Naman sa Rolls tare da daban-daban fillings. Girke-girke na Roulade na Naman sa

Naman sa Rolls, kasancewa m nama abun ciye-ciye yawanci ciyar da sturgeon, naman alade, tsiran alade da sauran delicacies. Amma a wasu lokuta ana yin su ne a matsayin babban tasa da kuma sha zafi tare da ado. Hanyar shiri da kuma yarda sun fi mayar dogara a kan sinadaran amfani. Godiya ga kyau kwarai dandano da m bayyanar, da yawa matan aure sami Rolls na naman sa hadaddun, lokaci-cinyewa tasa, amma sun fi son ba wa rikici tare da shi. Duk da haka, a mafi yawan lokuta shi ke shirya mai yawa sauki fiye da alama.

Tare da prunes da adzhika

Shirya bisa wannan girke-girke Rolls sau da yawa amfani kamar yadda zafi snacks. Su za a iya sanya kananan (rabo), ko ta samar da daya manyan, sa'an nan sara. A karshen harka, da tasa ya dubi m. Don shirya wani babban yi na naman sa da prunes, za ka bukatar da wadannan kayayyakin: 800 grams na ɓangaren litattafan almara, gishiri da barkono, duk kayan yaji don samar da nama, a tablespoon adzhika. Kuma, ba shakka, pitted prunes (game da 200 g).

Da farko kana bukatar ka sanya nama a kan wani sabon jirgin da kuma hana shi daga bangarorin biyu. Domin kada ya lalata shi tare da guduma, za ka iya amfani da filastik kunsa. Datsa zuba ruwan zafi da kuma bar wa kumbura for 15-20 minti. Naman sa gishiri, barkono, yayyafa da ganye, a ciki rufi da adzhika.

A daya gefen nama yada prunes da kuma nannade ya yi. Don karfafa a lokacin dafa abinci ba ya rasa siffar, ba za ka iya amfani da toothpicks lazimta baki, ko dinka musu da wani thread. Roll toya cikin tanda a zazzabi ba fi 180 digiri for game da daya da rabi hours, wrapping tsare. A karshe 15-20 minti, unwrap da tsare for browning. Hidima na musamman zafi, cire ɗan ƙaramin asawki ko wani thread kuma yanyanke na game 2 cm lokacin farin ciki.

Tare da bushe apricots da kuma taushi cuku

Roll na naman sa, da girke-girke na wanda aka bayyana a sama, ƙarin sinadaran iya bambanta. Tare da prunes da kuma bushe apricots suna daidai hade da taushi cuku (Feta ko cuku). Suna dauka kamar a daidai yawa. Lokacin amfani da cuku dole ne a tuna cewa shi ne m.

Shirya irin Rolls daga naman sa a cikin wani tanda a cikin wannan hanya kamar yadda aka bayyana a baya girke-girke, amma da aka kawota, kamar yadda mai mulkin, sanyi, a yanka a cikin bakin ciki yanka, kuma a hankali kwanciya fita a kan wani babban farantin. Za ka iya yi ado da wani kwano na latas da kuma ganye. Rolls a kan yanke naman sa da bushe apricots da kuma prunes ne mai haske da kuma m, da kuma hade da zaki bushe da 'ya'yan itatuwa tare da m cuku da ke sa su cikakken abun ciye-ciye a bushe ko Semi-giya mai dadi.

tare da alayyafo

Wannan shi ne wani version of mai dadi, da amfani da kuma m toppings. Da kilogram na naman sa tenderloin shan game da 100 g wuya cuku, faski katako manyan kwan fitila, kadan kore Basil, tafarnuwa dandano gishiri, yaji da kuma nama, biyu kwai yolks, 3 m cream cokula, da kuma man shanu man zaitun. Alayyafo za a iya amfani da sabo ko daskararre. Yana bukatar game da 4 ko 400, da katako

Tenderloin yanke fadin hatsi, da kokarin da ya tura shi a kan tushen da littafin, sa'an nan ta doke kashe a garesu. A nama ne to salted kuma yafa masa kayan yaji da kuma smeared tare da man zaitun.

Bayan da cewa, shirya shaƙewa. Albasa da tafarnuwa suna tsabtace, yankakken kamar yadda finely kamar yadda zai yiwu da kuma ɗauka da sauƙi soyayyen a man shanu. Akwai ma ƙara daskararre alayyafo, gishiri da kuma Stew for 'yan mintoci, stirring. Dabam shirya zuba, hadawa kwai yolks tare da tsami da kuma grated cuku. Sa'an nan haɗa shi da alayyafo sanyaya cakuda. Akwai ma ƙara yankakken faski da Basil. Idan ka yi amfani da sabo alayyafo shi ba zai iya bice, da kuma kawai yanka da kuma haɗa tare da sauran kayayyakin.

