Escalope na naman alade

Jamus pragmatism ya sanya yawancin kasa jita-jita ga waɗanda cewa dace da daidai a kullum ci abinci, da kuma festive menu. Na yi ba togiya da schnitzel na naman alade, dadi da kuma Hearty, suka bauta wa a da yawa kayan lambu da kuma dankalin turawa, jita-jita, har ma da giya.

Schnitzel da aka yi da wani bakin ciki Layer da nama, ko naman alade, da naman sa ko kaza. Yana ba ya bukatar duka, kuma shi ba ya kama da wani talakawa yankin nama. A nama ga schnitzel aka zaba dangane da kasar inda aka dafa shi. Ga misali, da Jamusanci shugaba fi son naman alade, naman maraki da kuma Vienna. Yana da wani win-win tasa, da kuma a cikin wani hali da shi zai hallara m da kuma dadi. Amma idan son ne da aka ba satiety, dafa da naman alade schnitzel. A sauki tasa yana da yawa bambancin, wasu daga abin da muka bayar to your tebur.

The asali schnitzel na naman alade, musamman murna cuku masoya.

Za ka bukatar:

• 1.5 kg na naman alade.
• 6 guda na kaza qwai.
• 200 grams cuku, zai fi dacewa durum.
• 3 tafarnuwa cloves.
• 250 grams na gari.
• kayan lambu mai for frying.
• ganye.
• gishiri, barkono.

Yanke nama bakin ciki square ko rectangular guda, sauki hanya don yin wannan ba a thawed har karshen nama. Kowane yanki na barkono da gishiri da shi. Next, shirya lezone, watau kai tsaye a abin da zai sauka a gaban aika da nama da kwanon rufi. Don yin wannan, rub da cuku finely, ƙara da shi kwai, yankakken tafarnuwa, da kuma duk saro da kyau.

Pre-zafi da kwanon rufi da sunflower man fetur, wanda ya kamata isa, akalla 1 cm daga kasa daga cikin kwanon rufi. Yanzu mun dauki nama farantin birgima a cikin gari, a cikin lezone sake a cikin gari da kuma murmurewa kwanon rufi. Lokaci ga shirye-shiryen da za su tafi wani kadan, isa ga daya minti daya a kowane gefe. Kuma ku bauta wa a matsayin mai raba tasa, da kuma tare da sauran gyara na menu.

Wadannan girke-girke - naman alade schnitzel da soyayyen apple yanka, mai sauki da kuma amfani, amma kuma arziki.

Za ka bukatar:

• 800 grams na ramammu naman alade.
• 1 kwai.
• 2 apples, zaki da kuma m iyawa.
• 20 g man shanu.
• breadcrumbs.
• ganye.
• gishiri, barkono.

Nama yanka a cikin rabo, mai rufi da gishiri da barkono, kuma idan ya cancanta Ka tunkuɗe kadan. Next, kafin korar shi a kan wani zafi frying kwanon rufi, a baya tsoma a dukan tsiya kwai da burodi crumbs. Toya a garesu har sai ruwan kasa. Apples yanka a cikin yanka da ɗauka da sauƙi a soya. Schnitzels yada a kan wani farantin, saman sa yanka da soyayyen apples da kuma yayyafa da ganye.

Yadda za a dafa naman alade schnitzel tare da wuce yarda da m ɓawon burodi? Dauki amfani da wannan girke-girke, wanda ya sami shahararsa saboda gudun dafa abinci da kuma ban mamaki dandano. Ku haƙĩƙa vstracheli shi a menu sanduna ko gidajen cin abinci, da kuma iya yanzu shirya kansu - naman alade schnitzel Viennese.

Za ka bukatar:

• 1Sar naman alade.
• 4 kaza qwai.
• 1 tbsp. gari.
• 1 tbsp. breadcrumbs.
• sunflower man for frying.
• gishiri, barkono.

Thin rabo yanka a cikin nama, har zuwa 10 mm lokacin farin ciki. Yana da kyawawa da cewa sun samu wannan damar. Kuma shi ne mafi alhẽri mahauci naman alade tare zaruruwa. Kowane yanki ne na farko birgima a cikin gari, sa'an nan a cikin dukan tsiya qwai a gaba, sa'an nan kuma yadda ya kamata a breadcrumbs. Gishiri da barkono za a iya kara wa Amma Yesu bai guje kwai cakuda. Mai zuba a kalla 2 cm daga kasa daga cikin kwanon rufi, a matsayin Viennese dafa naman alade schnitzel wajibi ne sabõda haka, an kusan yin iyo a cikin shi. To shi glows da soya da yankin nama kamar wata minti kan kowane gefe.

Da ƙãre tasa iya yayyafa tare da lemun tsami ruwan 'ya'yan itace da kuma ado da ganye. Kamar yadda wani gefen tasa don ya dace da shi kome. Saboda haka dangane da dandani.

Bismillah!