Sharp kuma kintsattse karas a Korean domin hunturu: mataki girke-girke

Karas ga Korean domin hunturu, da girke-girke na wanda za a tattauna a little m, wani sosai yaji da kuma flavorful. Irin wannan preform za a iya adana a cikin firiji ko a cikin cellar for 4-7 watanni.

Karas ga Korean domin hunturu: girke-girke na yaji snacks

Dole sinadaran:

• manyan sabo ne karas - 1 kg.
• sabo tafarnuwa manyan - 6-9 cloves (a cikin tafin kafa hankali).
• chilli - ½ raka'a.

Ga marinade:

• Boiled ruwa ne zafi - 500 ml.
• mai, mai ladabi da kayan lambu - 1 kofin.
• yashi sugar - 6 manyan cokula.
• gishiri kananan sodium - 4 manyan cokula.
• vinegar 9% - 3 manyan cokula.

A daidai zabi na karas

Carrot a Korean hunturu, da girke-girke na wanda ya hada da akalla cikin kayayyakin samu musamman dadi a lokacin da amfani da m da wuya Tushen shirya wani preform. Bayan duk na stale, da haihuwa da kuma taushi da samfurin zai zama da wuya sosai don yin wannan abun ciye-ciye tun kafin birgima up babban bangaren bukatar a hankali abar kulawa.

Shirya kayan lambu domin Marinating

Don yin karas a Korean domin hunturu, tabbata a samu wani musamman taso kan ruwa. Wannan shi ne saboda cewa da kayan lambu da za a shredded cikin wani bakin ciki da kuma dogon rauno. Karas ya kamata a da wanke, thinly kwasfa, sa'an nan Rub a kan "Korean" grater. Next kana bukatar ka tsaftace hakora na tafarnuwa da kuma kara su a cikin ɓangaren litattafan almara.

tafii da dama 500- ko 750-gram kwalabe da haifuwa tare tare da karfe lids don dafa hunturu karas snacks. Bugu da ari, a raba tasa Mix da grated karas wajibi ne tare da tafarnuwa da kuma hadawa da su da hannuwanku yawa. A preform ya kamata a tam sa a gwangwani, kasan wanda aka shawarar a sa a kan wani karamin zafi ja barkono (chilli).

dafa abinci marinade

A yarda da dukan bukatun ga halittar tapas ku shakka samun wani dadi da kuma m Korean karas. Girke-girke na hunturu a workpiece bukatar yin amfani da flavored marinade. Nunarsa dole ne tafasa talakawa ruwa, zuba shi da bankuna da kayan lambu da kuma incubate minti 10. Bugu da ari brine ba tare da karas da ake bukata a sake sa a cikin tukunyar, sa'an nan ta dandano kayan lambu mai, sugar, gishiri, kawo zuwa tafasa, cire daga zafin rana da kuma ƙara 9% vinegar. Wannan marinade abun da ke ciki dole ne a sake zuba a cikin bankuna, kuma nan da nan mirgine up su lids (haifuwa). Bayan wannan tasa tare da shirye-shiryen da ya kamata a juya juye da kuma barin zuwa kwantar da kara.

Yadda za a kawo wa tebur

Karas ga Korean domin hunturu, da girke-girke tattauna a sama, zai zama cikakken Fit domin amfani ne kawai bayan 30-40 kwanaki. A wannan lokaci, sabo da kayan lambu ne da sharkaf da m marinade, shi zai zama m, crispy, yaji da kuma sosai dadi. Bauta wannan hunturu workpiece ga tebur a matsayin mai raba abun ciye-ciye, ko kara su da wani Gabas jita-jita cewa bukatar musamman da gaggawa.