M kunne na kifi: da girke-girke na matasa matan aure da

Kamar yadda ka sani, da kunne - mai amfani sosai da kuma gina jiki, abinci. Miyan kifi musamman m. Irin abin da ake ci delicacy tabbata za a ji da duk 'yan gidanku. Kuma gudun shirye-shiryen za su murna da wani mai shi. Mu dubi yadda za a dafa miya na kifi?

sinadaran

Ku ɗanɗani jita-jita dogara da farko a kan kada ɗanɗanonta ya gushe kayayyakin daga abin da ka shirya dafa your kunne. Ga miyan kana bukatar kifi, 3-4 dankali, kore albasa, dill, faski, da zaituni, lemun tsami, da kayan yaji, da gishiri. Yawan kayayyakin zai dogara ne a kan yawan mutanen da fata dandana dadi. Yanzu bari mu ga yadda za su yadda ya kamata dafa miyan kifi.

girke-girke

1. Da farko, ya kamata ka defrost kifi, yanke shi a kananan guda, rinsed a ruwa, kuma a hankali yada fitar a kan tushe na wani komai a kwanon rufi. Next kana bukatar ka yanke dankali, finely mafi alhẽri, kamar tasa aka dafa shi sosai da sauri. Wannan sashi ma ship to guda na yankin nama. Ya zauna sara sabo ne ganye, ƙara da shi zuwa ga kwanon rufi, zuba da hakkin adadin ruwan sanyi, ƙara gishiri da kuma sa a kan wuta.

2. Jira har sai ruwa ya zo a tafasa da kuma rage zafin rana. Kunnen na kifi, da girke-girke na wanda shi ne gwada da sauki, ba ya sha wahala m tafasar haka kamar yadda kifi auka. Don gane da yadda za a shirya wani tasa, kokarin da dankali. Idan ya shirye, za ka iya ƙara kadan barkono, kashe da kuma bar shi bane girkawa na minti biyar.

3. A wannan lokaci, sara da sauran ganye, albasa zobba, da zaituni da lemun tsami yanka. Wadannan sinadaran za a iya bauta a tebur saitin, kara zuwa kowane memba na iyali m cakuda a cikin wani kwano. Idan ka fi son wani m albasa, sa'an nan kuma ƙara da shi a cikin minti biyar har dafa shi a cikin wani kwanon rufi, shi ne isa ga shi ya dafa.

asĩri

1. Soft Kunnen na kifi, da girke-girke na wanda ka karanta, an ciyar da biyu zafi da sanyi. A dandano ne a wani hali za a soke.

2. Domin samun bayyananne broth, a karshen dafa abinci ƙara 'yan saukad da na lemun tsami ruwan' ya'yan itace. Babban abu ne ka yi da shi bayan da cikakken dafa dankali.

3. Kamar shirya kunne na kifi kawunansu, da girke-girke na wanda shi ne m ga samarwa daya ga zafi jita-jita. Just iya sa more ganye da kayan yaji.

4. Idan miyan aka bar, ba za ka iya juya shi a cikin wani jelly kifi. Don yin wannan, cire m kifi da kuma dankali, narke gelatin a cikin broth, mayar da kifin, da kuma sanya tasa a cikin firiji. Bayan 'yan sa'o'i a tebur za ta zama wani sabon hutu tasa. Zai zama kamar ado da shi tare da wani yanki na lemun tsami da kuma ganye.

ƙarshe

Mafi muhimmanci, da kunne na ruwan hoda kifi girke-girke ne cikakke ga wani matasa farka, ba ya bukatar tsanani dafuwa basira da kuma lokaci-cinyewa. Just rabin awa a tebur za hayaki mai ban mamaki abincin dare. A ƙanshi na abinci da aka daure su jawo hankalin hankalin your gida, kuma su yi farin ciki don ku ɗanɗani dadi miya. Kada ka manta da kyau bauta wa tebur, sa wani kyakkyawan tebur zane da kuma ƙara broth kadan sabo ne ganye, da zaituni da wani lemun tsami sandan. Wannan zai ba mai dadi da dandano da ado jita-jita hankali. Bismillah!