Stocking up namomin kaza: yadda za a Pickle su domin hunturu?

Yawanci, da guraben rika daukar hunturu tubular fungi, wanda a lokacin da pickling ko brining samu mafi dadi. Amma tare da dama shiri na farantin zama ba muni. Alal misali, sosai sosai da dadi na iya zama da namomin kaza, ko namomin kaza. Kamar yadda irin wannan gishiri namomin kaza? Recipes ne quite sauki.

Yadda za a Pickle namomin kaza? zabar namomin kaza

Wajibi ne a rarrabe tsakanin Pine gandun daji da spruce namomin kaza. Kananan kuma m namomin kaza ko da yaushe hallara tastier su. A karami masu girma dabam ne daban-daban namomin kaza spruce jinsunan. Sauran fungi ne daban-daban zagaye hat tare da juya saukar gefuna, mai haske orange nama da wani gajeren m kafa. Borovo, yawanci m inuwa. A nuna na namomin kaza sun saki dadi ruwan 'ya'yan itace. Tattara wadannan namomin kaza for hunturu shirye-shirye na iya zama daga farkon watan Yuli zuwa karshen watan Satumba. Suna girma a cikin kungiyoyin, don haka idan kun kasance m isa a samu dama wuri, da stock na namomin kaza ne tabbatar zama da ban sha'awa.

Yadda zuwa Pickle namomin kaza Cold?

Idan ka shirya don adana da workpiece a cikin firiji, da kilogram na namomin kaza dauki hamsin grams na gishiri. Domin ajiya a yanayi na yanayi bukatar ɗaya da ɗari grams na gishiri. Da kayan yaji iya zama wani, misali, barkono, amma wasu kawai son namomin kaza. Yadda za a Pickle su ba tare da marinade? Just iterate ta hanyar da tsaftace namomin kaza, datsa kafafu da kuma wuri a cikin wani kwano huluna up. Yayyafa da gishiri, rufe da wani zane da kuma wuri a saman da karkiya. Bar shi har wani lõkaci. Namomin kaza ya kamata cunkoso da kuma shirya. Add wasu namomin kaza da kuma zub da gishiri daga gare ta. Maimaita hanya har sai, har sai dukan tasa ba cika Salted namomin kaza.

Yadda za a Pickle namomin kaza tare da bay ganye?

Ka yi kokarin amfani da wata hanya ta shirya wani naman kaza girbi hunturu. Tafi, ta hanyar da kuma wanke namomin kaza. A biyu da minti blanch su a cikin wani ruwa mai zãfi, ninka a cikin wani colander da kuma canja wuri zuwa wani kwano huluna up. Cika tare da gishiri da kayan yaji bay ganye, cover zane, wani katako jirgin ko wani da'irar, da kuma wuri a saman da karkiya. A 'yan kwanaki baya da blank ne a shirye domin hidima. Musamman dadi ci irin wannan snacks da dankalin turawa ko nama jita-jita. A irin mai hade da ba za ka taba nadama cewa dafa shi namomin kaza.

Yadda za a Pickle namomin kaza da kayan yaji?

Wannan hanya na bukatar karin kokarin, amma sakamakon ne kawai a gidan sarauta. Namomin kaza ne sosai dadi da kuma m. Biyar kilo namomin kaza kai da ɗari grams currant takardar, goma grams na Laurel, allspice a Peas, barkono, da ɗari biyu da hamsin grams na gishiri. Saka peeled namomin kaza a kan grate da kuma ƙona su da wani ruwa mai zãfi, sa'an nan refrigerate da ruwa. Bada zuwa bushe da kuma canja wurin zuwa wani kwano ga brining, a kan tushe na wanda an riga an aza ɓangare na currant ganye, barkono da kuma Peas Lavrushka. Naman kaza iyakoki da ya kamata a sa up. Gishiri da barkono, rufe sauran ganyen baki currant. Rufe tare da adiko na goge baki da kuma wani katako, Yoke zagaye. Jira a yayin sa'an nan ji dadin mai kyau appetizer zuwa wani gari. A cikin hunturu, wannan blank kawai irreplaceable.