Naman kaza miya cuku: girke-girke na da dadi da kuma gina jiki abincin rana

Naman kaza miya (cuku) ba kawai a tsaftacewa dandano, amma kuma sauki shirya, musamman idan kana da wani uwar gida a kitchen multivarka. A tasa da Bugu da kari na namomin kaza da melted cuku ne manufa domin wani lokaci, da soyayya, ko da mafi finicky kadan gourmets godiya ga m daidaito da kuma m iyawa.

m alamu

Naman kaza miya cuku ne m duk faɗin duniya. Akwai su da yawa daban-daban girke-girke. A ƙanshi da kuma dandano na farko jita-jita ba za ta bar kowa sha'aninsu dabam, da kuma dafa abinci zai dauki wani m lokaci da kuma kokarin. Idan ka dafa shi a cikin broth daga nama, da tasa zai hallara quite Hearty, kuma ga magoya wani lafiya salon, za ka iya yin miya da ganye da kuma kara kayan lambu. Wannan tasa ne cikakke ga cin ganyayyaki, ko kuma wadanda azumi.

Sinadaran for wani dadi miyan

M texture, m dandano da ƙanshi, da kuma shi ke mau kirim cuku-naman kaza miya. Girke-girke na shirya irin wannan jita-jita ta amfani da cream (60 ml) ya hada da wadannan sinadaran:

• Gishiri da kuma fi so kayan yaji.
• Duk wani namomin kaza - game da 300-400 g
• 2.5 lita na ruwa.
• 300 g na dankalin turawa.
• Butter - 40 g
• Cuku - 200 g
• 2 karas.
• 1 -2 kwararan fitila.

Dafa wannan tasa za ka bukatar a wani saucepan a kan kuka.

Mataki-mataki da dafa abinci

Dankali ake tsabtace da kuma yanke a kananan cubes sa'an nan jẽfa shi a cikin wani ruwa mai zãfi. Peeled da albasarta da karas shredded a blender har kremooobraznogo jihar. Namomin kaza ya zama da kyau protmyt da kuma yanka a cikin bakin ciki yanka, sa'an nan suka bukatar soya a cikin zafi man shanu ga dama da minti. Bayan don ƙara zuwa skillet cakuda karas da kuma albasa, kayan yaji da gishiri.

Grate cuku (shi ne mafi kyau idan samfur zai zama dan kadan daskararre) da kuma gauraye da soyayyen cakuda. Daga cikin tukunya, inda Boiled dankalin turawa, kamata zuba a cikin kwanon rufi da ruwa kadan. Cooking a kan matsakaici zafi ya haura zuwa wancan lokaci, har sai da cuku ne gaba daya narkar da. Cika a shirye. Ya kamata ƙara da dankali da kuma kadan gishiri. 2 mintuna kafin karshen dafa a naman kaza miya kara tsami cuku. steeping lokaci a karkashin murfi - for 10-15 minti.

Delicious miyan

Cuku da kuma naman kaza miya tare da namomin kaza a cikin wani miya - mai real godsend ga uwar gida, wanda ba zai iya duƙufa yawa lokaci dafa abinci. Kawai isa ya yanke kayan lambu, sara da su da kyau da kuma jefa cikin wani ruwa mai zãfi. Original tasa da cewa zai daukaka kara zuwa kowane memba na iyali, za a iya shirya daga wadannan sinadaran:

• Albasarta - 2 inji mai kwakwalwa.
• Kaza - 500-600
• Black barkono da gishiri.
• Sarrafa cuku da namomin kaza - 400 g
• Karas - 2 inji mai kwakwalwa.
• Dankali - 300-400, da
• Rabin kofin shinkafa.

