Girke-girke. Kupaty a kan - Jojiyanci

Kupaty kira sausages sanya daga naman alade da Bugu da kari mai, da kayan yaji, da albasarta. Yau, da wannan abinci za a iya saye a kusan kowane babban kanti. Duk da haka, gida-sanya sausages an samu da yawa tastier kuma mafi m. Babban abu - sani da girke-girke. Kupaty a cikin classic version unsa da amfani kamar yadda wani condiment cloves, cumin, coriander, hops-suneli da ƙasa baki barkono. A wannan labarin, zan magana game da yadda ya kamata a shirya da kuma dadi nama sausages.

m alamu

Nama for sausages ne mafi alhẽri a zabi mai. Tattalin nama cushe alade hanjinsu. Duk da haka, dole ne su a sosai tsabtace kuma bi. Daskararre fitowa su jiƙa for a yayin da a cikin ruwa, sa'an nan kurkura sosai sau da yawa. Sai suka kamata, to, a sa'an nan a sake yi wannan hanya. Bayan wanka da Gut bada shawarar ga biyu - da ƙarfe uku jiƙa a dumi vodichke tare da vinegar. Sa'an nan za ka iya fara dafa sausages matsayin girke-girke jihohi. Kupaty yawanci ciyar da abinci tare da Pita burodi da kuma salatin da kayan lambu ko nama. Dish ke da kyau tare da wani zafi miya. Don a lokacin frying sausages a kan raspolzlis, su dole ne a share for minti uku a dumi ruwa.

Kupaty. na gida girke-girke

Sausages a pubs

Sinadaran: daya matsakaici zucchini, tumatir, biyu, hudu sausages, biyu kararrawa barkono, daya kwan fitila, 100 grams cuku da kuma gishiri.

girke-girke

Peeled zucchini, yanke lengthwise, sa'an nan a cikin rabin. Cire cibiyar da gishiri. A cikin cibiyar, sa tsiran alade. Tumatir yanka a cikin yanka, barkono da kuma albasa - zobba. A saman kupaty sa guda na kayan lambu. Cushe zucchini yayyafa da cuku. Shi ne mafi kyau ga gasa da snacks a kan Aerogrill. Cooking lokaci - 40 minutes.

Girke-girke. Kupaty Jojiyanci

Sinadaran kg nama, 10 g vinegar, hanji, biyu kwararan fitila, da dama zubochkov tafarnuwa, da kirfa, nutmeg, cloves, hops suneli gishiri.

girke-girke

Gungura ta cikin wringer tafarnuwa, albasa da naman alade. A minced nama ƙara gishiri, vinegar, jamalin, da kuma duk Mix da kyau. Bi hanjinsu, saye a wani kantin sayar da, jiƙa for 'yan sa'o'i. Sa'an nan Kurkura su da hannu daya taye kulli. Fara a minced hanji. A lokacin da ka samun mai tsiran game da 20 santimita dogon, acikin sarƙa karshen harsashi. Haka kuma shirya sauran kupaty. Raw sausages siffar da kofaton kuma toya a garesu.

Girke-girke. Kupaty a tumatir miya da kayan lambu

Sinadaran: takwas sausages, kayan lambu mai, hudu karas, tafarnuwa, albasa, 400 g na gwangwani tumatir, sabo ne faski, 200 ml na 'ya'yan cider (bushe), 100 ml na broth.

shirye-shiryen

Girke-girke "Kupaty a tumatir miya da kayan lambu" ne mai sauqi qwarai. A wani frying kwanon rufi tare da wani lokacin farin ciki tushe toya sausages. Bayan wannan matsawa su a kan adiko na goge baki cire wuce haddi da kitsen. Albasa da tafarnuwa zubochki sara. Karas yanka a cikin yanka. Sauye kayan lambu da kwanon rufi da kuma simmer for minti goma. Za ka iya sa'an nan kuma ƙara cider, tumatir da broth. A cakuda dole ne a kawo tafasa. Za ka iya sa'an nan matsawa baya ga tsiran da kuma ci gaba da simmer. A karshen, ƙara barkono da yankakken faski. Bayan da dafa abinci, bari tsaya ga savory nama ga 'yan mintoci.