Harkokin cake da zabibi a gida

Cake da zabibi - yana da matukar dadi pastries, domin shiri na wanda na iya bukatar wani mabanbanta sinadaran. Yau za mu nuna maka yadda za a yi wani kayan zaki yi tare da yisti da kuma saba puff irin kek.

Make wani dadi yisti cake da zabibi a multivarka

Kafin ka fara da yin burodi na gida kayan zaki, da wadannan sinadaran kana bukatar shirya:

• granulated yisti - 4 g;
• alkama gari - game da 700 MG.
• dumi sha ruwa - 1 kofin.
• dukan madara - 2 kofuna.
• tebur gishiri - tsunkule.
• Sugar Light - 3 babban spoons (1 of su a cikin shaƙewa).
• narke man shanu man - 130 g;
• manyan kwai - 1 pc.;
• duhu seedless zabibi - 400 g;
• cikakke ayaba - 3 guda.

Shiri na da kullu

Cake da zabibi, da girke-girke na wanda muka duba yiwuwar, shi dai itace sosai Hearty da kuma dadi. Don yin shi, kana bukatar ka Mix da yisti tushe. Don yin wannan, kai mai dumi da ruwan sha da kuma abin da ake gauraya da dukan madara. Sa'an nan da sinadaran suna kara da cewa farin sukari da kuma granulated yisti. Bayan jiran su rushe, wannan tasa yada melted man shanu, da na kowa gishiri, dukan tsiya kwai da kuma jefar gari.

Bayan hadawa da duk aka gyara an samu a yi kama kullu. Polotenchik an rufe kuma yarda ka ji dimi har zuwa 95 minutes. Lokaci-lokaci akai mauled hannuwansu zuwa ga kullu zaunar kuma ya sake tashi.

Yi shaƙewa

Cake da zabibi da ayaba ne sosai m yara. Bayan wannan yin burodi ya jũya zaki da kuma dadi.

Don shirya shaƙewa dauki duhu seedless zabibi da kuma tsaftace shi daga tarkace. Next, bushe da 'ya'yan itatuwa zuba tafasasshen ruwa da kuma bar shi, domin minti 30. Da shigewar lokaci, da samfurin da aka wanke sosai a cikin wani sieve da kuma girgiza vigorously.

Amma ga ayaba, suna peeled da kuma yanka a cikin yanka ba lokacin farin ciki.

Mun samar da samfurin

Cake da zabibi da ayaba kafa wajen sauri. Don yin wannan, raba irin kek a rabin da birgima a cikin yadudduka. Daya daga cikinsu da aka sanya a cikin wani greased tasa Multivarki yin asali dutsen ado. Sa'an nan kuma ya yada (ko'ina) yanka na da ayaba da parboiled zabibi. Dukansu sashi ¡uraishi sugar (idan so) da kuma rufe da wata biyu takardar tushe. A gefuna da gwajin da kyau braided cikin kankanin pigtail.

yin burodi tsari

Cake da zabibi da ayaba gasa a multivarka saitin yanayin da wannan sunan. Duration shirya irin wannan kayan zaki ne 55 minutes. A wannan lokaci da yisti pastries ya zama zinariya, kazalika da muhimmanci ƙara a girma.

Ku bauta wa Butter waina ga tebur

Yanzu da ka san yadda za ka dafa wani cake da zabibi a multivarka. Da zarar an cikakken gasa, shi neatly cire daga kofin da kuma sanya a kan jirgin. Kayan zaki sliced cikin rabo, shi ne wanda ya gabatar da tebur tare da shayi ko kofi.

Layer cake da zabibi: mataki girke-girke

Cake da puff irin kek shirya mafi sauki da kuma sauri fiye da yisti. Wannan shi ne saboda cewa da samuwar irin wannan tsari ba lallai ba ne na dogon lokaci zuwa knead da tushe, sa'an nan kuma jira ta dawo. Bayan duk, puff irin kek da aka sayar a kusan duk Stores.

Saboda haka, don yin wani m cuku cake da zabibi da kwayoyi, dole ne ka sayi:

• ba tare da yisti shirye puff irin kek (sayo a wani shagon) - 400 g;
• raw qwai ba babban - 3 inji mai kwakwalwa.;
• Alkama gari - ½ kofin.
• 15% cuku (shi ne mai yiwuwa a dauki wani rustic, rigar) - game da 350 g;
• mau kirim sabo man - 50 g;
• farin sukari - 2 manyan cokula.
• matsakaici-sized lemun tsami - ½ na 'ya'yan itace.
• Black seedless zabibi - 1 kofin.
• walnuts - ½ kofin.

shiri na tushe

Kafin ka yi cake da cream cuku da kuma zabibi kirki nema cire puff irin kek daga cikin injin daskarewa da kuma bar shi narke gaba daya. Sa'an nan yadudduka ake bukata dandano na garin alkama da kuma yi cikin biyu rectangular zanen gado (tare daya gefen).

Processing na cika

Bayan da kullu da aka shirya, ci gaba da aiki na cika. Don yin wannan, kai wani matsakaici-sized raw qwai da kuma whisk whisk su. Sai suka ƙara sugar, mai gida cuku m da kuma dan kadan gasashe walnuts.

Karbar ruwa soya taro da aka gyara zuwa ta yawa, ta kara duhu seedless zabibi. Duk da haka, kafin cewa bushe da 'ya'yan itatuwa ya kamata a hankali abar kulawa. Su aka tsarkake daga data kasance sharar gida, narkar da ruwan zãfi, da kiyaye can domin minti 25. Bayan nan, da zabibi a sieve aka jefar da ya mamaye wanke a sanyi ruwa.

Kwanciya daga 'ya'yan itace dried da kwai-cuku salla, shi ne sosai gauraye. The fitarwa ne a lokacin farin ciki da zaki fillings.

Kan aiwatar da kafa Layer cake

Domin samuwar manyan ƙwayoyi kek yin amfani da tagulla da takardar. Shi yada wani rectangular takardar kullu, wadda, bi da bi, ya sa duk shaƙewa (ba kai gefuna 2-3 cm). Sa'an nan kwai-soya taro tare da zabibi da kwayoyi rufi sakandare goyon baya takardar da kuma karfi da pinched gefen.

Thermal jiyya na kek a cikin tanda

Kafa Layer cake, ya aka nan da nan ya aiko don a mai tsanani tanda. A zazzabi na 193 digiri da samfurin da aka gasa ga 42 minutes. Bayan wannan lokaci, da kayan zaki ya zama wani lush, Rosy kuma dan kadan fumfuna.

Yadda za a gabatar da shayi?

Bayan Cheesecake tare da zabibi da aka gasa, shi m dauka daga cikin tanda. Partially sanyi da samfurin, shi ne a yanka a cikin rabo da kuma rarraba kan farantin. Af, idan ka aikata haka nan da nan bayan da zafi magani, shi ne wata ila duk shaƙewa zub fita.

Don tebur Layer cake da zabibi, gida cuku da kuma kwayoyi bauta tare da wani kofin kofi, shayi ko zafi cakulan. Bismillah!