Soups kifi: girke-girke

A kullum rage cin abinci kowane mutum dole ne ba soups. A cikin wannan labarin, za mu so in gaya maka yadda za ka dafa su a kan kifi broth. Recipes su ne ainihin sosai. Soups kifi samun sauƙi, suna iya tunawa da jiki. Yana da kyawawa shirya sabo kifi. Sau da yawa amfani ga wadannan dalilai ne ba gawa (da suka tafi don na biyu), da kuma shugaban.

Kunnen daga shugaban wani Pike: Sinadaran

Hakika, mafi kyau kunne ne shirya a kan yanayi. Amma ba ko da yaushe suna da damar. Saboda haka bari mu duba yadda za a yi wannan miya a gida.

A sinadaran da ake bukata domin dafa abinci:

1. Pike - kai da wutsiya.
2. Dankali - 5 guda.
3. Albasa - yanki daya.
4. Karas - yanki daya.
5. Laurel, allspice.
6. Green albasarta.
7. Dill.
8. Vodka.
9. Sugar.

Yadda za a dafa kifi miya?

Shirya kunne sau da yawa daga shugaban da wutsiya na Pike. Don yin wannan, cire idanu da kuma gills. Cika sanyi ruwa kifi da kuma dafa su gama jihar a wani sosai zafi kadan. Don har abada ba skim, kawai tafasa da kifi, lambatu cikin ruwa da kuma zuba tsabta. Kuma a karo na biyu broth za a iya dafa shi kara.

An yi imani da cewa kunnen samun wani musamman dandano idan aka dafa shi a wani Cast baƙin ƙarfe kasko. Wannan shi ne daidai da jita-jita miya ba tafasa, shi kawai dogon languishing, shi ya zama mafi cikakken. Amma za mu shirya da cewa muna da a kitchen.

Saboda haka, da zaran cikin broth zo a tafasa a sake, ƙara da kwanon rufi shugaban albasa, barkono, bay ganye. Har sai da kifi an dafa shi, za mu yanke da karas yanka. Sa'an nan da tsabta, za mu yanke murabba'ai kuma swill dankali.

Lokacin da mu kifi an dafa shi, kana bukatar ka janye daga da kuma sanya shi a kan wani raba farantin. Broth cikin wani tukunya, da kuma shugaban da wutsiya bukatar kwakkwance nama. Kasusuwa da sauƙi jefa fitar. Kunnen daga shugaban Pike itace sosai da dadi, amma wajibi ne a tinker, su raba nama.

A kifi broth ƙara karas da dankali da kuma dafa har sai da kayan lambu su ne m. Kuma kawai a karshen kamata a sa yankakken albasa, sa'an nan kore. Oh, kuma kada ka manta da vodka. Wannan shi ne babban sashi na wani miya. Yana zai dauki kawai hamsin grams. Har yanzu shi wajibi ne don saka tablespoon na sukari. Kunnen zai samu wani mabanbanta dandano. Gwada shi kuma za ka yi baƙin ciki da.

Mai zuba miyan cikin bowls, ƙara sabo ne ganye. Wannan shirye kunne na Pike ta kai. Kira da kuma gidaje ... A takaice, duk m abinci!

Miya da meatballs

Muna son ku kawo a hankali duk da haka wani m girke-girke. Bari mu magana game da yadda za a shirya miya da kifi bukukuwa.

Don yin wannan, kana bukatar ka samu wadannan kayayyakin:

1. White kifi fillets - 0.2 kg.
2. Kwai - yanki daya.
3. Crackers - '50
4. Milk - biyu da tabarau.
5. Dankali - daya yanki.
6. Karas - yanki daya.
7. Albasa - yanki daya.
8. Gishiri.

Good wanka daga cikin kifi, Pat bushe, kuma sa'an nan a yanka a cikin wani nama grinder. Add wani nauyi na kwai, gishiri, breadcrumbs soaked a cikin madara. Sosai Mix dukkan sinadaran, mirgine kananan bukukuwa. Sa'an nan tsabtace wani dankalin turawa, za mu yanke shi cikin cubes. Grater bukatar grate daya karas. Tunzura duk kayan lambu a cikin wani saucepan da kuma dafa har sai m za dankali. Da zarar da kayan lambu suna dafa shi, za ka iya ƙara meatballs. Ya zauna a kawo kome a tafasa da kuma tafasa don wani minti goma sha biyar. Kuma kada ku manta don ƙara gishiri.

Irin kifi soups ne sosai kyau ga yara, saboda su ne arziki a cikin gina jiki da kuma inganta kyau narkewa. Yawancin lokaci, yara ba su da tilasta wa kunne, da kuma miya da meatballs su so.

Kifi miyan tare da kifi

Idan akai la'akari da soups na kifi, shi wajibi ne don tuna miyan kifi. Ga shi saya da wadannan kayayyakin:

1. Salmon - 420 c.

2. Carrot - 3 guda.

3. Lemon ruwan 'ya'yan itace - 1 tbsp. cokali.

4. Dry farin giya - 4 tablespoons. cokali.

5. man zaitun, gishiri, barkono.

6. The zangarniya na seleri, faski.

Na kifi fillet , cire duwatsu. Yi shi da sauki, domin kifi ne sosai m a kanta. Daga shugaban broth za a iya shirya ta ƙara zuwa albasa, karas, barkono da seleri.

Albasarta sara, bawo da sara da karas. Duk wannan shi ne kadan toya a cikin wani kwanon rufi a kan wani high zafi damar kayan lambu mai, ya kara da 'yan mintoci na ruwan inabi, da broth, kuma simmer sake.

Lemon zest Grate - shi zai bukatar ado. Dankali, da kwasfa da coarsely sara, sa'an nan kuma ƙara da kayan lambu a cikin kwanon rufi, ya kara da cewa akwai tukuna broth. Soups kifi sau da yawa sa lokacin farin ciki. Kuma wannan wani zaɓi - daya ne daga cikinsu. Tafasa shi ya zama har sai da taushi dankali, da kuma minti uku har da shi ne shirya a saka a cikin shi da kifi fillet, a yanka a cikin manyan guda.

A ganga ne sai zama dole a cire daga cikin zãfi. A takamaiman zafi saucepan kifi zai kasance har yanzu wasu lokaci zuwa shirya. Minti goma sha biyar miyan isa bane girkawa. A palate, za ka iya ƙara baki barkono. Ciyar a kan tebur, kada ka manta da su yi ado da lemun tsami kwasfa.

maimakon wani epilogue

Soups na kifi ne sosai bambancin. Su za a iya shirya ta amfani da irin kifi, kifi, irin kifi, saury, Pike, da sauransu. D. Ko gwangwani kifi dace da shiri na farko zafi jita-jita. an yi su, yawanci da sauri, amma shi dai itace dadi, haske, low-mai, da kuma mafi muhimmanci - m. Cook miyan ga daya daga cikin wadannan girke-girke na mu, kuma za ku ga bambancinsa da wannan abincin dare. Darajta iyali tare da sabon dadi jita-jita.