Kifi da albasa da karas a multivarka: dadi girke-girke

Sau da yawa, da dandano na wannan jita-jita, musamman daban-daban mistresses iya bambanta. A dalilin wannan ne ba daban-daban aka gyara, kuma sabanin da hanyar da shirye-shiryen. Domin ya cece ku lokaci, mun yanke shawarar zabi mafi ban sha'awa da girke-girke. Alal misali, za mu nuna maka yadda za a shirya kifi tare da albasa da karas a multivarka a kan daban-daban hali. Bugu da kari, za ka koyi game da sauran kifi jita-jita da kayan lambu, cuku da kuma sauran ban sha'awa tarawa.

Daya daga cikin fi so jita-jita daga cikin masu karatu dauke kifi Stew da karas. Mafi yawa daga gare ku da shi aka sani na da gwani chefs kindergarten. Sai aka bauta tare da wani dankalin turawa gefen tasa ko porridge. Babban amfani da yake a cikin sauki abinci dafa abinci. Kuma za ka iya yin shi ba tare da wani} o} arin, tare da kawai da sinadaran da kuma na zamani multivarku.

Abin da kuke bukata kamun kifi?

Domin da wani unrivaled kifi tare da albasa da karas (a multivarka shirya shi - a real yardar), kana bukatar ka Stock sama dacewa sinadaran. Saboda haka, kana bukatar wani kadan daga fari kifi, albasa, karas, bay ganye da kayan yaji. Stock sama a kan wani mai yanayi da kuma hakuri. Kai ne riga a jira na wani abu da dadi? Sa'an nan kuma sai ta tafi.

Yadda za a shirya: Da farko Matakai

Shirya kifi, albasa da karas a multivarka, bottomed kwanon rufi ko skillet. Da farko muna bukatar wanke da kuma yadda za a tsabtace a kifi. Sa'an nan dole ne a yanka a cikin kananan yanka, dan kadan prisolit kuma yayyafa tare da barkono.

A lokacin da duk ka yi shi ne bi shawarar yi a gari, kuma ya sa a cikin wani akwati na dafa multivarka. Next, zuba kifin da kariminci da man fetur, da rufe da murfi. Bari shi ci gaba da kanta ne soyayyen har sai da zinariya da kuma kintsattse.

Tun da kifi girke-girke da karas da ya shafi yin amfani da kayan lambu, mataki na gaba shi ne domin ya shirya su, ƙidãya. Don yin wannan, a yanka da albasarta (za ku iya semicircles) da kuma Peremel grated brushed da kuma wanke karas. Lokacin da kifi yana shirye, za ka iya zuwa roasting kayan lambu. Af, da yawa matan aure fi son shigarta sosai duk da sinadaran lokaci guda. Amma kar ka manta don ƙara zuwa steamed kayan lambu, da ruwa kadan da tumatir manna.

A Multi-Layer karas-kifi "gashi"

A mataki na gaba shi ne wani nau'i ne na fe da sinadaran, watau kifi a hade tare da albasa da karas. A multivarka shi duka dage farawa daga kan wadannan ka'ida: karas da kuma albasa, kifi, da kayan lambu sake.

A multilayered "gashi" irin tasa. Duk wannan ya zama sake da gishiri da barkono (dandana), zuba ruwa kadan da kuma sa zuwa languish (dotatochno zama 15-20 minti), ƙara bit na bay ganye don jin warin. Bayan wannan zai kawai kara mana kifi ado, kamar dankalin turawa puree.

Recipes daga Alaska Pollock kifi tare da karas da kuma mayonnaise

Don yin wannan tasa, kana bukatar ka shirya da wadannan kayayyakin:

• pollock fillets (500-600 g).
• karas - 2 inji mai kwakwalwa. (Small).
• Albasarta - 1-2 shugabannin.
• Mayonnaise - 150-200 g.
• gishiri da kuma baki barkono (dandana).

A mataki na farko ne a wanke da kuma tsabtace kifi. Sai aka yanka a cikin yanka ko tube. Yayyafa da gishiri da barkono. Kuma a sa'an nan bar zuwa jiƙa kayan yaji da kuma fara shirya kayan lambu. Don yin wannan, kara a kan wani biyu grater sabo ne karas. Albasarta yanke zuwa tube ko m murabba'ai kuma Mix tare da karas shavings.

