Medlar. Menene wannan ban mamaki 'ya'yan?

Medlar - a 'ya'yan itace da shuka, wanda za a iya gani da haifuwa daga arewacin tekun na Indiya, Sin da kuma Himalayas. Wannan shrub likes gumi subtropical sauyin yanayi, don haka m da shi za a iya samu a ƙasar, misali, a Rasha, shi ne na girma, a yankin na Sochi. Yana kuma tsiro da kyau a mountainous yankin, don haka shi ne, wani lokacin kira dutse medlar. 'Ya'yan itãcen wannan shuka ne musamman dadi da lafiya, su ne da ɗan kama da dandano na apple, strawberry da apricot. Akwai da dama iri na iri: medlar, Japan da kuma talakawa. Ta dangi za a iya gani a matsayin hawthorn, pear, Quince da chokeberry. To, mun riga san kadan amsar wannan tambaya: "Medlar: abin da yake da shi?"

Amfani Properties:

Idan ka kai a kai amfani da medlar a abinci, yana da amfani effects a kan sauran kiwon lafiya. Stabilizes da matsa lamba, muhimmanci inganta zuciya da jijiyoyin jini tsarin, shi accelerates kan aiwatar da nama farfadowa, don haka abin da fata, gashi kuma kusoshi duba lafiya. Bugu da kari, da loquat (shi ne mai amfani da 'ya'yan itace, da muka riga sani) inganta rigakafi da tsarin, inganta yi na hanjinsu da hanta, kawo daga duk da gubobi daga jiki, don haka abin da jini cholesterol matakai dawo al'ada. Har ila yau, cin wannan ban mamaki 'ya'yan hana ciwon sukari. Bayan da celebratory idodi loquat kuma za ta zama wani makawa kayan aiki, yana taimaka wa sauri nike wani nauyi abinci, m aiki da kuma kawar da ji na wani nauyi a cikin ciki. Ga irin wannan a nan da amfani Properties na wannan samfurin yana. Bugu da kari, medlar (cewa shi ne, mun riga san) ne da amfani ba kawai ga 'ya'yan itãcensa, amma kuma ya fita.

Magani Properties:

A kan tushen da ganye da kuma berries na medlar koya ka dafa sosai lafiya da kuma magani infusions da decoctions. Sun rabu da yawa ailments, kamar fuka, zawo, mashako, dysentery da daban-daban kumburi cututtuka. Kawai broth ne mafi kyau yi daga m 'ya'yan itatuwa da tsaba.

Amfani a dafa abinci:

Cikakke 'ya'yan itace da ake amfani da jam, jelly, ruwan' ya'yan itace, compote da kuma daban-daban na Gabas sweets. Har ila yau medlar zama yadu a yi amfani da samar da giya. Its ruwan 'ya'yan itace da aka kara wa da dama liquors da kuma giya. A tsaba yi kyau kwarai kofi canza. Bugu da kari, 'ya'yan itãcen medlar za a iya dafa shi sosai yaji a biredi da hada daidai da kaji. Yana da aka kara wa da yawa 'ya'yan salads.

Jam medlar. girke-girke

sinadaran:

• 1 kg na loquat.
• 1-2 Sprigs cardamom.
• 350 grams na sukari.

Shiri:

Tsaftace berries daga ƙasũsuwa da fata, domin cewa ya kamata kawai zuba a kan ruwan zãfi, da kwasfa zo kashe sauƙi. Simmer har sai m, a lokaci guda dole ne a akai-akai girgiza. Add sugar, cardamom rassan, zo a tafasa da kuma dafa har sai da ake so daidaito. Shirye-sanya jam kumbura a kwalba da kuma rufe da murfi. Akwai daya asiri: idan ka sa a medlar kwayoyi (maimakon iri), sa'an nan jam shi sosai m.

ƙarshe

To, yanzu ka san kome game da 'ya'yan loquat: cewa shi ne, abin da amfani da kaddarorin yana da, inda aka yi amfani da. Tabbata a gwada shi, za ka yi baƙin ciki da.