Soyayyen qwai: wani mataki-mataki girke-girke da hotuna

A cewar waɗanda ake kawai fara koyon dafuwa zane-zane, mafi m da kuma mafi sauki tasa aka soyayyen qwai, da girke-girke na wanda shi ne saba wa da yawa daga da yara. Amma 'yan mutane san yadda da yawa akwai da yawa hanyoyi daban-daban na dafa abinci. Alal misali, ka yi la'akari da mafi ban sha'awa na su.

A classic version

Kowa ya sani cewa mafi sauki wani zaɓi sauri da kuma dadi abun ciye-ciye - a soyayyen kwai. Girke-girke na wannan tasa aka sani ga ma mafi saba uwar gida. Duk da haka, wannan aikin yana da nuances. Don magance su, dole ka tafi, ta hanyar duk matakai na aiwatar. Da farko muna bukatar shirya babban sinadaran. Domin wannan tasa za su bukatar kawai biyu: 1 raw kwai da kuma wani yanki na man shanu.

Ta yaya za irin wannan shirya digãdigansa, qwai? A girke-girke hada da wadannan matakai:

1. Da farko kana bukatar mai kyau dumi up kwanon rufi. Idan ya termospot, shi wajibi ne su jira har sai akwai wani canji na launi na nuna alama.
2. Saka man a cikin wani kwanon rufi da kuma dan kadan soke shi, ba tare da jiran bayyane tafasa.
3. Karya wani kwai, haifar da wani koma baya ne ga harsashi da m gefen wuka.
4. Bar da kwanon rufi a kan wuta game da 10 santimita.
5. Sannu a hankali za a yi da dama madauwari ƙungiyoyi rarraba gina jiki a ko'ina a kan kwanon rufi surface. Da zaran shi yana gyarawa, da tasa za a iya daukan gaba daya shirye. A wannan yanayin, da launi na gina jiki, kamar yadda mai mulkin, ya canjãwa daga opaque to fari.

Yanzu da ka kawai m dauke ya ruwa da ta auku a kan zuwa kwano. Gishiri da barkono tasa kamata nan da nan kafin amfani. Better, idan kowa da kowa zai yi shi a kan nasu zuwa ga liking.

Appliances taimaka

Yau, a cikin kitchen na wani zamani uwargida yana da yawa daban-daban dabaru, wanda taimaka ta jimre wa wahala na dafa abinci. Dauki, misali, obin na lantarki. Domin shi ba zai zama da wuya a dafa wani omelet. Musamman ma idan shi ne talakawa soyayyen qwai. A girke-girke na wannan harka ta ƙunshi wannan sinadaran: kwai da kuma man shanu.

Duk da haka, da aiwatar da fasahar ne a bit daban-daban:

1. Kunna da obin na lantarki da kuma dumama a ta tasa domin 1 minti daya.
2. Ka ɗauki kwano, kuma a hankali sa mai da surface da man fetur.
3. Karya wani kwai, sai ta hankali yada fitar a kan wani farantin.
4. Amfani da tip na ruwa dan kadan huda gwaiduwa.
5. Saka da farantin karfe a cikin obin na lantarki, rufe kofa da kuma saita mai ƙidayar lokaci for 45 seconds. Idan a wannan lokacin da gina jiki ba yadda ya kamata compacted, za ka iya ƙara wani 15 seconds. Kamar wancan gwaiduwa dole kasance a cikin ruwa.

Kowane sashi ne mafi alhẽri a dafa dabam, don haka da cewa samfurin iya da kyau propechsya ba ya juya a cikin wani m taro.

Soyayyen qwai da nama

Idan wani misali sa na sinadaran, ƙara nama, ka samu wani sosai gina jiki soyayyen qwai. Girke-girke da kusan babu canje-canje. Kamar yadda Additives za a iya amfani da nama naman alade, naman alade, tsiran alade, ko da wani. Duk abin da zai dogara ne a kan wani muradinmu ko kuma mutum dandano. Bukatar da wadannan suite na kayayyakin:

2 qwai, 100 grams na naman alade, gishiri, 40 g man shanu, yankakken sabo ne ganye (faski, dill) da kuma wasu barkono.