Wannan naman kaza miya (cuku) dafa kaza broth: game 3 l na ruwa, da kayan yaji daga barkono, kaza. Bayan minti 20 na dafa abinci shinkafa da aka zuba a cikin ruwa da kuma Boiled for game da minti 10. Ƙara sawa karas da kuma albasa finely marmashe, pre-soyayyen a frying kwanon rufi. Nama da dankali a yanka a cikin kananan cubes kuma ƙara da tukunya. Miyan ne dafa shi har zuwa cikakken dafa dankali. A ƙarshen cuku da aka kara. All saro da kuma cire daga zafi. Ya zauna a yi ado da tasa na ganye.

A ra'ayin domin Multivarki: miyan

A cikin 'yan shekaru, da dama crepe soups da kuma mashed dankali sun zama Popular. Tare da Bugu da kari na namomin kaza, wadannan jita-jita zama mai ban mamaki ƙanshi da kuma m dandano. Namomin kaza na iya zama daban-daban: daskararre, sabo, da kuma bushe ko pickled (pre sosai wanka). A mafi girma dandano na da tasa aka samu ta hanyar amfani da fungi a bushe siffan. The sosai ra'ayin mashed dankali zo daga Faransa. Lightness da kuma taushi - tushen da jita-jita. Matsakaicin dafa abinci gudun za a iya cimma ta amfani da multivarku. Cuku da kuma naman kaza miya a multivarka za a iya shirya tare da wadannan sinadaran a hannun:

• Da kayan yaji, allspice, gishiri.
• Namomin kaza sabo ne - a kusa da 400
• Cream - ba kasa da 150 ml.
• 5 dankali.
• A wata kananan ragowa da albasa.

Namomin kaza suna tsabtace da kuma wanke sosai, kuma sa'an nan a yanka a cikin farantin. Har ila yau fatattaka dankali, albasa da tuba a cikin lafiya marmashi. All sauran sinadaran (fãce cream da kayan yaji) tare da namomin kaza shirya Multivarki dage farawa a cikin wani kwano, zuba duk ruwa (game 3 kofuna waɗanda). Shirye abinci a "Soup" Yanayin a ƙaramar kaddara lokaci saitin.

Add da cream, gishiri da barkono a cikin shirye cakuda, bayan wanda duk wannan wajibi ne a kawo kullu ta amfani da wani blender. Lokacin da samun wani abu kama zauna kawai su yi ado da ƙãre cream tare da sabo ganye. Yana da daraja ambaton cewa ga shirye-shiryen da kuke bukatar daukar kawai cream cuku, Parmesan mafi kyau kara riga a cikin ƙãre tasa don yaji.

Soup tushen fungi "quenching" Yanayin (multivarka)

Cuku da kuma naman kaza miya a multivarka bukatar wani m sinadaran, kuma sakamakon haka ne a ci abinci, a cikinta da tsaftacewa da m iyawa. Wani tabbatar da girke-girke, fi so daga mutane da yawa matan aure, yakan haifar da gaban wadannan jerin kayayyakin:

• Sarrafa cuku - 2 inji mai kwakwalwa.
• Fresh ganye: dill ko faski.
• 300 g na fi so namomin kaza.
• Gishiri da kuma daban-daban kayan yaji.
• Kayan lambu: dankali (3 guda), daya karas da kuma albasa.

Karas ya kamata a yanke zuwa tube, albasa da yawa sara. A cikin "Baking" Yanayin Multivarki bukatar soya da kayan lambu da kayan lambu mai for 5 da minti, sa'an nan kuma ƙara da namomin kaza. Duk wannan yana soyayyen daga lokacin da na'urar for 40 minutes.

Cuku ya kamata a diluted zuwa wani ruwa jihar a ruwan zãfi, da dankali a yanka a cikin kananan cubes. A ganga ya kamata a sa a gasashe kayan lambu da kuma cuku, da kuma dankali, ƙara fi so kayan yaji da gishiri. Bayan ruwa aka zuba (kamar 1.5 lita), kuma a cikin "quenching" yanayin tasa shirya game da awa 1 da minti 20. Manufa domin irin wannan karamin tasa don ƙara alkama crackers da kuma bauta wa da shi a kan tebur da salatin a kan tushen da hanta. Duk da iyali zai zama farin ciki!