A na gaba mataki na mu gauraye Boiled kifi tare da kayan lambu. Wannan ne yake aikata kamar haka: a kasa na da tasa aka sanya don Multivarki kashi karas da kuma albasa, an superimposed kan Layer na mayonnaise, bi da kifi, da kayan lambu, mayonnaise, da kuma cakuda da aka sake karas da albasarta. Af, ba za ka iya ko da yaushe maye gurbin mayonnaise, misali, da cuku shavings. Don yin wannan, za ka iya amfani da wani m sa.

Sa'an nan dukan farantin da wadannan sinadaran aka kafa multivarku. A cewar dandana hostesses, isa ga kafa wani ma'aunin lokaci na 20-30 minti, kuma ku sosai da dadi tasa ne a shirye.

Lura - duk wadannan girke-girke za a iya sanya na pollock a cikin wadannan halaye: "Baking", "steaming", "Multipovar" da sauransu.

Kifi da karas da tumatir

Don yin wannan yummy, dole ne za a saya:

• fillets (pollock, kifi, catfish da cod) - 1 kg.
• albasarta - 2-3 shugabannin.
• karas - 2-3 pc.;
• Tafarnuwa - 1-2 zubochka.
• kayan lambu mai (100-150 g).
• sabo da tumatir (matsakaici-sized) - 2-3 pc.;
• bay bar - 2-3 pc.;
• tumatir manna - 1-2 tbsp.;
• gishiri da kuma baki (ƙasa) barkono.
• kayan yaji domin kifi (1-2 teaspoons).
• ganye (faski, Basil, dill).

Da farko, a bow, tsaftace shi da kuma finely sara sandunansu. Biye da wani sara a kan wani m grater karas. Tumatir a yanka kananan da'ira a farko, sa'an nan niƙa a cikin cubes. Fillet ne zuwa kashi fairly manyan guda a la keken shanu. Tafarnuwa, finely yanke ko shafa. Idan so, za ka iya ko da yaushe kari kifi barkono (launi a cikin wannan harka ba kome), kadan blue, zucchini, kore da albasarta kuma gasa dankali.

Bugu da ari, tasa aka dauka zuwa Multivarki a kan wanda zuba kadan man fetur. Ya kamata ƙara da tafarnuwa, da kayan yaji da tumatir manna. Sa'an nan kifi da kuma kayan lambu, kamar yadda da kyau kamar yadda a baya girke-girke, yada yadudduka. Bayan ka kome aza a kan wani farantin, saita dace da yanayin. Alal misali, yana iya zama wani aiki na "quenching". Saboda haka, ka ci abinci za a shirya ta kadan fiye da awa daya.

A lokacin da ka ji wata sigina na shiri, shi ne shawarar canza yanayin zuwa "Dumi-up" ko "dumama", da cewa za su dauki wani 10-15 minti. A kadan daga baya, kifi za a iya sa a raba farantin, ado da ganye da kari m ado.

A 'yan dubaru

Domin for your kayan lambu a kasa na tanki Multivarki ba a kone, ƙara kawai isa ruwa, man fetur ko mayonnaise, kamar yadda ake bukata da girke-girke. Saboda wannan dalili, kada overdo da tasa a multivarka. In ba haka ba, da kayan lambu zai hallara bushe, wani lokacin overdone kuma ba m.

Don goya savory dandano peculiar kifi, dafa shi jim kadan kafin (game da kamar wata hours), jiƙa shi a cikin 500 ml na farin giya ko lemun tsami ruwan 'ya'yan itace. Ka tuna, babu daya likes cin kifi da Sikeli, don haka ko da mafi kyau da kuma gani santsi fillet wuka shi ne mafi alhẽri a pre-bi. Don ci gaba da kifi rufe tare da wani kyakkyawan zinariya ɓawon burodi, kafin frying bada shawarar zuwa mirgine da guda a cikin gari. Idan ka yi nufin yi tasa da miya, misali, maimakon mayonnaise, bayan da jiko na shi da sauran sinadaran ya zama tam rufe da tasa da murfi. Wannan kadan m zai ba da damar delegating fillet musamman dandano da yin shi yafi m. Amma a cikin aiwatar da ƙõnuwa da kayan lambu da kuma kifi ba zai iya rufe murfin. An yi imani da cewa ɓawon burodi a kan samfurin kafa sauri lokacin da fallasa su iska. Bugu da kari, yana da wani kyakkyawan launi da kuma mafi crunches.

Kamar yadda ka gani, ka dafa kifi jita-jita ba kawai sosai sauki amma kuma da amfani sosai. Kuma babu shakka za su yaba duk 'yan uwa, ciki har da kanka. Yanzu ka san yadda za ka dafa wani dadi kifi a multivarka!