Borsch da Donuts: girke-girke

Traditional Ukrainian tasa ne borsch da Donuts. Wannan miya girke-girke da aka hada da wani jam'i na daban-daban sinadaran da za a iya kara ko cire dangane da dandano fifiko. Amma tushen kowane irin jita-jita ne beets. Mun bayar a dafa real Ukrainian borsch da Donuts.

girke-girke

Domin wannan tasa za ka bukatar da wadannan sinadaran:

• nama da ƙashi - game da 700 grams.
• wasu dankalin turawa 'ya'yan itace (300 grams).
• Fresh kabeji (200 g).
• barkono - rabin daga cikin mafi girma da 'ya'yan itace.
• 1-2 matsakaici gwoza.
• 'yan tumatir (ko tumatir manna).
• da naman sa ko naman alade (game da 40 grams).
• 1 matsakaici karas da kuma albasa.
• faski tushen (game da 40 grams).
• spoonful na sukari da kuma gari.
• kananan yanki na naman alade (20 g).
• 1-2 tafarnuwa cloves.
• kirim mai tsami (game da 50 grams).
• gishiri, da kayan yaji, ganye.

A shirye-shiryen da fasaha

1st mataki

Yadda za a dafa borsch da Donuts? A girke-girke ƙunshi mai yawa daban-daban sinadaran, amma a zahiri shi ne kome wuya a shi ne ba. Fara ta shirya nama. Yana dole ne a wanke da kuma sanya su tafasa. Wajibi ne a shirya nama broth. Bayan tafasa, cire kumfa, naman alade da tururi domin minti 40, nama - 1-1.5 hours. Tsantsa daga nama broth. Saka su kwantar. Zuriya da ruwa da kuma bari tafasa a sake. Nama, cire kasũsuwa, ashe, yanka a cikin yanka.

2nd mataki

Wanke dankali da kuma yanke zuwa matsakaici-sized cubes. Aza a ruwan broth. Sara kabeji da kuma barkono. Add da dankali da kuma dafa na minti 20.

mataki na uku na

A wani frying kwanon rufi, a cikin zafi mai, sauté beets, karas, tushen da kuma albasa. Su dole ne a murƙushe da wuka ko trowel. A karshen kana bukatar ka sa da tumatir puree ko sabo ne da yankakken tumatur da kuma a spoonful na gari. Simmer mintina 15.

mataki na 4

Season miyan browned kayan lambu. Season da gishiri. Don dandana, wuri sugar. Bayan minti 5, ƙara baki barkono, bay ganye, pounded tare da tafarnuwa kuma faski kitse. Tafasa da miya. Cire daga zafin rana da kuma bar shi bane girkawa. A wani la keken shanu jita-jita sa guda na sliced nama, kirim mai tsami da kuma sabo ne ganye.

Girke-girke: dumplings a borsch

Photos of ƙãre Rolls nuna, duk da haka appetizing su iya zama, idan an shirya ta da wadannan girke-girke. Don yin wannan, za ka bukatar:

• Alkama gari - 3 M kofin (game da 550 grams).
• sauki ruwa (ko madara) - 1.5 kofuna (300 ml).
• sugar - teaspoon (game da 25 grams).
• fure bushe yisti (10-12 grams).
• kwai - 2 inji mai kwakwalwa.;
• yanki na man shanu (50 grams).
• gishiri - rabin teaspoon.

Domin da tafarnuwa miya:

• 1-2 tafarnuwa cloves (takwas hakora).
• 'yan tablespoons na kayan lambu (3-4 tablespoons) na man fetur.
• gishiri.
• bai cika gilashin ruwa (180 ml).

A shirye-shiryen da fasaha

Borsch da Donuts - girke-girke Ukrainian kasa abinci. Tafarnuwa Rolls ne mai cikakken dace da zuwa gamsarwa miya. Dafa su ta bin umarnin:

1st mataki

Saka da gari a cikin wani akwati. Zuba ta a fakiti na bushe yisti. Saro.

2nd mataki

Preheat madara (ko ruwa) zuwa 36-40 digiri. Saro a gishiri da sukari. Beat a kwai. All mix sosai.

mataki na uku na

Narke cikin ƙurma na man shanu. Zuba zuwa sukari-kwai cakuda. Sake, duk da mix. A hankali ƙara gari. Knead da kullu.

mataki na 4

Saka cikin shirye kullu a cikin siffar, rufe da wani tawul ko maƙale fim. Bar a wani wuri dumi su kusanci ga sa'a daya da rabi. Da zaran gwajin ne dace, huda shi.

mataki 5

Bayan da kullu ya dace, saboda shi wajibi ne ta samar da bukukuwa. The nauyi na daya ya zama kamar 30-50 grams. Ajiye su a kan yin burodi sheet, greased. Bar ga wata yayin for proofing.

mataki 6

Whisk da kwai da kuma buroshi tare da silicone maiko Muffin.

mataki 7

Preheat tanda, to 180 digiri. Wajen da yin burodi da kuma takardar gasa a cikinsa. M lokaci - 15 minutes.

mataki 8

Duk da yake shirya dumplings, sa tafarnuwa miya. Domin wannan Mash tafarnuwa da gishiri, kayan lambu mai da kuma ƙara ruwan sanyi.

9th mataki

Maiko Muffin miya. Ku bauta wa da zafi miya da Donuts.

A girke-girke ne ba cewa rikitarwa, kamar yadda za ka iya gani. Bismillah!