Girke-girke na tumatir miya da cin abincin teku, ko wake

A duniya akwai dubban girke-girke na daban-daban soups. Wannan shi ne daya daga cikin mafi bambancin kayayyakin abinci, domin zai iya zama zafi, sanyi, nama, kifi, cin ganyayyaki, kuma ko da kayan zaki. Cooking wasu miya bukatar su dafa abinci, yayin da wasu suna kawai gauraye ta amfani da blender. A Italian abinci girke-girke na tumatir miya yana da wani wuri na musamman. Ya yi aiki a request daga baƙi zafi ko sanyi. A cikin duka su lokuta, ya shi ne abin mamaki da kyau da kuma sosai m iyawa. Akwai hanyoyi da dama don dafa shi, amma a cikin zuciyar kowane ne har yanzu zaci su zama gwangwani tumatir ko tumatir manna.

A kudancin Italiya ne Popular girke-girke na tumatir miya da cin abincin teku. Don haka, za bukatar 1.5 bankuna tinned tumatir a kansa ruwan 'ya'yan itace, 0.5 kilogiram na peeled jatan lande, teku kifi fillets 0.5 kg, 2 tafarnuwa cloves, manyan albasa, man zaitun, 15 mussels, gishiri, barkono, musamman Italian kayan yaji. Albasarta bukatar finely sara rabin zobba da kuma toya a man zaitun da murƙushe tafarnuwa har sai da zinariya launin ruwan kasa. tumatur sa'an nan kwasfa da kuma hadawa da su tare da ruwan 'ya'yan itace a cikin abin da suke zaune. A sakamakon tumatir broth zuba a cikin wani saucepan, inda nan da nan sa da albasa da tafarnuwa. Wadannan aka gyara bukatar ƙara jatan lande, mussels kuma yankakken kifi cubes. A Tomato miya tare da cin abincin teku bayan ruwan sa gishiri, wasu baki barkono da Italian yaji dandana. Dafa shi a game da minti 15, bayan da ta bukatar su kwantar da dan kadan. Don yi ado, ba za ka iya amfani da sabo ne ganye da lemun tsami yanka, da zaituni.

Wani girke-girke na tumatir miya, amma riga da wake, shi ne ma mai rare tasa na Rum abinci. Nunarsa dole dauki gilashin ja wake, 200 grams na tumatir manna ko pureed tumatir, daya karas, fari albasa, man zaitun, gishiri, italian yaji, barkono, tafarnuwa. Da farko, kana bukatar ka zuba gilashin wake da kuma barin kamar yadda irin wannan for 24 hours. Soggy wake ya sa cikin wani kwanon rufi, ƙara zuwa 2 lita na ruwa da kuma barin zuwa dafa har sai da cikakken dafa shi. Ya kamata ya zama a bit dahu da yawa. A sakamakon broth aka zuba a cikin kwanon rufi da kuma ta adadin gyara ga biyu lita ta hanyar bayyana ruwa. Albasa da karas a yanka sosai finely, sa'an nan a soya a cikin man zaitun har sai da zinariya launin ruwan kasa, sa'an nan ƙara su zuwa broth kuma dafa minti 10. Akwai kuma aika ¾ dafa wake, tafarnuwa, gishiri, barkono, da kayan yaji da kuma duk wannan har yanzu brewed minti 7. Bugu da ari shi wajibi ne don tace samu broth amfani da wani sieve ko strainer, da kuma sauran gyara kara blender samar da wata puree. Bayan haka, broth zai haɗi zuwa samun wani puree, sa'an nan ƙara sauran wake ba niƙa. Delicious da lafiya tumatir miya da wake a shirye!

Zabar daya ko wani girke-girke na tumatir miya, dole ne ka tuna cewa ya kamata a sami wani lokacin farin ciki daidaito. Tumatir a kansu ruwan 'ya'yan itace kamar yadda ake so za a iya yi musayar ga tumatir manna. Italian kayan yaji ba da ake bukata kafun ga shirye-shiryen da wannan tasa, amma suka tambaye shi zuwa rana Rum yanayi. Tumatir miya zai zama mai girma farko Hakika ga mutanen da suke kallon su Figures, tun da shi yana da kusan babu abubuwa da taimako zuwa nauyi riba. A wannan sanyi miyan ne mai girma abincin rana a kan wani zafi zafi rana. Yana da matukar amfani saboda da manyan yawan tumatir a gare shi, kuma a lokaci guda musamman dadi. A duniya akwai da yawa girke-girke na tumatir miya, da cewa ko da mafi fastidious mai sukar lamiri zai sami wanda ya na son mafi kyau. Bayan ta cin ganyayyaki zažužžukan zai faranta ma m masu cin nama. Bismillah!