Roll kafa, ciko kwanciya a gefen da nama Layer. Yana tam nannade, karfafa baki toothpicks, ɗauka da sauƙi soyayyen cikin wani kwanon rufi a sanya a cikin hannun riga da ya aiko domin yin burodi a ba ma zafi tanda, don 1.5 hours.

Maimakon alayyafo kamar wancan sa shaƙewa na fungi (namomin kaza, kawa, da sauransu. D.). Suna wanke, finely yanke kuma ta kasu tare da albasa, da tafarnuwa, da kayan yaji, sa'an nan a hade tare da wannan kwai-cuku cika. Da kilogram na nama zai bukatar game da 300 grams na namomin kaza.

Roll ciyar da nama cushe da alayyafo ko namomin kaza zai fi dacewa da zafi. Amma kuma a matsayin Starter, ya ne quite sãmi. Kada ka manta a cire duk toothpicks da kuma yanke shi tare da kaifi wuka. Kamar yadda wani gefen tasa dace mashed dankali ko salatin. Za ka iya amfani da Boiled shinkafa ko wasu hatsi.

Tare da minced kaza da capers

A sosai sabon abu da kuma piquant yi an samu daga naman sa, wanda girke-girke ƙunshi wani irin nama. Alal misali, minced naman alade, ko kaza. 900 grams na naman sa bukatar 2 manyan albasa da karas, wani gungu na faski da kuma 3 tablespoons capers. Bugu da kari, da ake buƙata laban kaza nama, kwai, 50 g burodi, 150 ml na bushe farin giya, tumatir manna cokali, 50 ml na man zaitun, da rabin gilashin madara. Daga kayan yaji shan gishiri, thyme, barkono, da kuma nutmeg.

Da farko, shirya shaƙewa. Don yin wannan, minced kaza gauraye da wani baya soaked a madara da burodi. A shi ƙara yankakken ganye, capers, gishiri, barkono, nutmeg, thyme da kwai. Naman sa a yanka a cikin guda a la keken shanu, hana, cushe da minced nama da kuma yi birgima cikin Rolls. A gefuna ana gyarawa toothpicks sa'an nan soyayyen a man shanu da kuma rabin cakuda zaitun mai. Dabam, a kan saura daga cikin kitsen Passer finely yankakken karas da kuma albasa, ƙara tumatir da kuma ruwan inabi Stew 3 minutes.

Rolls free daga toothpicks, yada a cikin yin burodi tasa, zuba miya da kuma sa a cikin tanda for awa. Ku bauta wa tare da mashed dankali ko salatin.

ba tare da ciko

Mutane da yawa aiki bambance-bambancen iya ze maras muhimmanci, amma a cikin wannan tsari zai meatloaf manufa sanyi abun ciye-ciye. Yana zai dauki wani fairly babban yanki na naman sa tenderloin, gishiri, thyme, barkono, mustard, wake da kuma wani kayan yaji. All dauka dandana. Nama marinated da kuma hana, goge ki da gishiri seasonings. Bada zuwa tsaya ga 40 minutes. An sa'an nan kuma mai rufi da mustard (ciki gefen), birgima da kuma gasa yi, a nade a cikin aluminum tsare, game da 2 hours. Tandã dole zafi sosai. Shirye yi aika zuwa ajiya a cikin firiji da kuma bauta shi sanyaya sauka, yankan kamar yadda thinly kamar yadda zai yiwu.

tare da kwai

Previous girke-girke za a iya dan kadan inganta da kuma sanya haske. A saboda wannan dalili, ya shige 'yan Boiled qwai da kuma karas. Suna sanya a cikin dukan, kwanciya fita daya bayan daya kafin nau'i na naman sa Rolls. A kan yanke shi dai itace quite asali, kuma mafi muhimmanci - dadi. Ku bauta wa sanyi, ƙawa da Sprigs na faski.

Roulade na naman sa multivarka

Wannan shi ne quite rare iyali nema za a iya amfani da tare da wani tanda. A multivarka gasa Rolls bisa ga wani daga cikin girke-girke a sama. Tunda mafi yawan wadannan na'urori goyi bayan jinkirin extinguishing alama, da nama ne mai mafi m, kuma m. Ga nama yi yana da muhimmanci sosai.

A wurin zama lokaci na abinci a multivarka iya bambanta daga sa'a daya zuwa uku, dangane da shirin zaba. Ga 40 minutes har dafa nama wani lokacin ƙara peeled dankali. A wannan yanayin, kuma babban abinci, a lokaci guda ya jũya dadi ado.

rajista

Good abinci a kan tebur festive dole ne a yadda ya kamata tambaya. Idan yana da wani zafi zaɓi, shi ne mafi kyau ga kowane baƙo don en raba farantin. A cikin hali na meatloaf matsayin Starter ta baza a kan kowa tasa. Ado da farantin iya zama ganye, da kayan lambu ko miya. A wannan yanayin, kananan Rolls mafi yada gaba ɗaya, da kuma babban pre-yanke.