A iri-iri na jita-jita da kuma sauerkraut girke-girke

Kabeji - shi ne ba kawai wani dadi samfurin, amma kuma tushen m bitamin, alama abubuwa da kuma ma'adanai. Kabeji za a iya dafa wani iri-iri na jita-jita. Bugu da kari, kabeji - yana da wani real tushen ga mutãne waɗanda suke mafarkin wani siriri adadi. Fresh kabeji ne cikakke ga salads, kabeji za a iya kara zuwa soups. Shi ne ba makawa ga dafa kabeji. Kuma abin da game da kabeji? Bayan duk, braised kabeji girke-girke shaida daga cikin sauki zuwa ga waɗanda inda wani m iri-iri kayayyakin da ake amfani.

Ka yi la'akari da 'yan zabin irin wannan jita-jita kamar sauerkraut girke-girke:

1. Kabeji girke-girke ne mafi sauki. A saboda wannan dalili, da wadannan sinadaran za a bukata: 1 kabeji, 1 albasa, kayan lambu mai, gishiri da barkono.

Finely shred da kabeji, albasa a yanka a kananan guda. Soya da albasarta a manyan Cast baƙin ƙarfe har sai da zinariya launin ruwan kasa. Add to da albasa da kabeji duk toya for 'yan mintoci, stirring kullum. Rage zafin rana, murfin kuma simmer har sai da cikakken dafa shi tasa. Kafin ka kashe wuta, dole ku Caputo barkono da gishiri.

1. Akwai braised kabeji da Sosikov girke-girke. Wannan zai bukatar - 1 kabeji, 2 guda da karas da kuma albasa, 2 tablespoons na lemun tsami ruwan 'ya'yan itace, 3 tablespoons tumatir manna ko 3 tumatir, 6 frankfurters matsakaici size, 2 tablespoons na kayan lambu mai, barkono, ganye da kuma gishiri - dandana.

Sara kabeji lafiya shavings, yankakken albasa rabin zobba da karas grate. A wani frying kwanon rufi da babban tarnaƙi zuba kayan lambu mai, da kuma sa da kabeji, karas da albasarta. A matsakaici zafi soya da nauyi a cikin minti 5. Sa'an nan rage zafi zama dole, ƙara ruwa (kamar rabin gilashin) da murfin. Simmer bukatar game 25-30 minti. Toya dabam tsiran, yanka a cikin yanka. Kabeji da gishiri da barkono da kuma ƙara da kayan lambu sausages. Sa'an nan kuma ƙara da mix da tumatir ko tumatir manna, ganye da lemun tsami ruwan 'ya'yan itace. All dama da kuma simmer har sai da kabeji ne m.

1. Akwai braised kabeji da kaza girke-girke. A saboda wannan dalili - man zaitun ko kayan lambu mai, 1 kananan shugaban kabeji, kaza (game da 200 grams), 1-2 guda da albasa da karas, gishiri da kuma kayan yaji.

Yanke kaza a kananan guda kuma toya a kayan lambu, ko man zaitun. Lokacin da kaza ne kusan a shirye, ƙara da kwanon rufi da yankakken albasa da grated karas. Sa'an nan kuma ƙara da sakamakon taro na finely yankakken kabeji, gishiri da kuma kayan yaji. All saro da kuma simmer a kan zafi kadan na kimanin minti 30.

1. Kaza Stew da kaza ƙirãza. Sinadaran - a kananan shugaban kabeji, 500 grams na kaza nono, kayan lambu mai, gishiri, barkono, albasa da karas.

Yanke kabeji a kananan tube da kuma kaji a kananan guda. Toya nono kayan lambu mai a frying kwanon rufi da kuma matsawa cikin kwanon rufi. Yankakken kabeji, ma, toya a cikin wani kwanon rufi har sai da laushi. Kuma ma don matsawa zuwa wani saucepan. Yana hada tukunya a kan karamin wuta. Soya da yankakken albasa da grated karas (za ka iya ƙara tumatir dandana). Add to da albasa da karas ketchup. Lokacin da nono cikin wani kwanon rufi da kabeji ne kusan a shirye, kana bukatar ka ƙara barkono da gishiri abinda ke ciki da kuma sa da soyayyen kayan lambu ba. Bayan da cewa har yanzu ba 'yan mintoci su bice.

Kullum kabeji girke-girke ne sosai bambancin. Za ka iya dafa da kabeji ko da tare da namomin kaza, daban-daban nama (ba kawai kaza), tare da barkono da sauran sinadaran. Kabeji - a tasa da cewa an daidaita da kyau dace domin yau da kullum da abinci, da kuma shi za a iya bauta a liyafa tebur. Kabeji iya bambanta kullum rage cin abinci. Saboda da babban abun ciki na bitamin a cikin wannan kayan lambu, shi ne cikakke ga dukan iyali.