Yadda za a dafa a daskararre gauraye da kayan lambu? Daskararre kayan lambu - girke-girke na dadi jita-jita

Yadda za a dafa a daskararre gauraye da kayan lambu? Don warware wannan matsala, akwai 3 daban-daban thermal jiyya: dafa abinci, stewing da frying. A cikin farko idan, za ka iya sosai da sauri da kuma sauƙi shirya wani m miyan, na biyu - a gefen tasa zuwa wani goulash ko mai raba tasa, da kuma na uku - da gasa da nama ko kaji.

Saboda haka, ka yi la'akari duk da zabin a more daki-daki.

Daskararre kayan lambu: girke-girke na wani dadi miya da kuma richness

Ba haka ba da dadewa a Rasha kasuwar fara amfani da musamman m daskararre kayan lambu. Kuma wannan shi ne wani hatsari. Lalle ne, godiya ga irin wannan cakuda iya zama quite sauki da kuma sauri shirya kanka da iyalinka cikakken abincin rana ko abincin dare.

Ka yi la'akari da yadda za a shirya daskararre kayan lambu cakuda da sakamakon mũ, mun tũba daga matukar dadi miya. Don yin wannan, muna bukatar sinadaran kamar:

• wani nama a kan kashi - 300 g;
• cakuda daskararre kayan lambu - 250 g;
• shan ruwa - 2.3-2.5 l;
• Dankali tubers (idan ba cushe da kayan lambu) - 1-2 inji mai kwakwalwa.;
• gishiri, da kayan yaji, seasonings da sauransu. - ƙara dandana.
• sabo ganye - 'yan Sprigs.

Kan aiwatar da shirya abinci

Daskararre gauraye da kayan lambu da ake shirya wajen da sauri. A wannan batun, kafin kwanciya fitar a cikin kwanon rufi ya kamata a pre-tafasa wani ƙarin sinadaran. Domin wannan shi ne Dole a aiwatar da nama a kan kashi, kazalika da tsabtace da kuma sara da dankalin turawa, tubers. Da zarar da kayayyakin suna da cikakken dafa shi, shi ake bukata don cika daskararre kayan lambu da kuma tafasa don game 12-14 minti. Yana da quite isa cewa sinadaran sun quite laushi. A karshe miyan dole zuba finely yankakken ganye da gishiri, da dama seasonings da kayan yaji.

A tasa na stewed kayan lambu: yadda za ka dafa?

Braised kayan lambu cakuda za a iya amfani da a matsayin mai raba tasa, da kuma yadda wani gefen tasa zuwa nama, taliya, Boiled hatsi da sauransu. Yana da wani kyawawan sauki abinci. Za ka bukatar ka shirya:

• cakuda daskararre kayan lambu - 700 g;
• Kowane ƙarin sinadaran (msl, dankali, kabeji, sabo da albasarta, salami, sausages da sauransu.).
• tumatir manna - 2 manyan cokula.
• shan ruwa - 1-1.2 gilashi.
• m kayan yaji, gishiri da kuma kayan yaji - ƙara dandana.
• man shanu ko sunflower - game da '50

Processing kayayyakin

Riga da sanin yadda za ka dafa kayan lambu cakuda (daskararre), duk da sauran sinadaran da za a sarrafa a gaba. Saboda a gare su bukatar wani daina extinguishing. Saboda haka, wajibi ne a tsabtace da dankalin turawa tubers, wanke kabeji, albasa da kuma sara sausages (frankfurters). Sa'an nan za ka iya amince ci gaba zuwa bice duk na sama sinadaran.

Zafi magani abinci

Yadda za a dafa a daskararre kayan lambu mix da sauri da kuma dadi? Don yin wannan, kai wani saucepan (zai fi dacewa da mafi zurfi), sa shi a cikin kabeji, albasa da dankali, sa'an nan zuba a cikin wani gilashi na ruwa da kuma rufe murfi da tam. Bayan ruwan kayan lambu kyawawa simmer for game da minti 20. Bayan wannan lokaci, kusan a shirye don ƙara sinadaran zama mai daskarewa cakuda, sausages da dukan fi so kayan yaji, ciki har da gishiri. Haka kuma an bada shawarar a Bugu da kari ga skillet sa wani karamin man shanu da kuma kamar wata tablespoons na tumatir manna. Sake rufe da jita-jita, shi ya kamata a kiyaye a kan matsakaici zafi na kimanin 10-13 minti. Next tasa dole ne ka Mix da kyau da kuma bauta zafi.

