Kunnen na gwangwani (saury). Kunnen na gwangwani multivarka

Kunnen na abincin gwangwani itace ba muni fiye da miya, wadda aka yi tattali amfani sabo kifi. Bugu da ƙari, wannan tasa da yawa sauri da kuma sauki. Da ake ji da gwangwani samfurin, ku da wani bukatar su vata lokaci jira har sai an cikakken dafa shi. Amma da farko abubuwan da farko.

Mataki-mataki girke-girke: kunne na abincin gwangwani a kan kuka

Don shirya wannan miya da muke bukata mafi sauki sinadaran da za a iya samu a wani babban kanti, wato:

• Gwangwani saury - na kowa jar.
• karas iyakar m - 1 manyan yanki.
• Long-hatsi hatsi (shinkafa) - 1/3 kofin yanke.
• White albasarta ne m - a manyan kai.
• Lavrushka, iodized gishiri, ƙasa allspice - yi amfani da hankali;
• Mai ladabi man - kamar 25 ml.
• kananan dankali - 2 guda.
• Ganye wani sabo ne - a kananan bunch.

shirya kifi

Kunnen gwangwani samu daga mafi m fiye da sabo kifi. Wannan shi ne saboda gaskiyar cewa irin wannan samfurin da aka riga tare da cikakken daban-daban seasonings da kayan yaji. Kuma kafin ka yi amfani da shi don dafa miya, abincin gwangwani dole ne a bi da kyau. Domin wannan saury so ka bude, sa'an nan raba manyan guda na kifi a cikin karami su. Amma ga broth, sa'an nan zuba shi kada ta kasance. miyan zai dandana fi tare da shi sau biyu.

Sarrafa kayan lambu da kuma hatsi

Kunnen na gwangwani saury bukatar da yin amfani da kayan lambu da kuma hatsi. A matsayin karshe bangaren, mun yanke shawarar yin amfani da dogon-hatsi da shinkafa. Tare da shi da miyan zai zama mafi m da kuma gina jiki.

Hatsi da ake bukata domin gaggauta warware, da haihuwarki a sanyi da ruwa, sa'an nan hana duk ruwa. Amma ga kayan lambu, ya kamata su yi bakin ciki da kwasfa sa'an nan kara. M karas kamata grate (a manyan), da kuma albasa da dankali - yanka a cikin cubes.

Ƙõnuwa sassa sinadaran

Don kunne na gwangwani juya fi m da kuma dadi, shi ake bukata dole ƙara kayan lambu roasting. Shi ne kamar haka: a wani saucepan ƙara man fetur da kuma karfi mai tsanani a cikin wuta. Bugu da ari, a cikin wani kwano sa grated karas da yankakken albasa. Kayan lambu ya kamata dafa har sai sun ɗauka da sauƙi browned.

Cooking farko jita-jita a kan kuka

Abin da sauran sinadaran da girke-girke na bukatar? Kunnen na abincin gwangwani aka yi ne kawai a kan tushen da aka gyara da aka jera a sama. Duk da haka, a lokacin zafi magani a cikin miya, a tabbatar an ƙara m kayan yaji da kuma ganye.

Saboda haka, domin shiri na wannan tasa wajibi ne a cika 2/3 na wani lokacin farin ciki-walled tukunya da ruwa, sa'an nan shi da sauri tafasa. Bayan haka, jita-jita kana so ka buga lavrushku, shinkafa hatsi da dankali. Sinadaran tafasa 22 da minti, ya kamata su ƙara wasu gishiri da barkono, da kuma sanya gwangwani kifi tare da m broth. Kawo abincin a cikin tafasa, su ya kamata a shirya wani 4-7 minti. Bugu da ari, broth ake bukata don sa browned kayan lambu da kuma ganye, cover, tafasa don game 2 minti sa'an nan cire daga farantin karfe kuma bari tsaya a cikin wannan jiha a gefen kamar ¼ hour.