Shiri:

1. Ham a hankali tare da kaifi wuka yanka a cikin bakin ciki yanka lebur. Idan ka kawai da, misali, Boiled-kyafaffen sausages, shi ne mafi alhẽri kara da'irori.
2. A wata rijiya-mai tsanani frying kwanon rufi, narke cikin man shanu.
3. Saka yanka na naman alade da kuma nan da nan gaba to karya da qwai, da hankali kada ka lalata kwai yolks.
4. Products iya zama kai tsaye barkono da kuma yayyafa tare da gishiri.
5. Cooking zai dauki 2-3 minti.

A ƙãre samfurin dole ne a sa a kan wani farantin karfe kuma bauta wa, yafa masa m yankakken ganye a gaba.

Digãdigansa, qwai da kayan lambu

A kaka, a lokacin da shi ne lokacin da za a girbe sabo kayan lambu za a iya kara zuwa kusan kowane tasa. Alal misali, shi dai itace sosai da dadi tumatir soyayyen kwai. Girke-girke na wannan tasa ne mai sauki. A nasa dafa abinci daukan ba fiye da rabin sa'a.

Kuma a matsayin babban sinadaran an yi amfani da: ceri tumatir, gishiri, raw qwai, vinegar, ganye, da man shanu da kuma barkono.

Don shirya irin wannan qwai dole ne kamar haka:

1. Tumatir a yanka a cikin rabin ɗauka da sauƙi yayyafa da vinegar, don haka ba su yi yaushi, kuma riƙe su launi.
2. Sara da ganye.
3. Mai zafi a wani frying kwanon rufi.
4. Karya duk da qwai, kokarin kiyaye mutuncin da gwaiduwa. Wajibi ne a jira har sai da gina jiki ne mai kyau ansu rubuce-rubucen.
5. Yayyafa abinci tare da gishiri, ƙara kadan barkono da kuma saman da yanka na tumatir shirya tare da ganye.

A tasa ya kamata a shirya a kan zafi kadan a karkashin murfi rufe. A mataki na ƙõnuwa kowane akayi daban-daban keɓance da kanta.

Soyayyen qwai da albasa

Ƙara zuwa ga jerin abubuwa na gyara dauke da maras tabbas, za ka iya juya talakawa abinci a cikin wani amfani da samfur ga kiwon lafiya. Kamar yadda irin wannan wani sashi amfani kore albasa ko albasa alkalami. A sakamakon haka ne sosai dadi da kuma m soyayyen qwai. Girke-girke da hotuna damar gani gano duk matakai na wannan tsari. Amma da farko dole ne mu shirya dukkan dole kayayyakin:

2 qwai, 15 g margarine (ko man alade), gishiri, 20 grams albasa (ko biyu daga tushe kore alkalami), ƙasa da albasarta da kuma barkono.

Yana duk yana farawa tare da aiki da jita-jita:

1. Pan ya zama da kyau goga man alade ko kawai sa wani yanki na margarine da kuma sanya shi a kan wuta.
2. Zuba siddan yankakken albasa da ɗauka da sauƙi a soya shi.
3. Don fitar da qwai da kuma jira har sai kasan ɓawon burodi browns dan kadan. Bayan nan, cikin kwanon rufi za a iya cire daga farantin.

A cikin akwati inda a kore albasa, ba lallai ba ne dabam a toya, da kuma shi ne mafi alhẽri kawai zuba qwai.

