa mu girke-girke wani tasa - "m kabeji Rolls."