Yadda za a dafa zrazy

Idan ya zo ga nama cutlet, yana yiwuwa ya sa kayan lambu shaƙewa, kuma idan muna anfani da kayan lambu cutlet, yana yiwuwa ya sa nama cika. A cikin hali na meatless jita-jita za a iya ce cewa zrazy za a iya shirya ba tare da yin amfani da nama, watau Burger ne Ya sanya daga dankali, da kuma matsayin cika yin sauran kayan lambu. Next za ka koyi yadda za ka dafa zrazy dankali, da kuma abin da ake bukata domin wannan.

Don shirya wannan tasa, za ka iya amfani da wannan kayayyakin: dankali, kwai yolks, man shanu, namomin kaza, albasa, da tafarnuwa da gishiri. Dankali za a iya maye gurbinsu da beets ko karas, sa'an nan kuma ka samu asali da kuma matukar dadi tasa. Lokacin da sara da aka kafa, wanda aka sanya a cikin shaƙewa, shi dole mirgine a cikin breadcrumbs, sa'an nan a soya a cikin kayan lambu mai.

Mutane da yawa suna saba daga yara zuwa Zrazy sanya a cikin wani nau'i na al'ada nama Patties, wanda aka located ciki stewed kabeji ko wasu fillings. A wasu iyalai, suka shirya daga dankalin turawa, kullu, da kuma sanya a cikin wannan kabeji ko minced nama. Bayan frying zrazy iya Stew, sa'an nan za su zama mafi succulent. A gaskiya kalmar "zrazy" ya zo a cikin harshen mu daga Yaren mutanen Poland da kuma na nufin "yanke yanki". A cikin karni na goma sha bakwai da aka yanke shawarar shirya su daga rai guda yanki na nama da cewa an sosai tsãwace, sa shaƙewa a kan shi da kuma yi birgima up for ƙõnuwa.

Yadda za a dafa zrazy

Don dafa abinci, ya kamata ka dauki wani kilo na peeled dankali, madara ko cream - rabin kofin, a albasa da tafarnuwa, gishiri, kirim mai tsami da kuma man shanu. Kafin mika wani tasa a kan tebur, shi wajibi ne don sa zrazy a kan wani tasa, sa'an nan yayyafa su tare da melted man shanu.

Bari mu dubi a cikin mafi daki-daki, yadda za ka dafa zrazy. Don shirya dadi jita-jita ya kamata ka dauki goma sha biyu dankali, ɗari uku grams na naman sa, qwai, kamar wata albasa, gishiri da kuma barkono. Da farko, za ka iya sa shaƙewa, domin wannan kana bukatar ka tafasa nama, sa'an nan kuma kara da shi tare da grinder ko blender. Bayan da cewa za ka iya fara aiki tare da Boiled dankali, wanda bukatar laban a mashed dankali. Lokacin da Mash ne shirya, moisten da hannãyenku, kuma ya samar da wata cake, wanda za a sanya a cikin shaƙewa. The cika kunshi ba kawai na baya shirya nama, har yanzu akwai bukatar ƙara yankakken albasa da kwai da kayan yaji. Lokacin da cake da aka kafa, wajibi ne a sanya a cikin shaƙewa da kuma mirgine Zrazy. Don ka, ya bayyana yadda za a yi zrazy, za su isa su sa su duka sau ɗaya, sa'an nan ku duk za a iya samu ba tare da wani matsaloli. Aiki tare da mashed dankali zai kasance da yawa sauki idan ka moisten hannuwanku a cikin ruwa. Bayan kafa da Patties da suke bukatar su mirgine a breadcrumbs kuma toya a frying kwanon rufi har sai da zinariya launin ruwan kasa da kuma dafa.

Zrazy za a iya dage farawa daga kan hidima tasa zuwa ga cin abinci tare da kirim mai tsami ko narke man shanu da kuma ado da ganye.

Idan kana yi mamaki yadda za a yi zrazy tare da sauran fillings, a nan yana da muhimmanci a fahimci cewa a cikin tsari babu muhimman hakkokin bambance-bambance tsakanin kawai sanya a cikin wani abu dabam. Daya iya kawai soya zrazy, sa'an nan sa su a kan yin burodi da kuma takardar wuri a cikin tanda a lokaci guda a kan kowane saka karamin man shanu. Lokacin da aka shirya su za a iya ciyar da, kamar yadda a baya version.

Yadda za a dafa zrazy: kananan tweaks

Idan kun ji tsõron ku zrazy lokacin da frying dankali iya crack, yana yiwuwa ya Yada Yada, idan kowane tsoma a cikin dukan tsiya kwai sa'an nan a cikin breadcrumbs. Kwai a wannan harka za su yi aiki a matsayin mai irin manne.

A lokacin da shiri na wannan tasa ne ba babban yarjejeniyar, don haka kada ka ji tsoro. Bismillah!