"An Rufe" m gefen sama

Very asali look a kan farantin "rufaffiyar" soyayyen kwai. Girke-girke da wani photo a cikin wannan harka bukatar samun fahimtar bukatar kowane aikata mataki. Ga daya bautãwarku na wannan tasa na bukatar sosai sauki sinadaran: 2 raw qwai, tsunkule na gishiri da 17 grams na kayan lambu mai.

dafa abinci fasahar:

1. Abu na farko da za ka bukatar zuwa faifai a kananan diamita to sa a kan wuta, sai ta yana da kyau warmed.
2. Zuba man fetur da kuma jira 'yan seconds.
3. Hankali karya da qwai a cikin kwanon rufi da kuma nan da nan wasu daga cikin gishiri. Dole ne mu yi kokarin ba su samu zuwa kwai gwaiduwa su kauce wa mummuna mai haske aibobi.
4. Da zaran mai gina jiki fara canja launi, rufe da kwanon rufi da murfi.
5. Jira 10-15 seconds. A wannan lokaci, da daidaito da ruwa kamata da lokacin thicken.
6. Cire kwanon rufi daga zafin rana da kuma kafa raɓa da shi zuwa kwantar minti daya ne.

Bayan da cewa za ka iya amince dauke da murfi da canja wurin da ƙãre qwai a cikin wani kwano.

soyayyen abinci

Kowane tasa kamata jawo hankalin hankalin ba kawai dandani mai girma, amma kuma su bayyanar. Akwai wajen ban sha'awa hanya a cikin abin da muka samu sosai na asali soyayyen kwai. A girke-girke za a iya supplemented cikin wani kwanon rufi tare da wani yanki na fari gurasa, wadda za ta zama a matsayin abinci ga wata irin halitta nau'i. Yi shi da sauki.

Yana bukatar riga ya saba da aka gyara: 2 qwai 2 yanka na burodi (fari), gishiri, 40 g man shanu da kuma barkono.

Wajibi ne a yi duk abin da sauri da kuma smoothly:

1. Abu na farko da za ka bukatar ka dumama man a frying kwanon rufi. Ya kamata a fara tafasa.
2. A wannan lokaci na yanka burodi da al'ada gilashin abin sha yanke ramuka a cikin siffar da'ira.
3. A sakamakon preform toya har sai da zinariya launin ruwan kasa bangarorin biyu.
4. Ba tare da cire kwanon rufi daga farantin, da rami da kowane guduma yanki na kwai.
5. Biyu minti daga baya a spatula zuwa jefa cikin zane da kuma jira wannan adadin.

A matsayin ado ga wannan kwai ne da dace domin sabo kayan lambu.

m karfinsu

Wasu kayan lambu na iya taka rawar da tsari a wadda shirya soyayyen qwai. Mataki-mataki da girke-girke da hotuna da kuma cikakken bayanin ne kullum kawai sha'awar sabon shiga matan aure. Cook tare da kwarewa ba za su iya dafa wani tasa ba tare da wahala ba, ko da shi zai sa shi a farkon lõkaci.

Domin aiki dole ne na farko shirya duk da kayayyakin: 2 zaki da barkono 4 qwai, 2-3 grams na gishiri da kuma 5 ml na kayan lambu mai.

A tsari matakai:

1. wajibi ne a wanke kayan lambu abu na farko, sa'an nan kuma suka yanyanke core, cire duk da tsaba.
2. Sa'an nan, kowane kwafsa dole ne a hankali a yanka a cikin zobba da wani m kauri da daya santimita.
3. A preheated mai kwanon rufi soya workpiece da daya hannun. Su ne kawai dan kadan browned.
4. Jefa cikin guda zuwa wancan gefe, kuma a hankali fitar a cikin kowane daga cikinsu daya bayan daya kwai.
5. Gishiri tasa da kuma yin karami wuta.
6. Da zarar gina jiki zama m da opaque, da kwanon rufi za a iya cire daga kuka.

Gama kayayyakin za kawai matsawa a cikin faranti, da kuma barkono, idan so, yayyafa tare da yankakken ganye.