Gasa dankali da corned naman sa: tuna da kwaleji shekaru

Stew - yana da ba ko da rabin-ƙãre samfurin da kuma shirye-da-ci samfur da aka kara wa tasa for minti biyar kafin shi ne shirya. Sauki daga shirye-shiryen da kuma shi ne mai yiwuwa Babban dalilin da shahararsa na gwangwani nama.

Kafin mu ci gaba, don bayyana aiwatar da shirya irin wannan jita-jita kamar yadda stewed dankali da corned naman sa, ina so in ba da wasu m tips for zabar wannan samfurin a cikin shagon. Stew Stew - ne daban-daban, don haka idan kana so ka tasa daga wannan samfurin ya edible da gaske dadi, saya kawai wadanda gwangwani kaya da cewa an samar daidai da Gost (ba bisa ga TU). Akwai wanda tabbas zai zama mai Stew , kuma bãbu abin da fiye da gishiri da ya fi na kowa yaji (barkono da kuma bay leaf).

Gasa dankalin turawa, tare da stewed nama - mai kyau wani zaɓi ba kawai ga iyali abincin dare. Wannan tasa za ta kuɓutar da ku idan m baƙi sauka. Girke-girke da gwangwani nama suna fĩfĩta da dalibai wanda, kamar yadda mai mulkin, ko da yaushe so a Hearty da m abinci.

Gasa dankali da corned naman sa: girke-girke

Finely sara da albasa kamar wata shugabannin tafarnuwa cloves da kuma 1-2. Tsarkake karas nastrogat bakin ciki da'ira (idan m, to, kawai Rub m grater) da kuma a cikin wannan hanya a manyan yanki pomidorinu. Gwangwani nama, cire daga tin da wuri a kan wani farantin. Cire fari mai da kuma hadawa da nama da cokali mai yatsa.

9 guda na dankali, mai tsabta, yanka a cikin yanka ko tube, ƙara da tukunya da kuma rufe da ruwa saboda haka ne kawai ya rufe da kayan lambu. Bayan tafasa, rage zafi, ya rufe kwanon rufi da kuma bari su sõmammu. A gaskiya shi ne kowane minti 5 har yanzu dubi karkashin murfi da kuma motsa su da dankali.

Zafi wani kwanon rufi da kayan lambu mai da kuma sanya mayar da albasa, da kuma bayan 7 da minti - karas. Bayan wani minti 5 ya shiga da su da tumatur da dama. Yanzu ƙara zuwa frying kamar wata tablespoons na tumatir manna ko ketchup. Jira da abinda ke ciki na kwanon rufi zo a tafasa, da kuma sa da Stew. Rike a zãfi for 5 da minti.

Lokacin da dankalin turawa ne kusan a shirye (bayan game da minti 10 bayan tafasasshen ruwa), sa to shi da abinda ke ciki na kwanon rufi, kakar tare da gishiri, barkono da dama. Bayan duk tafasa jira wani 8 da minti, jefa yankakken sabo ne ganye (faski, fennel ko da albasarta - to your dandano) da tafarnuwa. All - stewed dankali da stewed nama a shirye. Za ka iya cire kwanon rufi daga cikin zãfi.

Dankali da stewed nama, da girke-girke na wanda za ka yi kawai karanta, ya sosai rare daga mu 'yan kasa a sau da samfurin karanci. Tare da wannan tasa ne sau da yawa amfani da bambancin kamar Stew da buckwheat, shinkafa ko taliya.

Stew da Taliya: Recipe

Tafasa taliya (200 g) har sai shirye, ninka a cikin wani colander, zuba kayan lambu mai da Mix. Bude wani gilashi na gwangwani nama, cire kitsen da kuma narkar da shi (ko da sãshensa) a frying kwanon rufi a iyakar zafi. Lokacin da kitsen da aka narke, ƙara 5 finely yankakken tafarnuwa cloves da yankakken albasa. Sauté kayan lambu har sai da zinariya launin ruwan kasa saye da su. Yanzu sanya a cikin wani kwanon rufi Stew kuma toya yayin kneading da nama da cokali mai yatsa. Lokacin da Stew da aka riga da-browned, ya barkono dandana, saro da kuma cire kwanon rufi daga cikin zãfi. Kamar yadda mai mulkin, gwangwani nama ma salted kamar yadda ya kamata, don haka dosalivat tasa na corned nama mafi alhẽri ba.

Saka da taliya a cikin kwanon rufi da shirye tare da stewed nama da Mix da kyau. Za ka iya ƙara sabo ne ganye - sosai dace a wannan tasa ne dill da chives.

Stewed nama miya: girke-girke

Idan ba ka da lokaci a dafa na farko tasa a nama broth, da kuma ci wani meatless miya your yan uwa ki uniquely biya su da hankali ga gwangwani nama. Cook miyan kamar yadda mafi yawa ana dafa. A cikin ruwan zãfi, jefa yankakken dankali (2-3 guda) da karas da kuma albasa frying. Ga kauri daga farko jita-jita ba za ka iya ƙara tablespoon na wasu hatsi (shinkafa, gero, semolina, alkama, da sha'ir, da dai sauransu). To, don 5 da minti har sai m, watau bayan game da minti 20, sa da ɗanɗana, baya zuwa kashi kananan guda kuma ƙara gishiri dandana farko tasa.

Gasa dankali da gwangwani nama, miya, nautically taliya da kuma wasu jita-jita ta amfani da gwangwani nama zai taimake ka ka fita a kowane lokaci.