Yadda za a dafa da beets: ban sha'awa girke-girke, da kuma siffofin reviews. Yadda za a dafa miya da ja gwoza

Game da amfanin gwoza yi magana mai yawa, da kuma mutane sun dogon dauka wannan cikin la'akari da. Daga cikin abubuwan, da kayan lambu da matukar dadi da kuma bada tasa wani arziki da kuma haske launi, wanda shi ne ma mai muhimmanci: shi ne da aka sani cewa ilmi da jita-jita muhimmanci ƙara ta palatability, sabili da haka da dandano. Albeit kawai daga wani m ra'ayi. Akwai su da yawa hanyoyin da za a dafa beets. Kuma idan ka yi ba tukuna tsiwirwirinsu su girke-girke, da muka yi amfani da mu tayin.

gasa da kayan lambu

Girke-girke na gwoza jita-jita, a matsayin mai mulkin, matasa zamani uwargida fara} tare da yin burodi. Tun da kayan lambu da samu da kuma tastier, da kuma koshin lafiya: ba ƙafe muhimman bitamin kamar yadda a lokacin dafa abinci, ba su samu wani kashi na Carcinogens, kamar yadda a frying. Bugu da kari, da ikon ya kamata gasa da tushen iya zo a cikin m at fikinik a cikin yanayi, wani aiki hutu gida - amma duk inda aka zaci campfire da shigarwa na gasa ko barbecue. Kuma a nan, ta hanyar, akwai wani kyakkyawan girke-girke na yadda za ka dafa beets kawai a cikin tanda. Bari mu yi kokarin?

Beets a tsare da kuma hannun riga

Kai mafi kyau da kuma rovnenky Tushen, ta sosai a karkashin ruwan famfo, shafa da tsabta tawul. Af, da amfanin gona 'tushen da kuma fi "ba rika cewa ruwan' ya'yan itace ba gudãna daga ƙarƙashinsu, da kuma gudanar da a cikin shirye-shiryen. Sa'an nan zabi wani daga cikin 3 yin burodi hanyoyin.

1. Ninka wanke tushen kayan lambu a kan gasa a cikin tanda, preheated zuwa 160 digiri. Yi kadan kasa hours, amma a kalla 45 minutes (lokacin da lokacin da wani irin beets da lokaci zuwa yadda ya kamata propechsya).
2. Baking jita-jita amfani da yin burodi tsare. Mun kunsa da beets a ta kyawawan m, yada a kan wani yin burodi takardar, pre-cika gilashin ruwa. Idan da yawan zafin jiki a cikin tanda zuwa 170 darajõji, da kananan beets zai zama a shirye a uku bariki na awa. Gasa a cikin tsare beets dadi da kuma taimako.
3. Yadda za a dafa da beets a cikin tanda mafi sauri? Mun yi amfani da hannun riga don yin burodi. Akidar bangaje da hannun riga, ya ƙara ja da shi, cewa babu oxygen, dafa 40 minutes at zazzabi na dan kadan kasa da 200 digiri. Shirye duba bayan kawai rabin awa daga farkon aiwatar da wani katako, ɗan ƙaramin asawki ko Skewer: wasu irin beets za a iya shirya a kasa da lokacin kayyade a cikin girke-girke.

gasa

Idan kun kasance a cikin ƙasa, a bude iska ko a cikin karkara, ba za ka iya yi amfani da tayi bude wuta da kuma dafa da beets a kan wani gasa ko kawai gasa a cikin wuta. Amma ya kamata ka kula da gaskiyar cewa a cikin irin wannan hali, ya kamata ka zabi wani tushen da girman da matsakaici da dankalin turawa, da mafi alhẽri a gasa. A qa'ida ta yin amfani da wannan: kunsa da beets a tsare da kuma - a cikin garwashin har yi. Ko a kan gasa grate raw beets yada.

dadi salatin

Yadda za a dafa da beets a wani salatin su yardar da baƙi ko gida? Zai yi quite araha kuma cheap sinadaran: kamar wata matsakaici-sized svekolok, rabin kofin na walnuts, shelled, rabin kofin na prunes ba tare da kashi, kamar wata cloves da tafarnuwa, mayonnaise da kayan yaji, gishiri, kamar yadda ake so.

shirye-shiryen

1. Tushen bukatar tafasa, ba tare da peeling. Yadda za a dafa da kuma sanyi - kwasfa da grate.
2. Gyada potoloch ko melenko yanke.
3. Tafarnuwa davim a masher.
4. Prunes an wanke a cikin wani colander da ruwan zãfi, a yanka a cikin fairly kananan guda.
5. Mix da shirya sinadaran a wide kwano, mayonnaise, gishiri da kayan yaji - to keɓaɓɓen dandano.
6. Salatin ne shirya, kafin bauta wa da shi sanyi da kuma yayyafa tare da yankakken ganye.

Wannan abinci ya kamata ba a holidays a kan tebur, tun da m libations (msl, a cikin makonni 2 na Kirsimeti idi) da Abinci da kuma prunes gwoza tare aikata su abu mai kyau: normalize narkewa.

Mene ne rayuwarmu? Caviar!

Yadda za a dafa da beets a cikin nau'i na qwai, wanda shi ne mai kyau appetizer, misali, ta hanyar ruhohi? Yana kuma za a iya yada kan abinci a matsayin kari ga karin kumallo: dadi da lafiya, da kuma mafi muhimmanci - gamsarwa, to, za a ba dogon rashi.

