Da dama, girke-girke na yadda za ka dafa kifi meatballs

Jita-jita na minced nama "baƙi" on mu tebur a kai a kai. Sai dai in, ba shakka, zama a shi ba sa cin nama. Duk da haka, yakan sanya daga naman alade, ko kaza Patties da meatballs, kifi ne da yawa ƙasa da na kowa. Abin takaici! Bayan duk, kifi kamar dogon aka kafa da masana kimiyya, ne mai garanti na tsawon rai da kuma rashin da yawa m cututtuka. Za mu gyara kurakurai a rage cin abinci.

Meatballs a tumatir miya

Nan da nan ce, cewa ba lallai ba ne in saya tsada sosai kifi meatballs. Ya kamata ya zama lafiya pollock, hake ko cod. Kuma za ka iya ko da kai a daskararre kifi. Idan ka samu sabo ne da kuma m gawar da su Gut, cire fata da kuma cire ƙasũsuwa. Kama fillet - da yawa kasa aiki: kawai cire ƙasũsuwa. Mafi sau da yawa shirya kifi meatballs a tumatir miya. Kai da tsabtace kifi, yanke cikin guda da kuma shige ta da nama grinder tare da albasa da sharkaf da guga man burodi. Nama daga kifi taushi isa sabõda haka, karamin yanki na Burodi za su isa ga rabin kilo na fillets. Dill ko faski da finely yanke, tare da kwai da aka kara wa minced nama, to, wanda aka seasoned da barkono, cumin da gishiri. Daga kyau kulla taro a kananan bukukuwa da kuma sa a cikin firiji. Duk da yake sun aka yarda su tsaya, soya yankakken albasa a kayan lambu mai, sa'an nan zuba cikin tumatir manna (3 manyan cokula), diluted a cikin rabin gilashin ruwa da kuma wani teaspoon na lemun tsami ruwan 'ya'yan itace. Gishiri, sugar - kamar soyayya. Lokacin da miya zo a tafasa, kũtsa a cikin shi da kifi meatballs Stew minti biyar. Sa'an nan kuma juya kan da kuma dafa wani minti goma. Sai dai itace m da kuma flavorful.

Kifi dumplings a Thai

Wadannan meatballs ne kadan daban-daban daga wasu riga a mataki na shirya nama. Rabin kilo na kifi ba tare da fata da kuma kasusuwa da aka sa a cikin wani blender tare da wani gungu na cilantro, a tablespoon na Ginger, rabin na cayenne barkono da kamar wata cloves da tafarnuwa. A sakamakon mince pours kwai, amma ba gaba ɗaya, da kuma kawai gina jiki, da wani tablespoon na sitaci ko gari da kuma gishiri. A kwanon rufi ne mai tsanani m ruwa (ba su tafasa), shi zo, Ya kwarara wasu kwakwa madara da kuma kifi meatballs aza makale tare da kara katako cilantro. Bayan ruwan a kan m wuta meatballs languishing for game da bakwai minti. Kuma akwai iya zama da tare da m broth a cikin abin da aka dafa, kuma tare da wani ado - shinkafa ko taliya.

Meatballs a cikin kayan lambu marinade

Fara wani misali: shirya shaƙewa, daga abin da wanda ya canja kifi bukukuwa. A girke-girke, duk da haka, ya hada ma wani yanki na man shanu, wanda aka aza a cikin wani nama grinder, tare da duk sauran gyara. Breaded a cikin gari da bukukuwa pre-soyayyen da sauri folded a cikin wani saucepan. Babban haskaka daga cikin girke-girke - marinated. Ga shi, karas, tushen faski, seleri da kuma albasa, a yawa na amince da kake yanka, pripuskayut a cikin kwanon rufi, inda gasashen kifi meatballs, zuba ruwan tumatir, prisalivaem da sweetening. Sõmammu minti biyar. A sakamakon miya da aka kara wa meatballs wanda bayan ruwan Stew a cikinta a lokaci guda. Shirye bukukuwa yafa masa ganye - kuma za ka iya kawo wa tebur.

yara meatballs

Suna haka ya kira domin su ne ya dace ga har ma da karami abinci (amma wanda ya iya tauna) yara. Minced shirya daya daga cikin girke-girke da aka bayyana a sama. Amma motsa jiki hankali: mafi aniya fiye da yadda ya saba, cire tsaba idan za ku yi mu'amala da jariri. Na biyu abu: Boiled baby abinci kafin extinguishing da meatballs ya zama ya fi tsayi, har zuwa minti 15. Idan tasa ne aka yi nufi ga manya, saboda haka dogon ba za ka iya dafa.

A lokaci guda sanya madara miya - cewa yana da muhimmanci a cikin wannan girke-girke. Cokali gari ya bushe a bushe karfe ko yumbu ganga. Butter (teaspoon), dauka fita daga firiji a gaba ga softening kulla cokali mai yatsu, kuma an gauraye da gari. Rabin kofin madara tafasa a kan matsakaici zafi. shi ne na nutsa cikin man da gari da kuma Mix har narkar. Kula dole ne a dauki haka da cewa babu lumps! A karshen - gishiri da barkono da kuma zuba a kan meatballs miya, dage farawa daga cikin siffar a cikin su wadda aka yi gasa. Baking an cire a cikin tanda for minti goma. A beads suna nan yayyafa da grated cuku - da kuma sake a cikin tanda a lokaci guda.

Sanya wannan girke-girke kifi meatballs a cikin miya samu m da kuma dadi, da kuma miya da son ci abinci, har ma a lokacin da suka kasance a kan.