Yadda ya kamata bauta wa kifi tasa ga iyali tebur

Kunnen na abincin gwangwani, dafa shi bisa ga sama girke-girke, shi dai itace sosai Hearty da kuma flavorful. Bayan da ya jimre a cover farantin for minti 15, shi za a iya amince zuba cikin bowls. Ku bauta wa da kifi miya na 'yan uwa shawarar, tare da burodi da kuma wasu salatin. Bismillah!

Kunnen na gwangwani multivarka

Multivarka - kitchen kayan, ba tare da wanda zamani uwar gida riga ba zai iya yi ba tare da. Godiya ga wannan tsari za ka yi wani dadi da kuma Hearty farko abinci ga dukan iyali ba tare da wata wahala ba. Don yin wannan, za ka bukatar:

• Gwangwani kifi - da saba jar.
• karas iyakar m - 1 manyan yanki.
• lu'u-lu'u sha'ir - 1/3 kananan kofuna.
• White albasarta ne m - a manyan kai.
• Lavrushka, iodized gishiri, ƙasa allspice - yi amfani da hankali;
• marinated tumatir (zai fi dacewa na gida) - 2-3 guda.
• kananan dankali - 2 guda.
• Ganye wani sabo ne - a kananan bunch.

Shirya sinadaran

Yadda za a dafa kifi miya? Kunnen na gwangwani multivarka yi azumi isa. Amma kafin a ci gaba da thermal jiyya, kana bukatar ka yadda ya kamata rike duk kayayyakin. Don fara kana so ka wanke lu'u-lu'u sha'ir da kuma jiƙa shi a cikin talakawa ruwa (tace). A wannan jiha, da m samfurin ne kyawawa yin tsayayya 'yan sa'o'i, amma mafi alhẽri - rana. Daga bisani sha'ir dole ne tafasa a cikin talakawa gishiri da ruwa (dauke da ruwan) har sai da cikakken sashi softness.

Sarrafa hatsi, za ka iya fara tsabtace da kuma chopping kayan lambu. Dankali, da albasarta bukatar sara cikin cubes da kuma m karas (babba) - to grate (a kan manyan). Amma ga gida marinated tumatir, su ya kamata a peeled da kuma kara a cikin wani puree amfani da wani blender.

Zafi magani na farko jita-jita

Kunnen na gwangwani m kifi multivarka shirya ba ga tsawo sosai. Don fara na'urar dole zuba kofin ruwan sha. Bugu da ari, da ƙananan cikin capacitance bukata dankali, albasa, karas da lavrushku. A wannan abun da ke ciki, da sinadaran ya kamata a Boiled minti 20 su bice shirin. Bayan da lapse na ce lokaci da broth don ƙara gishiri da barkono, kazalika da lu'u-lu'u sha'ir da gwangwani kifi tare da brine. Ba zato ba tsammani, shi ne kyawawa su raba cikin karami guda kafin na karshe bangaren na lissafi.

Don kunnen gwangwani kifi ya juya wani arziki da kuma dadi, da farko abinci ya kamata a kara slurry na pickled tumatir da yankakken sabo ne ganye. Mõtsar da sinadaran da ake bukata multivarku sake tam da barin a cikin extinguishing yanayin ¼ hours. Wannan lokaci ya ishe su tabbatar da cewa broth ya tunawa da dandano da kamshi da sinadaran zama m da kuma gina jiki.

Ta yaya ya kamata na tambaya farko kifi tasa zuwa ga tebur?

Bayan multivarka cikakken danniya na shirin, kifi abinci bada shawarar a daure mai tsanani game da 5-11 minti. Next, m da arziki miya wajibi ne a fadada skeet. Ku bauta wa da gama tasa na gwangwani kifi da iyalinka da ya kamata kawai zama zafi. Idan so, shi ne zai yiwu don kara ƙara baki allspice ko wani condiment. Har ila yau, to kamun kifi miya, tabbata a gabatar da wani yanki na baki ko fari burodi. A ci abinci lafiya!

don takaita

Kamar yadda ka gani, ka dafa miya na gwangwani abinci ne ba don haka da wuya. Ya kamata a lura da cewa yin wannan miya iya ba kawai saury ko kifi, amma kuma sauran kifaye.