Yadda za a dafa kaza a cikin kwanon rufi da kayan lambu da kayan yaji

Delicious gasa kaza a cikin kwanon rufi na iya zama sauri isa. Amma don yin wannan tasa mafi dandano da dandano na musamman, ana bada shawara don ƙara kayan yaji, condiments da kowane kayan lambu ga naman tsuntsu.

Yadda za a dafa kaza a cikin kwanon rufi kawai 1 hour

Dole sinadaran:

• Tafarnuwa sabo ne - 3 cloves;
• Girman fitila matsakaici - 4 inji mai kwakwalwa.
• Kayan jikin kaza - 1 yanki;
• Ruwan shan ruwa - kofuna 2;
• Salt ba babba - karamin cokali;
• Pepper black - a tsunkule;
• Babba sabo ne - 1 pc.;
• Dill, faski, leek - a nufin;
• Manna tumatir - 3 kananan spoons.

Hanyar sarrafa kayan aiki:

Kafin yadda za ka dafa kaza a cikin kwanon rufi, tabbata a yi wa dukan gawa na matasa. Dole ne a wanke da kyau, sannan a yanka a kananan ƙananan (ƙirji, cinya, kafafu, fuka-fuki, da sauransu). Bayan haka, an bada shawarar cire duk wani abin da ba dole ba daga nama a cikin nau'in fina-finai daban daban, veins, wreaths, peels, da dai sauransu, sa'an nan kuma sake wanke kuma fara fry.

Tsarin aiki na kayan lambu:

Don gane da yadda za a dafa kaza a cikin kwanon rufi, shi wajibi ne don bi babban mulki a dafa abinci, wanda ya furta cewa wani nama tare da zafi magani ake bukata a tabbatar an ƙara m kayan yaji, seasonings da kuma kayan lambu. Sabili da haka, ya kamata ka dauki kwararan fitila kadan da manyan karas, sannan ka wanke su cikin ruwa, kwasfa da kuma sara cikin cubes. Har ila yau wajibi ne a wanke da sara faski, leek da dill tare da wuka.

Yanke magani, ko yadda za a dafa kaza a cikin kwanon frying

Bayan da aka sarrafa dukkan sinadaran sinadari, ya kamata ka fara farasa su nan da nan. Don haka, ya kamata a saka kayan kaza da kaza a cikin wani saucepan, yayyafa da gishiri da kuma zuba gilashin ruwa guda biyu. Bayan haka, kana buƙatar kawo broth zuwa tafasa da kuma sauƙi rage wuta, dafa nama har sai ruwa ya kwashe. A wannan lokacin mai kifi zai narke, kuma tsuntsu za a iya soyayyensa a cikin ruwan 'ya'yanta. A wannan yanayin, kana buƙatar tabbatar da cewa ba'a ƙone nama ba, amma kawai an rufe shi da wani ɓawon launin fata.

Bayan kaji an dan kadan kafe, ya kamata a dage shi da albasa da karas, kazalika da wasu cokali na tumatir manna. Daga baya, gurasar frying da tasa za a kiyaye a kan karamin wuta don kimanin minti 25-28. Sa'an nan kuma an bada shawara don ƙara yankakken leeks, Dill, faski da kuma tafarnuwa da ganyayyaki a cikin nama. Hada dukkanin sinadaran tare, ya kamata a cire su daga farantin kuma a saka su cikin faranti.

Daidai abinci zuwa tebur

Abincin kaji a cikin gurasar frying ya ba ka da kuma ƙaunatattunka, an ba da shawarar yin shi don abincin dare tare da ado na dankalin turawa. Don haka, ana buzari yankakken kayan lambu a cikin ruwa salted kuma an shayar da su tare da madara, man shanu da ƙwai kaji. Har ila yau, don abincin dare, zaka iya sa salad na sabo ne faski, kokwamba, albasa da tumatir, wanda yana da kyawawa don cika da lokacin farin ciki mai tsami ko hawan mai-mai-calorie mayonnaise.