Yadda za a dafa kupaty

Kupaty - ne kananan sausages gida dafa abinci da aka yi tare da amfani da alade hanjinsu. A fili yake cewa domin su shiri, za ka bukatar ka saya a kasuwa ko kuma ko ina alade hanjinsu a sabo ne ko bushe form. Idan ka saya da bushe Gut, za su bukatar jiƙa a ruwan sanyi, dõmin su kasance m sake, kamar yadda sabo. Idan ka kasance iya sayan wannan bangaren, wajibi ne su shirya kupaty kuma Stock sama a kan su, saboda ana daidai adana a cikin nau'i na Semi-ƙãre kayayyakin a cikin injin daskarewa. Idan kana sha'awar yadda za ka dafa kupaty, da kara za a iya bayyana daki-daki. Ya kamata ka san cewa wannan delicacy yawa tastier fiye da na yau da kullum Stores kayayyakin.

Yadda za a dafa kupaty: sinadaran da kuma aiwatar da

Ya kamata ka Stock sama a kan irin wannan fanni na kayayyakin:

- alade hanjinsu - goma mita.

- nama aladu - 3 kilo.

- kitsen - 2 kilo.

- bushe albasa, tafarnuwa, gishiri, da kayan yaji.

- ruwa, brandy.

A samar da tsari kunshi hudu babban matakai. Dole ne ka farko shirya Gut, sa'an nan dafa da shaƙewa, stuff sausages da kuma samar da zafi magani. Abu na farko da cewa yana bukatar a yi su shirya ciwon. Domin a farkon su bukatar da za a sosai wanke ciki da waje, sa'an nan ka bar a cikin ruwa ga wani mintina talatin. Sa'an nan za ka iya fara yin shaƙewa. A matsayin tushen ba za ka iya amfani da naman alade da kuma naman alade a cikin wani rabo na 3 zuwa 2. Dangane da ake so sakamakon, dole ne ka yi amfani da ya dace ganye da kayan yaji. Domin da sosai sauki girke-girke m tafarnuwa da kuma barkono. Kuma duk sauran wani al'amari na iyawa na kowane. Zaka kuma iya ƙara busasshen albasa, amma kada ku ƙara sabo.

Kafin ka dafa kupaty, kara nama. Ya kamata a yanka ba ma kananan guda, domin wannan ba za ka iya amfani da hada da wani musamman bututun ƙarfe. Domin na gida sausages ba dace lafiya-yanke shaƙewa. Bayan haka, dole ne ka sosai Mix da babban sinadaran. A cakuda da aka kara gishiri, barkono, tafarnuwa, bushe albasa, coriander, cumin. A tsanani bushe shaƙewa iya supplementing da kananan yawan ruwa.

Mu tafi kai tsaye zuwa ga tambaya na yadda za ka dafa kupaty. Yana da lokaci don cika sausages. Za ka iya amfani da wani musamman da aka makala don samar da nama grinder. Don Buga yana da kyawawa don amfani da Gut, a yanka a cikin mita guda, don haka shi za a dace don ba kawai cika, amma kuma ci gaba da yin aiki tare da sausages. Lokacin cika kamata a hankali da sanya idanu don tabbatar da cewa a wuri guda cikin hanji ba tara da yawa nama, ko zai kamar karya. Ya kamata ko da yaushe zagaye na sama Gut nabivsheesya nama. A gaban karshen kada bukatar l ?? nan da nan, kuma ba ka bukatar ka fitar da wani cika dama a karshen, shi wajibi ne don barin wani kadan dakin, 5-7 santimita. A kan aiwatar da bugu ne ba daraja yawa kasancewa da himma da kuma cusa ma, kamar yadda hanji iya yaga.

Lokacin da tsiran alade ne gaba daya cika, dole ne ka bar a wata na biyu karshen, ma 'yan santimita na wofi sarari. Shaƙewa ne ya cika. Lokacin da ta cinye duk shaƙewa da kuru zaa, za ka iya fara tying sako-sako da iyakar bar, za ka iya ƙulla a kullin hanji da kansu, amma ba za ka iya amfani da auduga igiya.

Yadda za a soya kupaty

Bayan duk wadannan hanyoyin, da tsiran alade ne cikakken shirye don zafi magani. Yana za a iya dafa shi a hanyoyi daban-daban, amma mafi dadi sakamakon zai kasance bayan frying. Kafin thermal jiyya sausages kamata soki da allura a wurare da dama. Saboda haka, a tsari na shirye-shiryen da su bayyanar da aka ba spoiled. Yadda za a soya kupaty dogara a kan al'amurra da dama, za ka iya tantance su shiri domin bayyanar da wari. Ku bauta wa iya zama tare da zafi miya da kuma sabo ne ganye.

Bismillah!