Girke-girke na naman alade naman alade da kadan adadin kayan yaji

Nama yi jita-jita yi ko da yaushe aka dauke mafi tartsatsi a cikin dafa abinci. Suna aiki a gidajen cin abinci mafi kuma sau da yawa shirya domin holidays da kuma jam'iyyun. Kamar wancan ne da soyayyen naman alade ciki ne daya daga cikin mafi dadi sassa da kyau kwarai zafi magani Hanyar. Mafi ke dafa a ta dafa abinci kokarin don amfani da ƙaramar adadin kayan yaji, da kayan yaji, ba ganimar da dandano na real nama. Haka kuma an shawarar yin amfani da wata tsare kuma dogon aiwatar da dafa a low yanayin zafi. Wannan shi ne dalilin da ya sa wannan girke-girke gaya yadda za ka dafa naman alade a cikin tanda, zama mafi kyau duka.

sinadaran

Don shirya kana bukatar:

- naman alade brisket - 1 kilogram.

- albasa - 2 inji mai kwakwalwa.;

- Kayan lambu man - 2 tbsp. l.;

- gishiri.

- barkono.

shirya nama

Da farko, shi ya kamata a wanke sosai nama. ya bukatar ya bushe kashe sa'an nan. Ya kamata a lura da cewa nama ya kamata a zabi sabo ne da kuma ba da wahala daga daskarewa. Har ila yau, saboda shi wajibi ne don gaba daya cire duk da ƙasũsuwa. A cikin irin wannan guda yanki yin cuts a nesa na biyu santimita daga juna, da kuma kawai wani ɓangare na fata. Ba su ma samun da surface nama.

marinade

Bugu da ari, girke-girke naman alade naman alade bukatar aiki da kayan yaji, da marinade. Duk da haka, wannan wani zaɓi rage su yi amfani da su a mafi ƙarancin kuma, saboda haka, ya kamata a tsara a cikin wani al'ada cakuda barkono da gishiri, wanda aka diluted tare da kayan lambu mai. Saboda haka marinade rub da dukan yanki da kuma bar shi ga sa'a a cikin wani sanyi wuri.

kwanciya

Wannan girke-girke na naman alade brisket bukatar wani musamman hanya na yin burodi. Ga shi, dole ne ka farko yadda ya kamata zai sa a yi kwanciya a kan wani yin burodi sheet. Da farko, a da kasa tana tattare da tsare. Sa'an nan, da kwan fitila da aka yanka a cikin rabin, da kuma sakamakonsa guda yada a cikin substrate. A su da kuma yada nama. Kamar yadda irin wannan, shi zai yi a gasa, soaking ruwan 'ya'yan itace da kuma albasa vapors.

yin burodi

Da zarar da tasa aka kafa, shi wajibi ne don aika a wani preheated 160 digiri tanda. Girke-girke na naman alade naman alade da shawara cewa, da naman zai zauna can don sa'o'i uku, amma minti goma don samun shi a shirye. A tasa ne a nannade cikin aluminum tsare sa'an nan sanya shi a cikin wani tanda cewa an akshe. Saboda haka da nama zo a kudi na baya kayyade yawan zafin jiki da kuma zai zama m, kuma m.

feed

Yawanci irin wannan nama bauta tare da wani ado da kayan lambu kamar yadda wani babban tasa. Kamar haka ya zama zafi da kuma iya ƙunsar wani karamin adadin miya. Duk da haka, wannan girke-girke naman alade naman alade musamman yin haka da cewa wani dandano na babban bangaren. Saboda haka, da naman da aka yarda su kwantar da sa'an nan a yanka shi a cikin bakin ciki yanka. Suna bauta wa a kan wani babban farantin da wani ado na greenery. Kamar haka irin wannan tasa za a iya positioned a kan tebur a matsayin appetizer, amma dole ne a kawota a hade tare da wani ja bushe ruwan inabi, ko karfi abubuwan sha. A shiryayye rayuwar wannan nama iya zama game da kwanaki biyar, amma a lokaci guda dole ne a firiji.