Kai kilo na sukari gwoza, uku tablespoons na kayan lambu mai, rabin kilo na albasa albasa, kadan tumatir manna, gishiri. Wannan duk da cewa za mu bukatar shirya gwoza caviar. Ga masoya na yaji don ƙara zuwa ga jerin aka gyara da kuma ko da kamar wata cloves da tafarnuwa.

shirye-shiryen

My tushen da kuma dafa unpeeled har shirye (saukin soke tare da cokali mai yatsa). Ba ya bukatar tsaftacewa kayayyakin zuwa gwoza ruwan 'ya'yan itace ba su tafi ba a cikin ruwa a lokacin dafa. Saboda wannan dalili shi ne ma yankan ba da shawarar. Lokacin da dafa shi, cire daga kwanon rufi da kuma yarda su kwantar. Kawai sai ya kamata a brushed da shafa a kan terochke. A little more a cikin kwanon rufi, tare da tsanani kayan lambu mai (sunflower Fit) birgima a cikin yankakken albasa. Soya shi a bit, sa a can ma, kuma beets. Simmer for game 15-20 minti a cikin kananan sikelin-wuta. Sa'an nan kuma ƙara da tumatir manna da gishiri da kuma dafa wani minti goma, stirring kullum. Delicious Caviar shirye. Don yaji kafin na karshe, za ka iya ƙara murƙushe tafarnuwa. Af, idan ba ka san yadda za ka dafa da beets domin hunturu, to waɗannan Caviar - mafi wani zaɓi (kawai ba sa tafarnuwa). Lokacin da aka shirya samfurin baza cikin haifuwa kwalba, mirgine up kuma pasterizuem. Babban kari ne a Sabuwar Shekara ta tebur!

Yadda za a dafa miya tare da beetroot: wani mataki-mataki girke-girke

Kuma, ba shakka, miya - inda guda ba tare da shi! Wannan Sarkin tebur - a fi so yau da kullum tasa ga iyalai da dama. Lalle, dandana uwar gida san yadda za ka dafa ja borscht da gwoza, kuma su iya yi shi a kan wani daya-biyu da uku, har ma da rufaffiyar idanu. Our "asĩri" zai zama mai ban sha'awa wajen sabon shiga. Bari mu fara.

shirye-shiryen

1. Yadda za a dafa miya da beets? Girke-girke musamman mawuyaci ne ba daban-daban. Abu na farko da ake bukata shi ne sanyi, arziki broth. Ga shi, kai da nama a kan kashi, tare da kore (wannan ne domin a manyan, iyali tukwane na borscht). Cika da ruwa, tafasa na dogon lokaci, a kalla awa, kamar wani talakawa broth: cire kumfa, ƙara albasa da sauransu ..
2. A wannan lokaci, za ka iya shirya zazharku. Uku albasa, 'yan karas, wasu svekolok - da ƙarin, a gaskiya, kayan lambu, saboda haka za ta richness da kuma tastier. Domin zazharki har yanzu bukatar tumatir manna da kuma kayan lambu mai - shi soya. Da sauƙi, albasa yanki da kuma karas da gwoza - goga. Soya for 15-20 minti. A gwoza iya yayyafa lemun tsami - don haka miya ne da gaske ja. A lokacin da rabin kabeji bice shinkuem da kuma 'yan dankali yanka a cikin cubes.
3. "Tattara" platter. Mun dauki fitar da nama daga kwanon rufi (broth iya lambatu), sanyi. A kabeji broth phased da dankali, sa'an nan - bayan minti 10 MOTA KE SHAN MAI raba nama daga kasusuwa, a yanka a cikin guda kuma aika mayar da tanki. Bayan gabatar da dukan sinadaran an gauraye, pickling da kuma barkono dandana, ya rufe kwanon rufi da murfi da kuma dafa 5 more minti.
4. Kashe. Lura: Borsch kamata bane girkawa na akalla rabin awa (da kuma a general, kashegari zai zama tastier fiye da freshly dafa shi). Yanzu da ka san yadda za ka dafa ja borscht da gwoza: za ka iya bauta wa da shi zuwa ga cin abinci tare da kirim mai tsami, baki da wasu gurasa, tafarnuwa da kuma karkashin tari. Kawai dadi! Kuma wannan ba ta da tushe - bisa ga sake dubawa da kuma gida!

Yadda za a dafa kabeji da beets?

Kuma a karshe, wani girke-girke amfani da wannan tushen amfanin gona - kabeji a cikin Guria. Muna bukatar mu yi wani kabeji game 2 fam, svekolok biyu (ko daya manyan), biyu siffofin karas, wani shugaban tafarnuwa, vinegar - gilashin na uku, gishiri - cokali da sukari - wata uku gilashi. Har yanzu bukatar kayan lambu mai - rabin kofin ko kasa.

Shinkuem shugaban kabeji, da kayan lambu da kuma Rub m. Tafarnuwa finely sara. All aka gyara daga cikin mix a cikin kwanon rufi. Marinade tafasa biyu kofuna na ruwa, ƙara gishiri da sukari, vinegar da kuma kayan lambu mai. Cire daga zafin rana da marinade da kuma zuba a kan kayan lambu. An hour daga baya, wani dadi abun ciye-ciye a shirye. A cewar da yawa bako sake dubawa, kawai abin da kuke bukatar vodka. Bismillah ga dukan!