Ta yaya kuma nawa za a dafa kaza kafa? girke-girke

Yadda za a dafa kaza kafar haka ya zama taushi da kuma m? Amsar wannan tambaya shi ne da wani dafuwa sani ba kawai gogaggen chefs, amma kuma talakawa uwargida. Bayan duk, kaza naman alade ne sau da yawa amfani da na dafa daban-daban jita-jita da snacks.

Yadda za a dafa kaza kafa?

Da farko amsa tambaya, ya kamata a tuna cewa kaza kafafu iya zama daban-daban. Cinya dauka daga gawa na broiler kaji, sukan yi amfani da jita-jita domin dafa, da kuma daban-daban salads, gasa kaya (msl, kek-Kurnik) da t. D.

Amma ga naman alade dauka daga kaza miya, shi ne amfani da shiri na richness na miya ko kawai broth.

Saboda haka ta yaya za a dafa kaza kafa? Amsar wannan tambaya dogara da irin nama samfurin. Idan tsuntsu broiler, sa'an nan a shirya ta da cikakken isa dafa abinci 35-40 minti (bayan tafasasshen ruwa). Idan kaza miya, ta hams ne m kawai bayan 60-68 minti.

Saboda haka, amsa tambaya na nawa ka dafa kaza kafa, ya kamata a fara daga shekaru da kuma irin wuraren kiwon kaji. A kaza nama ne m, kuma, daidai da, shirya domin shi sosai da sauri. Amma ga tsohon kaza-kwanciya hens, to, wannan samfurin da wuya, wiry. Domin softening, za ka bukatar lokaci mai yawa.

Abin da ka dafa kaza kafafu?

Akwai da yawa girke-girke da cewa sun hada da yin amfani da kaza cinyoyinsa. The rare tasa ne gasa a cikin tanda. Yadda aka yi shi a gida, za mu gaya kasa.

Saboda haka, muna bukatar shirya wani dadi abincin dare:

• naman alade kaza (broiler) - 4 inji mai kwakwalwa.;
• dankalin turawa, tubers - 5 inji mai kwakwalwa.;
• Sabo da albasarta - 2 manyan guda.;
• mai mayonnaise - 2 manyan cokula.
• gishiri, barkono, zuma - tambaya don ku ɗanɗana,
• tafarnuwa cloves - 3 guda.

shirye-shiryen da aka gyara

Hams kaji domin irin wannan darussa kamata amfani sabo ne da kuma taushi. Su ne a hankali wanke da kuma bushe da tawul din. Next, da naman samfurin da aka flavored tare da wani musamman miya. Don yin wannan, a daya tasa gauraye mai mayonnaise, gishiri, kadan zuma, barkono da kuma grated tafarnuwa cloves.

Amma ga dankali, suna tsabtace da kuma yankakken cikin yanka. A daidai wannan hanya da kuma zo da kwararan fitila.

Kan aiwatar da samuwar kuma zafi magani a cikin tanda

Dafa kaza kafafu - shi ne mai da ake ci samfurin. Idan kana so ka samu more high-kalori tasa, sa'an nan gasa tayin kaji a cikin tanda da dankali da kuma albasa. Don yin wannan, amfani da bakeware da kan iyakoki. Its smeared man shanu, sa'an nan Ya shimfiɗa dankalin turawa, yanka da cewa an pre flavored da gishiri da barkono.

Next, yada da kayan lambu a kan duk albasa zobba da kaza cinyoyinsa. A irin wannan tasa aka aika zuwa tanda, inda a 230 digiri shi aka gasa minti 45. A wannan lokaci, da kuma dankali, da kuma nama sun zama gaba daya taushi.

Da aka gabatar da wani abincin dare

Ku bauta wa gasa naman alade da dankali da tebur ya kamata a bauta zafi. Har ila yau, sun za a iya bauta sabo da yankakken ganye da kuma wani yanki na burodi.

Cook wani dadi kaza miya

Yadda za a dafa a broth-tushen kaza bedryshek? Wannan ne da aka sani a da yawa matan aure. Bayan duk, wannan tasa ne Popular a cikin kasar.

Saboda haka, za a shirya wani dadi kaza miya dole ne a shirya:

• kaza naman alade miya - 4 inji mai kwakwalwa.;
• dankali - 1 tuber.
• karas - 1 pc.;
• albasarta - 4 manyan kai.
• gishiri, barkono, ganye - don aikawa zuwa ga liking.
• manyan kwai - 1 pc. (Domin dumplings).
• gari - game da 30 g (for dumplings).

Jiyya sinadaran

Kafin ka dafa romon da kaza naman alade, su ya kamata a wanke sosai da kuma cire duk ba edible abubuwa. Shi ne kuma dole a shirya sauran gyara. Dankali, karas da kuma albasa tsabtace sa'an nan niƙa. A farko da kuma na karshe a yanka a cikin cubes, da kuma na biyu grate.

Gama miya cika, mun yanke shawarar dumplings. Domin wannan manyan kwai whisk cokali mai yatsu, gishiri da kuma ƙara gari. A karshe bangaren yi a har sa'an nan, har a danko sosai taro a cikin akwati.

Aiwatar da shirye-shiryen na farko tasa

Dafa kaza miya wajen sauri. A kwanon rufi baza kaza naman alade, ruwa da aka kara da sa a kan farantin. Bayan ruwan salted broth, an rufe shi da wani murfi da Boiled for game da minti 30.

Rabin awa daga baya a cikin miya ƙara yankakken albasa da grated karas. Bayan tafasa, sinadaran suna Boiled for wani minti 10. Kusa da su kuma sa fitar da dankali. Tare, da sinadaran dafa na minti 20, sa'an nan barkono dandana kuma zuba yankakken ganye.

A karshen miyan dumplings suna kara da cewa. Kada shi kamar haka: mai danko sosai kullu diba up wani babban cokali, sa'an nan kuma kadan - shi ne rabu da kananan guda cewa suna nan da nan a jefa tafasar broth karfi.

Da zarar duk dumplings zai kasance a cikin miya, an rufe da murfi da kuma tafasa don game da minti 5.

Yadda za a gabatar da abincin dare?

Ku bauta wa kaza broth tare da kayan lambu da nama dumplings ga tebur ya zama zafi. Don ba da tasa a mau kirim da kuma m, ku ɗanɗani shi bada shawarar a tabbatar an ƙara yawan man fetur ko abin wuta da sabo kirim mai tsami. Ya kuma yi aiki da shi a yanki na burodi da kuma sabo ne ganye.

don takaita

Kamar yadda ka gani, dafa kaza kafafu sauki. samu cikakken wani jita-jita daga cikin samfurin dadi. Babban abu - ya kamata rike shi da kuma dandano da kayan yaji, da seasonings, idan ya cancanta.

Idan ka zabi zuwa soya wannan sashi a kan kwanon rufi, to, wannan ya kamata a yi tare da karamin adadin man fetur. In ba haka ba, da naman alade zai hallara sosai m da kuma high-kalori.