Mutane da yawa kuskure imani kawai Spanish paella shinkafa jita-jita da kuma abincin teku. Amma Spaniards kansu gane cewa wannan shi ne kasa abinci valensiantsev. Recipes akwai da yawa - fiye da ɗari uku zažužžukan. Paella a multivarka shirya da sauri, kiyaye duk ta amfani Properties, da yawa na da, ko da kuwa cikin halitta. Bari mu bincika 'yan classic zabin.

Paella da abincin teku a multivarka

Saboda gargajiya girke-girke hada daidai da abincin teku, da kuma shirye-shiryen da ake bukata domin jatan lande, kifi fillets (kamar salted kifi ko sabo ne), cuttlefish ko squid. Za ka iya amfani da duk na cin abincin teku a daya tasa, da kuma shi ne mai yiwuwa a dauki kawai waɗanda kuke mafi m. Good fit da kuma daskararre fakitoci da iri-iren abincin teku.

Bugu da kari suna bukatar: Long hatsi da shinkafa (tururi daga a gaba shi ne, ba wajibi), da talakawan shugaban tafarnuwa, albasa, Saffron, tumatir, barkono ja, gishiri da kuma barkono. Idan kana son wani yaji tasa, da ja kwat da wando. Ka tuna cewa ba kowa ne don haka m paella. Girke-girke multivarka ma ya shafi yin amfani da man zaitun a maimakon na kayan lambu. Tun dai itace tasa m da kuma dadi.

Mataki 1st. shirya cin abincin teku

Idan kana amfani da daskararre cuts, sa'an nan ya kamata ya zama da sauki a samu daga cikin kunshin ba tare da kafin thawing. A lokacin dafa abincin teku narke kuma ku bayar da zama dole adadin ruwa. Idan shi ne sabo da abinci, da suka kamata a sosai rinsed. Jatan lande ne mafi alhẽri ya dauki wani matsakaici-sized. The adadin sinadaran dogara kan yadda manyan mai girma daga cikin kwano a Multivarki.

Mataki na 2 da minti. Processing kayan lambu

Finely sara da tafarnuwa, ko sayar da shi. Sara albasa, kuma ba raba. Saka kome a kan tushe na tasa, da kuma zuba biyu tablespoons na man fetur. A cikin "Baking" Yanayin dafa kome minti 10. Sa'an nan kuma ƙara da kayan yaji, da yankakken kararrawa barkono. Dafa wani 5 da minti a cikin wannan yanayin karkashin rufaffiyar murfi, ko da kuwa kamfanin Multivarki da kuma iya aiki. Ba ka bukatar ka motsa su.

Mataki na uku. dafa abinci paella

Don dafa kayan lambu, ƙara cin abincin teku. Idan suna daskarewa, sa'an nan suka dumama a cikin "Baking" Yanayin minti 10. Idan sabo ne, kawai ƙara su zuwa da kayan lambu da kuma dama. Figure dauka a yawa a cikin abin da kuke so. Alal misali, ga waɗanda suke ƙaunar da predominance na hatsi, za ka iya daukar uku beakers. Ga wadanda suka fi son cin abincin teku da yawa, kawai biyu servings na shinkafa. A thawed abincin teku ba bukatar ka ƙara ruwa a cikin sabo ne - wani kudi na daya gilashin ruwa ga rabin kofin hatsi. Yankakken tumatir, bawo ba za a iya cire shi ba. Saka a "Pilaf" yanayin for 40 minutes. Bayan da sauti, saro da tasa, bar a cikin "dumama" yanayin ga wani minti 10. Ku bauta wa zafi tare da ganye, lemun tsami. Za ka iya yi ado da sabo barkono.

Paella da kaza

Eh, da tsuntsu ma shirya! Kada ka manta cewa da abincin teku ana kuma hada da abinci, in ba haka ba dukan ma'anar da aka rasa. Bayan tunanin da kuma tunanin yadda za ka dafa paella a multivarka da kaza, nan da nan, yanke shawara a kan abin da na tsuntsu na gawa da kuke bukata. Alal misali, classic girke-girke ne yawanci kawai ƙananan kafa. Amma a cikin gida za su dace da wani ɓangare. Nono ba tare da fata - shi ne mai da ake ci samfurin. Saboda haka, paella, dafa multivarka a wannan ɓangare na kaza, zai kuma abin da ake ci, kuma ba zai cutar da adadi.

Dauki kaza, finely sara da shi. Idan yana da shin, to, kawai cire fata. Yana da kyawawa don a yanka da nono saboda haka cewa akwai wani kashi a cikin tasa. Kurkura tsuntsu hannu sake Rub gishiri da kayan yaji. A kasa na Multivarki Saka da tafarnuwa, albasa, abincin teku, Saffron. Zuba a cikin wani beaker na ruwa. Paella a multivarka "Panasonic" za a shirya a kan yanayin "Pilaf" kafin karshen wannan shirin, don haka da ruwa ake bukata, har ma idan daskarewa abincin teku. Zuba da ake so adadin shinkafar (game da 2-2.5 beaker). Add da tumatir, kararrawa barkono, 'yan yanka da lemun tsami da kuma kaza. Dafa har karshen shirin. Paella a multivarka shirye!

tips

Don jatan lande ba roba a lokacin dafa abinci, da suka iya pre-yayyafi da lemun tsami. Idan ta amfani da mussels, sun kawai bukatar zuba a kan ruwan zãfi, da ƙara zuwa riga ya gama tasa, maimakon dafa multivarka. In ba haka ba, za su iya zama sosai stringy da wuya a tauna. Squid bayan yankan ne ma kyawawa don zuba a kan ruwan zãfi, don haka da cewa su ne mafi alhẽri dafa.

Daga dukan irin shinkafa suna masu amfani ga pilaf kyau Fit. Amma da daya wadda ake amfani da sushi - babu. A lokacin dafa abinci, shi ya zama tacky da kuma m, da samun kashe a clumps da kuma porridge. Classic paella (a multivarka ko ba) ko da yaushe friable kuma m.

Daidai saita kashe da dandano na abinci abubuwan sha kamar:

• ja ruwan inabi.
• Calvados.
• mojito.

To tare a cikin halitta da daban-daban iri marine kifi da kuma abincin teku. Kifi fillets (sabo) ya kara da cewa tare da cin abincin teku, salted - nan da nan bayan dafa abinci, kafin ka bar wani tasa rasstaivatsya a cikin "dumama".