Seasonings ga kaza: yadda za a yi wani sabon da kuma sabon abu tasa yawan

Ko da m uwargida sani nawa canza dandano na sauki jita-jita a ƙarƙashin rinjayar da kayan yaji. Me yasa akwai! Duk wani turuzu wanda yake so ya dan kadan sarrafa kullum qwai, pours a cikin shi cewa zai sãmu, a cikin bedside tebur - idan kawai shi ya fi dadi da kuma ba sosai kama da cewa ci abinci jiya.

Kuma shi ne a nan cewa da yawa da kuma yin kuskure. Far kowane yaji hade tare da babban bangaren na tasa. Sai ya faru da cewa kara yaji ba kawai yin abinci, "ba", kuma zai iya kawo shi zuwa wani Jihar cikakken inedible. Saboda haka, kafin ka ƙara yaji tukunya a cikin abincin rana, dauki wani amfani, kuma ko da shi ne jituwa tare da wannan tasa?

Kaza da kuma hadisai

A mafi unpretentious da sauri shirya nama har abada shagaltar da Sahaban ne kaza. Duk da haka, da nama ne m maras ban sha'awa a dandano. Saboda haka abin da za a yi ado da shi?

Waɗanda suke, a kan talatin, watakila har yanzu tuna da kwanakin Sa'ad da dukan condiments kasance kamar yadda gishiri, barkono da Lavrushka. Ba tare da wani shakka ba, su ne sosai demokra] iyya. Kuma a matsayin kayan yaji domin kaza quite dace. A ka'ida, su ne ya dace ga kowane nama (kuma ba kawai). Duk da haka, kawai yi haka sa na uninteresting.

zamani tayi

A mafi bayyananne hanyar fita - dauki sauki hanya. Yanzu manyan kantunan - taro canza launin bags da kalmomi "yaji ga kaza," kuma Kwalayen duk da'awar cewa shi ya ƙunshi mafi kyau tarin ganye da kayan yaji da zai sa ka kaza tasa na musamman. A wasu hanyoyi da suka za a iya amincewa da su. Saboda haka, a kan daya daga cikin kunshe-, mun karanta cewa a cikin abun da ke ciki na cakuda paprika, bushe tafarnuwa, coriander, gishiri, turmeric, Curry, hops-suneli, nutmeg, Ginger, da kayan yaji. A ka'ida, da aka jera aka gyara sosai shige da tsuntsu, amma abin da ake nufi da kalmar "da kayan yaji?" Me daidai kuke nufi? Kuma da Curry - wani abu shubuha. Ba sosai sahihanci a idanun irin kayan yaji domin kaza. Abun da ke ciki shi haka ma ba su cikakken kayyade: ba jera dandano enhancers, kazalika da daɗin ci da kuma jamiái colorants.

A duk ya dogara a kan abin da ka dafa

Akwai wata abu, game da abin da ka ce yaƙĩni wani dafa (ko da mai son) tare da kwarewa da kuma soyayya don dafa abinci. Kayan yaji domin kaza aka zaba dangane da abin da irin abinci da ake shirya tare da kaji. Alal misali, Basil yana da kyau ga m jita-jita na kaza, amma idan an shirya miyan, shi ya kamata ko kifi, ko tumatir-tushen. Kaza broth da Basil ne ba musamman m.

Bugu da kari, idan tsuntsu ya shiga ko gasa mafi kyau kayan yaji domin kaza - wannan ganye. Kai da Basil tare da oregano da Sage amma ƙara Rosemary, thyme da Mint, amma wannan jeri gawa goga - shi ne abu mafi dadi fiye da za ka iya tunanin. Kuma idan tsuntsu ɗanɗana, da yawa daga cikin ganye rasa su dandano da ne kusan m.

dama hade

Kuma duk da haka, abin da seasonings su dace da kaza? Bugu da kari a wadannan ganye da kuma na gargajiya Soviet sa, za ka iya yi tafarnuwa, har ma da bushe, farin barkono - shi na samar ma mafi alhẽri kwarewa fiye da saba baki, da kuma Ginger. A ka'ida, da kaza ne quite wani "m" da kayan yaji da yawa. Amma ba abin da nama ta marar (ba mamaki wannan tsuntsu ne da hannu a mafi yawan abin da ake ci menu) ba shi daraja domin ciyar da taushi m kayan yaji. Seasonings kamata ƙara kaza magana, don haka da cewa su kamshi ya zama fairly kaifi, amma dandano - shi ne kyawawa kaifi ko m.

Yana daidai daidai a cikin wadannan saituna tare da wani haske Saffron wari, haka ma, shi stains da fari nama a cikin wani sabon abu rawaya launi cewa ma so ido. Wonderful jituwa da wannan kaji curries, duk da haka, ya kamata a lura da cewa shi ya yi daidai da kusan duk sanannun jita-jita. Duk da m dandano, abu ne mai kyau a cikin kaza jita-jita mai dadi (kararrawa) barkono - saboda da pronounced dandano. Kuma ba shakka, barkono barkono, idan ba ka kauce wa m.

gasa Features

Lokacin da dafa kaza a kan wani bude wuta bukatar la'akari da sakamakon da harshen wuta. Amma duk da haka wasu daga cikin dandano da sharpness yaji ƙarƙashin ikonsa da aka rasa. Wannan shi ne dalilin da ya sa shi bada shawarar marinate tsuntsu kafin dafa: shi garwaya da ruhun da kayan yaji, da nama ne m, taushi da kuma m. Wadannan manufofin da ya kafa da yaji gasashen kaza, wanda abun da ke ciki shi ne daban-daban daga cikin sauran. Ya ƙunshi mafi zafi da kayan yaji: duka biyu black barkono da paprika, da kuma tafarnuwa, da kuma barkono. Dole ne ya zama dole ba kuma m sinadaran: turmeric, hops-suneli, coriander, fenugreek, nutmeg, Ginger da Curry.

A ka'ida, da sanin zaɓuɓɓukanka da kuma "abota" kaza da kayan yaji da kuma ganye, za ka iya sa da kuma su tarin cewa zai dace ka dandani, a hade tare da tsuntsu ta da nama da kuma jaddada da abũbuwan amfãni. Alal misali, sama chervil ya banmamaki accentuates da dandano na kaza, amma abu na farko, da turare da ya ma m, da kuma dafa abinci wajibi ne don amfani da shi a cikin manyan yawa, kuma abu na biyu, shi da sauri fades, da kuma rasa, kuma haka suma wari. Amma, mai yiwuwa, shi zai zama haskaka a kaza jita-jita.

Ko, misali, oregano, wanda shi ne ainihin - 'yan qasar oregano. Yana amfani da su sadu a cikin Italian jita-jita, amma oregano ya dade da aka yi amfani da a Rasha a matsayin condiment. Saya shi ne, ba haka sauki (a kalla, cikin latest), amma shi ne ya cancanci ana shiga a cikin jerin your fi so ganye.