Breakfast zai zama dadi! Recipe ga pancakes

Pancakes daga dukan nau'i za a iya samu a wani kitchen na duniya, da kuma "m" pancakes girke-girke da akwai ga kowane iyali, wani lokacin strikingly daban-daban a cikin sinadaran da kuma fasahar daga duk wasu. Abin da ba su faru: alkama, hatsin rai, masara, semolina, shinkafa da buckwheat, a kan madara, a ruwa, a giya, akan kefir ... A al'ada Maslenichnye - yisti, lush, m, wanda aka yi amfani da man shanu, kirim mai tsami, jam, zuma ga shayi, da caviar, kifin kifi ko herring da vodka. Pancakes suna daya daga cikin 'yan wasan kwaikwayo wadanda ke da hutun kansu, kuma mai yiwuwa ne kawai wanda yake da wannan biki yana da mako daya. A rayuwar yau da kullum ƙara shirye maturing pancakes - marar. Girke-girke na dadi pancakes, bakin ciki, crispy da kuma m, wanda ƙawata safe a kan wani farantin, iya sulhu da duniya da ya fi jin barci "owls". Wadannan pancakes an shirya sosai da sauri, sun zama na roba, iya riƙe har ma a cika ruwa. Cushewa zai iya zama wani abu (naman nama, naman salted, cakuda mai dadi) da kuma duk abin da (tubules, envelopes, knots or bags). Saboda haka, abin da yake mafi "m" pancakes girke-girke? Muna bayar da biyu. Ɗaya tare da tashi daga al'ada da kuma kara da sitaci, na biyu - classic, pancakes ba tare da "azhura" - don shaƙewa ba. Don budewa ya fi dacewa da girke-girke na garard saard da kuma bugu da soda.

Recipe ga m pancakes a kan madara

Da ake bukata domin dafa pancakes: rabin lita na madara, 4 tablespoons gari da kuma tare da saman da dankalin turawa sitaci, 4 qwai, 2 tablespoons na sunflower mai ladabi mai, 1-3 tablespoons na sukari, gishiri, cokali rabin.

Yadda za a dafa wannan?

Mix gari, sitaci, gishiri da sukari. Don fitar da ƙwai, haɗuwa a hankali da kuma zuba a cikin madara mai dumi, ƙwanƙwasawa kullum da kuma cimma daidaitattun daidaito. Ƙara man fetur kuma ya haɗa shi ba tare da himma ba. Bari shi a cikin rabin sa'a, don haka gari ya haɗu tare da kayan aiki na ruwa, kuma lokacin da gurasar ta yi girma, pancakes zai juya ya zama na roba. Yanzu zafi da grying kwanon rufi ta hanyar wetting shi. Da zarar ruwan ya bushe a kan wuta, tushe na farko na pancake ya kusan shirye. Ya kamata ku zuba sau biyu na man kayan lambu, ku shafa su da takalma na takarda a cikin jirgin sama da gasa pancakes, ba greasing. Tare da sitaci, samfurori na iya juyawa da bakin ciki, samfurin a fitarwa yana da ban sha'awa. A girke-girke na pancakes tare da sitaci yana da 'yan mabiya, kuma a banza. Babban abu - da bakin ciki fanke, da kyau. Nawa gwajin da za a zuba a cikin kwanon frying, yana da muhimmanci don lissafin ta hanyar kwarewa. Nan da nan, da zarar an zubar da na gaba, ana iya lubriced da baya a man fetur, akwai lokaci. A gefe na biyu an yi gasa da sauri fiye da na farko, kuma dole ne a kasance a faɗakarwa. Musamman da sauri, idan kun ɗauki nau'i biyu. Kyakkyawan hotuna shine mafi kyawun ba za a zabi mafi girma ba, tun daga nan sai wuta zata mayar da hankali akan gefuna na kwanon rufi, kuma za a hana tsakiyar. Koda karami zai yi aiki mafi kyau. Yawancin lokaci zaɓar tsakiyar.

A al'ada dadi pancakes girke-girke

Kuna buƙatar shirya pancakes: 3 kofuna na madara, rabin kofin ruwan, qwai 3, rabi daya da rabi na gari, 3 tablespoons na man fetur, 3 teaspoons na sukari, rabin spoonful na gishiri.

Yadda za a dafa wannan?

Qwai, gilashin madara, sukari da gishiri, zuba dukan gari da kuma gurasa har sai ƙaramin lumps ya ɓace, sa'an nan kuma ƙara sauran madara da rabi na ruwan. Dama da kyau, zuba a cikin man fetur, ƙara dan kadan. Bada gwajin don ƙarawa a cikin zafi - kashi huɗu na sa'a daya. Ciyar da pancakes a cikin kwanon rufi mai frying, a wasu lokuta lathering shi tare da takalma barkatarda barkon ko goga.