Yadda za a dafa Spaghetti?

Spaghetti - mai ban mamaki samfurin sanya ta Italiya wanda tsiwirwirinsu babba shahararsa a cikin kasar. Bayan duk, wannan samfurin mai sauki ne za a shirya, kuma yana da mai kyau dandano.

Za ka yi mamaki, yadda za ka dafa Spaghetti? Bari mu dubi 'yan tausasãwa na dafa irin wannan taliya.

Da farko, high quality-taliya dole ne a zabi daidai. Bayan duk, don mai kyau sakamakon wannan qa'idar taka wata muhimmiyar rawa. Zai fi kyau a zabi kayayyakin daga durum alkama, daga masana'antun da cewa kada bi da norms kuma bukatunsu na samar da taliya a matsayin Spaghetti dafa high quality zai zama komai.

Don koyon yadda za ka dafa Spaghetti, ka farko bukatar karba isasshen don dafa babban tukunya da yalwa na ruwa - domin kowane 100 grams na taliya dole ne a kalla a lita na ruwa.

Bayan tafasa, da ruwa ya kamata podsolit, sa'an nan nutsad da shi a Spaghetti, squaring su fan. A 'yan mintoci, a lokacin da su ƙananan sashi ba shi da taushi, shi wajibi ne su runtse da samfurin a cikin ruwa gaba daya da kuma Mix da kyau, don haka ba suna makale tare.

Yadda za a dafa Spaghetti. A tsawon lokaci da na dafa taliya data dogara a kan su quality. Idan Spaghetti isasshen inganci don su shiri zai zama isa ga 10-12 minti. Lokaci-lokaci, za ka iya rikodin wani samfurin, ko suna isasshe dafa shi a kan ko ba. Gama kayayyakin dole ne isasshe na roba da kuma ba Boiled. Yana da kyau ka dafa Spaghetti na minti kasa, da kuma kawo su zuwa ga shiri tare da miya a kan wuta. Idan taliya za a yi amfani da shiri na wasu jita-jita (misali, gasa a cikin tanda) - wajibi ne don rage Spaghetti dafa abinci lokaci a cikin rabin.

Kawai 'yan lokacin don tabbatar da cewa ka san yadda za ka dafa Spaghetti. A lokacin dafa abinci, kada ka rufe kwanon rufi da murfi, kamar yadda ruwan zai tafasa a kan kuka. More za a iya kara wa ruwa ga ruwan a kananan adadin kayan lambu mai (sunflower ko zaitun). Ko da yake wannan ba dole ba ne yin shi da daraja ga your hankali.

Bayan da Spaghetti broths, kai colander (zai fi dacewa pre-zuba tafasasshen ruwa), ninka shi ƙera da kuma bari da ruwa magudana. Ba lallai ba ne don wanke taliya da ruwan sanyi. Bar wasu ruwa a cikin taliya, don haka suka yi ba bushe. Bayan nan da nan Mix su tare da miya, kayan lambu mai ko man shanu, m kayan yaji. Hadawa Spaghetti mafi alhẽri a cikin zafi jita-jita - a cewa, a shirya wani miya ko wani, amma preheated.

Sa fita Spaghetti tasa mafi kyau na musamman tongs, da su high dagawa - don haka za su kasance mafi kasu kashi rabo. Ku bauta wa da Spaghetti ga tebur dole ne a mai zurfi, pre-mai tsanani faranti, da tasa aka zafi dai zai yiwu. Long taliya ake ci tare da wani cokali, kuma cokali mai yatsu, reeling su a cikin glomeruli. Duk da haka, za ka iya samun ta da wani misali sa - cokali mai yatsu, kuma wuka.

Yana bauta wa wannan tasa sau da yawa tare da grated cuku durum - Parmesan ko pecorino (cuku sanya daga tumaki da madara). Su daidai gaba da dandano na wani tasa na Spaghetti - ko suna cike da miya, man shanu ko kayan lambu mai. Kuma ko da yake kudin da irin babba cuku, dandano da sakamakon abinci ba zai bar ku don babu shakka.

Yanzu ka san yadda za ka dafa Spaghetti, da kuma duk tausasãwa na dafa abinci. Ganin su sauki dafa m tasa na wadannan m taliya. Idan duk abin da aka shirya bisa ga shawarwari, za ka kawai a ji dadin sakamakon. Bismillah!