Delicious kayan zaki - apple Sambuc

Abin da ka dafa kayan zaki? Za ka iya gasa cookies, brownies ko cake, yin ice cream, jelly ko yogurt. Amma duk da wadannan jita-jita riga wajen gaji, a Bugu da kari, su ne high-kalori. Abin da ka dafa sabon abu da kuma amfani? A babban zabin - Sambuc. Ba kowa ba ne a saba da sunan, amma da tasa na bukatar wani m sa na kayayyakin, shi ne mai sauki ya shirya.

Mene ne m

Sambuc - daya daga cikin manyan desserts, iska, haske, da dadi kuma da lafiya. A tasa a shirye ya gafarta, to Alheri wani biki tebur. Ya farin ciki ci, yara da manya.

Dalili na wannan gelled desserts ake Amma Yesu bai guje kwai fata, sugar da yankakken 'ya'yan itatuwa da berries. Za ka iya ƙara vanilla, kirfa ko wasu kayan yaji dandana. Cooking lokaci - daga sa'o'i da dama zuwa kwanaki, dangane da gudun hardening gelatin.

A labarin da ya gaya yadda za a shirya Sambuc apple.

sinadaran

Don shirya wannan kayan zaki, da uwar gida za bukatar da wadannan kayayyakin:

• Apples - 0.5 kg.
• Sugar - 50 g;
• sunadaran - 2 raka'a.;
• ruwa - 200 ml.
• gelatine - 10 g;
• da kayan yaji - 1 tsunkule.

Yana ne na ƙwarai a cikin wannan abun da ke ciki shi ne cewa dukkan kayayyakin ne a fili akwai, za ka iya saya su a kowane lokaci na shekara a wani m farashin. A wani uwar gida za ta shirya Sambuc apple. ba m da bukatun da sinadaran: apples za ka iya amfani da duk wani - ja, rawaya, kore, m, ko dadi, sugar iya daukar tsawon rai idan kana so kayan zaki poslazhe, da kayan yaji an zaba a hankali na dafa abinci.

Na samfurori da aka jera a sama zai Sambuca 7-8 servings wani juz'i daga 160 ml.

Mataki-mataki da girke-girke

Sambuc apple dafa shi sosai kawai. Da farko kana bukatar ka shirya apples. Don yin wannan, suna da wanke, tsabtace daga fata (za ka iya jefa cikin wani compote), yanke a cikin rabin da kuma cire core. By gargajiya girke-girke peeled apples halves sanya shi a cikin wani mold 50 ml na ruwa, an rufe shi da wani mai tsaurin cover ko tsare da aka toya cikin tanda at 180-200 darajõji ga 30-40 minti. Amma yana yiwuwa ya sa apples a cikin wani saucepan, ƙara guda adadin ruwa (50 ml) da kuma tafasa a kan kuka har sai m.

Gelatin zuba 150 ml ruwan zafi, bar zuwa kumbura for 10-15 minti.

Dumi gelatin simmered zuwa 40-50 digiri, duk da jujjuyawa har sai da cikakken rushe. Cool.

Tare da blender pyurirovat apples. Idan blender a cikin kitchen akwai (a yau shi ne sosai rare), sa'an nan kara ta lafiya sieve.

Add da sukari da kuma ɗauka da sauƙi doke da mahautsini ko whisk.

Chilled sunadaran shiga cikin applesauce da kuma ta doke har sai, har sai cakuda jũya fari kuma bã ya ƙãra a cikin adadin akalla sau 2. Yana kawai daukan 5-8 minti.

Digon sannu a hankali, kuma a hankali zuba da narkar da gelatin, bulalar mahautsini kara 2 minti daya a low gudun.

Shirye taro bazu zuwa cikin siffofin da ya sa a cikin firiji. Bayan 3 hours Sambuc apple shirye su ci! Idan duk shirya da kyau, za ka samu wani sosai da dadi da kuma dadi kayan zaki.

kadan asirin

Shiri na sambuca apple - wani mai sauqi qwarai tsari. Magance shi da kuma saba uwar gida, ko da wani yar makaranta. Amma, kamar wani kwano, da kayan zaki zai fi m da tastier idan kun san wasu dabaru.

Sambuc apple juya zuwa ga na farko lokacin da ka bukatar ka yi la'akari da wadannan:

• sosai a hankali yolks rabu da fata.

• idan pre-kwantar da sunadarai, za su fi a Amma Yesu bai guje.

• Yana dole ne ba za su yarda su tafasa gelatin.

• Idan dafa Sambuc apple na kore ko ja apples, kayan zaki, samun wani m inuwa, idan na rawaya - cream launi.

Chef gabatar da irin wannan bukatun don ƙãre sambuca: dadi amma ba sugary dandano, da wari daga gasa apple, mai haske launi tare da wani haske cream launi, sako-sako da jelly-kamar daidaito.

A cewar wannan girke-girke za a iya shirya daga duk wani dattijo 'ya'yan itace ko berries.