M miyan: mataki girke-girke

M miyan, da girke-girke da mu duba kadan m, aka samu daga wani dadi nama. Duk da haka, a yau za mu gabatar muku da mataki-mataki Hanyar kan yadda za a sa richness na farko tasa kawai na naman sa a kan kashi.

Delicious m miyan: girke-girke da wani photo na ƙãre tasa

Dole aka gyara:

• sabo da naman sa a kan kashi - 900 g;
• pickled sauerkraut - 2 kofuna.
• tẽku gishiri, zaki da barkono, bushe dill - ƙara dandana.
• babban karas - 1 pc.;
• shugabancin manyan albasa - 2 inji mai kwakwalwa.;
• bay bar - 2-3 guda.;
• Dankali tubers ne kananan - 3 inji mai kwakwalwa.;
• marinated tumatir - 2 inji mai kwakwalwa.

Shiri na nama samfurin

M miyan, da girke-girke na wanda dogara ne a kan naman sa, ya kamata a yi kawai bayan za a hankali sarrafa nama samfurin. Yana bukatar mai kyau wanka, sa'an nan ya sa a cikin wani babban tukunya mike daga cikin kashi.

Processing kayan lambu

Kiyaye dukan bukatun da shiri na farko Hakika, kai ne tabbatar da samun wani dadi da kuma m miya da sauerkraut. A girke-girke na wannan rana ya hada da wadannan aka gyara: dankalin turawa, tubers, manyan karas da albasarta. Duk wadannan kayan lambu bukatar da za a tsabtace, sa'an nan finely sara. Har ila yau brine sauerkraut ya kamata a gaba daya tsiri da kuma cire kwasfa da marinated tumatir, sa'an nan hadawa da su zuwa wani ɓangaren litattafan almara.

Zafi magani abinci

M miyan (girke-girke da aka tsara don 6-8 servings) ya fara dafa tare da ruwan nama. Don yin wannan bukatar wani nama ƙara ruwa, gishiri da kuma kawo ga tafasa. Bayan kumfa aka kafa a kan surface na broth, shi wajibi ne don cire skimmer, sa a kan wuta m darajar, sa'an nan dafa nama a lokacin farko hour. Lokacin da nama a kan kashi zai zama a shirye, shi ake bukata don cire da kuma sanyi. A lokaci guda, da broth ya kamata a sa bay ganye, karas, sauerkraut, pickled tumatir ɓangaren litattafan almara, albasa, black barkono da kuma bushe dill. A wannan abun da ke ciki, da miyan ya kamata a dafa shi domin rabin awa.

A karshe mataki a cikin shirye-shiryen da miya

Bayan kamar yadda sauerkraut, kazalika da sauran kayan lambu su ne m, ka zuba romon da ake bukata shredded dankalin turawa, tubers. Next, da tasa ya kamata a dafa shi har sai m karshe sashi. A karshen miyan ya zama bugu da žari zuba gishiri (idan da ake bukata), kazalika da sa fitar da nama, pre-rabu da ƙasũsuwa da sara a kananan guda.

Yadda za a bauta na farko tasa zuwa ga tebur

M miyan, da girke-girke da muka riga muka bincika a wannan labarin ya kamata a aika zuwa 'yan uwa a cikin zurfin miya faranti a cikin zafi jihar. Irin wannan ruwa tasa za ta zama yawa tastier idan ta kara dandano na sabo ne ganye da kuma barkono da m m cream. Idan so, wannan abincin dare za a iya gabatar da hatsin rai ko alkama burodi. Shi ne ya kamata a lura da cewa wannan shi ne mai sauki, amma richness na tasa yana da wani musamman dandano saboda shi ne hada da m sinadaran kamar sauerkraut da kuma pickled tumatir. A ci abinci lafiya!