Cooking gasa multivarka

Kayan lambu mix multivarka a shirya ba wuya fiye da a kan wani gas kuka. Amma domin irin wannan abinci ma bukatar sayan ƙarin sinadaran:

• Fresh kaza ƙirãza - 600 g;
• kayan lambu cakuda - game da 600 g;
• sunflower man - 60 ml.
• Tafarnuwa - 'yan cloves.
• m kayan yaji, gishiri da kuma daban-daban kayan yaji - ƙara dandana.
• dankali, farin kabeji - ya kara da cewa idan da shirye mix su ne mãsu fakowa ba.

Yadda za a dafa a daskararre kayan lambu cakuda a multivarka?

Kafin ka sa daskararre kayan lambu a cikin kwano na'urar kamata a hankali soya da kaji. Don yin wannan, farin nama da kaji da ake bukata don wanke da kyau, sa'an nan kuma sara a matsakaici-sized cubes. Hakazalika, shi ne zama dole a yi, da kuma dankalin turawa, tubers. Amma ga farin kabeji, to, shi ya kamata a rinsed a dumi ruwa, sa'an nan ya kasu kashi karami florets.

zafi magani

Da zarar duk asali sinadaran da za a shirya, ya zama dole a ci gaba da su nan da nan roasting. Don yin wannan, kitchen naúrar damar da ake bukata a sanya da kaji, dankali da kuma farin kabeji. Duk wadannan sinadaran dole dandano na sunflower man, sa'an nan kusa da kafa da na'urar yanayin na yin burodi ko frying. Kowane minti 10 da tasa shawarar zuwa saro zuwa ko'ina soya shi. Bayan rabin sa'a da kuma sauran nama samfurin kamata zuba kayan lambu mix, da kuma gishiri, aromatic ganye da kayan yaji. Sosai Mix da aka gyara da ake bukata domin soya su a irin wannan hanya, amma kawai domin kwata na awa.

A karshe mataki a cikin shirye-shiryen da zafi

Da zarar da kayan lambu da kuma kaza a multivarka zai zama gaba daya shirye, da suke bukatar su kara finely grated tafarnuwa ya mamaye Mix. A wannan abun da ke ciki, shi ne kyawawa don kai a kan wani tasa dumama game 5-7 minti. A wannan lokaci, da kayayyakin sun tunawa da dadin dandano na tafarnuwa da kuma zai zama mafi dadi.

Proper ciyar da abinci ga abincin dare tebur

Yanzu ka san yadda za a shirya gauraye da kayan lambu (daskararre). Recipes gabatar jita-jita za a iya amfani da a kalla a kowace rana don ƙirƙirar wani iyali rana ko abincin dare. Ku bauta wa da gama miya, Stew ko gefen tasa da nama roasts, shi ne kyawawa kawai a lokacin da zafi. Bugu da kari a wadannan jita-jita da za a iya gabatar da kirim mai tsami, tumatir miya, da kuma latas, sabo da kayan lambu da kuma ganye. Bismillah!

Amfani tips matan aure da

• Don shirya sama jita-jita ne samuwa kamar yadda daskarewa nama, da kuma wasu kayan lambu a cikin kwantena. Ya kamata a lura da cewa irin wannan cakuda da suke gwada da m, kuma an samu kamar yadda dadi kamar sabo.
• A lokacin da sayen daskararre kayan lambu, a tabbatar kula da ranar karewa, wanda aka rajista a kan fakiti. Af, to saya a sa zai fi dacewa a bororo fakitoci. Bayan duk, hanyar kaɗai da za ka iya sanin ko da samfurin quality ko maimakon kokarin sayar da ku a manufacturer ko wani sharri lalace kaya.
• Cook, Stew da kuma gasa kayan lambu cakuda zai fi dacewa ba fiye 10-15 minti. Idan muka yi watsi da wannan shawara, ka tasa ba za ta dandana haka mai kyau da kuma kyau, kamar yadda ya kamata.