Cikakken alade a cikin tanda

Naman naman alade ba a banza yana dauke da daya daga cikin mafi dadi da sauƙin shirya ba.

Naman alade yana dauke da bitamin B mai yawa, duk da haka akwai furotin mai yawa a ciki. Alade na da zinc da ƙarfe. Mafi amfani shi ne naman alade, daga abin da aka rabu da kitsen, sa'an nan kuma gasa a kan gilashi ko a cikin tanda.

Naman alade brisket a cikin tanda - mai girma sanyi appetizer, wanda shi ne sauki isa ya sa a gida. Bugu da ƙari, wata hanya ce mai ban sha'awa ga sausage da aka yi da kayan shagon ga mutanen da suke tunani game da abincinsu da kuma kokarin cin abinci mai kyau. Duk wani teburin abinci mai kyau za su iya yin ado da yankakken katako na yanki na gida. A hade tare da ganye da burodi marar fata, za ku sami gurasar yau da kullum ta yau da kullum, wanda za ku iya ba da kansa da iyalinka. Za a iya amfani da tsutsa mai naman alade a cikin tanda kuma tare da gefen gefe - kayan lambu, alade, taliya a matsayin hanya na biyu. Bari mu ga irin yadda aka dafa shi a cikin tanda. Ka lura cewa saitin kayan yaji wanda aka ƙayyade a cikin girke-girke bai zama dole ba, zaka iya ɗaukar kusan kowane, bisa ga dandano. Za a iya canza kayan aiki a kullum, gwada dukkanin haɗuwa da kuma cimma sabon dandani. Bari mu fara da zabar nama. Ya kamata ya zama marar kyau kuma mai yawa, ba tare da fina-finai ba. A cikin ƙananan dabbobi, nama shine ruwan hoda mai haske, nama na tsohuwar dabbobi yana da zurfin inuwa. Matsakaicin launi na mai ya kamata ya zama mai tsabta da fari, kuma nama kanta dole ne yana da bakin ciki mai tsanani.

Don haka, ka ɗauki yankakken naman alade, kayan yaji: tafarnuwa, gishiri, Rosemary, barkono fata, cumin, paprika, hops-suneli, barkono mai dadi.

An shirya naman alade a cikin tanda kamar haka:

Ya kamata ku fara wanke naman alade tare da ruwan sanyi, ku shafa su da tawul na takarda, don haka babu wani yalwa da ya wuce. Abincin dole ne ya bushe sosai.

Sa'an nan kuma mu tsaftace tafarnuwa, yanka a yanka a cikin shimfidar launin fata.

Kowane yanki na shinge ya kamata a salted ya dandana, ya rufe shi da wani kayan yaji mai dacewa daga ko'ina ko daga sama - a buƙatarka.

Nan gaba, kana buƙatar saka nama mai shirya a kan takardar burodi da aka rufe da tsare, kuma a saka shi a cikin tanda mai tsabta. An dafa naman alade a cikin tanda a wani tasa mai zafi na kusan rabin sa'a.

Bayan haka, kana buƙatar cire fitar da burodin nama tare da nama daga tanda, sanya sassan tafarnuwa a kan kowane nama.

Bayan da cewa kana so ka sa baya a cikin tanda da kuma ci gaba da gasa har sai da cikakken dafa shi. Duba shiri na iya zama kamar haka: sarrafa naman alade daga tanda da kuma kaifi wuka a yanka a bakin ciki yanki na nama. A kan yanke za ku ga mataki na shiri na wannan tasa.

Dogon naman alade a cikin tanda ya kamata ya kwantar da hankali kuma ya shiga cikin zafin jiki, sa'an nan za'a iya tsabtace shi a cikin firiji na tsawon sa'o'i, sannan bayan haka - ya yi aiki a teburin.

Kamar yadda ka gani, naman alade a cikin tanda an shirya sosai sosai. Bugu da ƙari, za ku iya ɗaukar kayan ƙanshi sosai kuma ku ba nama naman da ake so. Idan kana son ƙarawa sosai - ƙara karin barkono barkono (kafin shiriyarka har yanzu za ka iya rasa saman shinge tare da tafarnuwa). Har ila yau kayan yaji na iya bada hops-suneli, barkono mai dadi, cumin. Hakanan zaka iya sa a saman yankakken albarkatun naman alade ko wani ɓangaren samari. Haka kuma, naman alade a cikin tanda za a iya shirya gaba ɗaya ba tare da ƙarin kayan yaji ba, zai zama isa ga gishiri kawai. Wata hanya mai yiwuwa ita ce: kana buƙatar amfani da wuka mai kaifi don yin ƙananan ƙwayoyi a nama, man alade da tafarnuwa cloves da karas, a yanka a cikin tube. A wannan yanayin, naman alade a cikin tanda zai yi kyau sosai a kan yanke - tare da tafarnuwa mai laushi da yankakken karas. Kuma ka kuma iya gasa nama ba tare da kayan yaji, da kuma shan fitar da tanda da aka riga dafa nama, gashi da ya adzhika, crushed tafarnuwa, yankakken barkono barkono, kunsa da shi tare da wani dafuwa takarda, sanyi da kuma tsabta a cikin firiji na dare. Fantasize, gwada girke-girke daban-daban - kuma ji dadin dandanawa daban-daban.