Kawai na biyu gida dafa abinci

A tsarin da zamani iyali samar da wani babban bangare ne shagaltar da na biyu jita-jita. Musamman prized aiki matan aure wadanda girke-girke da ba su bambanta ba wuya, da babban kudin kayayyakin da ɓata lokaci. Za ka bukatar samarwa biyu jita-jita don bulala up for azumi dafa wani iyali ci abinci.

A jagora a cikin gida kitchen ne dankali. Daga shi kawai da sauri shirya kayan lambu babban jita-jita, wanda sau da yawa ƙara namomin kaza. Don dafa dankali da namomin kaza, 'yan tubers da za a tsabtace, a yanka a cikin manyan yanka kuma toya a kayan lambu mai. Namomin kaza, za su iya dauka da sabo ko bushe tafasa, toya a kayan lambu mai ko man shanu, ƙara albasa so. Wannan ƙari ne ba m, da albasarta scores mai dadi ƙanshi na namomin kaza. A zurfin saucepan folded shirya dankali da kuma fungi, su zuba ruwan zafi ga ruwa kawai rufe saman Layer, may duk tafasa a karkashin murfi, har sai ya zama taushi dankali. Yanzu za ka iya ƙara 150-200 grams na kirim mai tsami, gishiri, barkono da kuma barin a kan zafi ga 4-5 minti kuma kashe. Barin murfi, ta samar da wani jitu iyawa. Ku bauta wa 10-15 minti, yayyafa wardi a trays. kayayyakin iya dauka sabani rabbai, misali, 800 g dankali - 400 grams na sabo ne namomin kaza. Bushe namomin kaza, yana da kyawawa don jiƙa for 10-15 minti a cikin ruwa, to, wanda aka zuba, sharkaf namomin kaza dafa a sabo ruwa, broth amfani ga dankalin turawa ambaliya.

Wani undoubted shugaban na sauri gida dafa abinci - kaza. Cinyoyinsa da ƙananan kafa na daga cikin azumi mai zuwa tsuntsaye da wani arziki dandano da wani kyakkyawan view na ƙãre jita-jita, idan sun gasa a cikin tanda da aka bayar. The m - a cikin marinade a wanda wani kaza za a iya sa a cikin firiji for rabin awa zuwa kwanaki 2-3. Dole ne mu dauki daidai, 2-3 tablespoons, classic soya miya, tumatir ketchup, ruwa zuma. Wadannan uku samfurin mix, zuba da kaza cinyoyinsa, ba gishiri. Yada a kan wani yin burodi takardar domin yin burodi kaza tare da marinade. Wannan ne karo na biyu da tasa za a iya bauta ko da baƙi, musamman idan ta gasa a cikin yumbu zurfin tasa, da kuma shi ne ya sa a kan tebur.

Ga yara da kuma abin da ake ci zai fi dacewa shirya babban jita-jita na kaza, wanda ya ƙunshi kasa mai. Kids son kaza pancakes, dafa cewa ba wuya. Daya kaza nono yanka da wuka a matsayin finely kamar yadda zai yiwu, ya sa a cikin wata mai zurfi tasa, ƙara da biyu yankakken albasa, biyu raw qwai, biyu tablespoons na gari, wanda tablespoon na dankalin turawa, sitaci, gishiri, da kayan yaji dandana. Ya kamata ka sa da kullu kamar yadda pancakes. Ɗan'uwansa, cokali, yada a cikin wani kwanon rufi a cikin zafi mai da kuma toya har sai da zinariya a kan kowane gefe na jihar. Ku bauta wa zafi nama pancakes tare da kayan lambu salatin. Albasarta a girke-girke, za ka iya canza grated a kan wani m grater fari kabeji, idan yara ba su son kaifi albasa dandano.

Kaza alade - shi ne ma na biyu jita-jita cewa an shirya da sauri, za ka iya soya for kamar wata kwana na nan gaba, sa'an nan reheat a cikin obin na lantarki. Domin alade kaza nono, yanka a cikin yanka, ɗauka da sauƙi doke kashe, kokarin kada su karya da nama zaruruwa. Kowane yanki yafa masa barkono, capsicum, tare da cakuda bushe Provence ganye, tsoma farko a cikin gari, sa'an nan lezone, sanya a cikin wani preheated mai kwanon rufi soya kowane gefe domin 2-3 minti. Salted nama ba lallai ba ne, domin cewa abinci ne da isasshen gishiri, dauke a cikin burodi lezone, sa'an nan sara samun m.

Breading lezone shirya kamar haka: 2-3 qwai ake Amma Yesu bai guje cikin wani lokacin farin ciki kumfa da tsunkule na gishiri, ƙara madara ko ruwa cream a cikin kudi na 1 tablespoon da kwai, dama. Idan madara da aka ba firiji, shi za a iya maye gurbinsu tare da bayyana ruwa.