Naman alade da mustard miya: dafa girke-girke

Naman alade da mustard miya - mai girma zaɓi don wani iyali abincin dare. Wannan tasa aka shirya daga talakawa kayayyakin, amma a karshen shi dai itace a real delicacy. Ga-zafi miya bada naman alade taushi da kuma juiciness. Za ka iya gani da kanka. Mun bayar da dama, girke-girke, a cikinsa akwai mai hade da naman alade da kuma mustard. Muna so ku duka nasara a kitchen!

Naman alade a cikin zuma mustard miya (a cikin tanda)

Abinci sa:

• 40 g na mayonnaise (mai ba kome).
• Tafarnuwa - kamar wata cloves.
• cakuda barkono (paprika, ja da baki);
• 20 g mustard, diluted da daidaito na gruel.
• 3-4 naman alade yankin nama da kashi;
• unrefined man.
• 25 g na ruwa zuma.

The m kashi

Don fara gaya yadda za ka dafa mustard miya. Kai gilashi tasa. Saka shi a cikin zuma, mayonnaise, da kuma mustard man fetur a hannun dama yawa. Add a tsunkule na gishiri da kuma murƙushe tafarnuwa. Yayyafa tare da cakuda barkono. Miya ne kusan a shirye. Mun kawai bukatar sosai Mix dukan sinadaran.

Naman alade steaks wanke a ruwan famfo. Mun matsawa zuwa wani takarda tawul zuwa gilashin da wuce haddi ruwa. Kowane yankin nama da muke da su Rub da gishiri da barkono.

Dumama a frying kwanon rufi da man fetur. Mun aika shi naman alade. Soya da steaks kan high zafi. Da zarar an browned a gefe daya, su juyo zuwa ga sauran. Tabbatar cewa nama ya ba saki ruwan 'ya'yan itace. In ba haka ba za mu yi mu bi da iyali bushe yankin nama.

Next, dafa nama a cikin tanda. M matsawa da browned naman alade a yin burodi tasa, wanda kasa da aka a baya smeared da man fetur.

Tattalin baya zuma-mustard miya zuba kowane yankin nama. Mold tare da abinda ke ciki ya sa a cikin wani zafi tanda, (180 ° C). Nawa lokaci za a gasa naman alade a mustard miya? Game da rabin awa. Amma dai ba duka. Domin kintsattse, wanda ba da tasa more appetizing bayyanar, shi wajibi ne don kara yawan zafin jiki a cikin tanda zuwa 200 ° C. Ƙare 5 da minti. Yanzu za ka iya kashe wuta.

Naman alade da mustard miya juya daga m da kuma appetizing browned. Nagari ciyar steaks zafi, supplementing su da sabo ganye, gasa dankalin turawa wedges ko haske kayan lambu salatin. Bismillah!

Option domin Multivarki

Dole sinadaran:

• matsakaici albasa kwararan fitila - 2 inji mai kwakwalwa.;
• ruwan zafi - daya multistakan.
• fi so kayan yaji.
• gari (iri-iri ne ba da muhimmanci) - ba fiye da 3 tablespoons. spoons.
• Tafarnuwa - 3-4 cloves.
• 0.7-0.8 kg na ɓangaren litattafan almara naman alade (chilled).
• mustard foda - 1 goma. cokali.

aiwatar da shirye-shiryen

1. Bari mu fara da babban bangaren. Muna magana ne game naman alade. Wanke shi da ruwa daga famfo. Saka a kan wani sabon jirgin. Yanke cikin matsakaici guda.
2. Biyu kwararan fitila suna tsabtace daga husk. Naman fatattaka semicircles.
3. Mu tsaftace tafarnuwa. Muna bukatar kawai 3-4 cloves. Finely su shinkuem.
4. A multichashu aika guda na nama, rabin zobba albasa da yankakken tafarnuwa. Tona yanayin "Baking" na minti 20. Tabbata don rufe murfi. Man ba a bukata. Bayan duk, naman alade a lokacin dafa abinci zai samar da isasshen ruwan 'ya'yan itace. Saboda haka, ba za mu iya damu game da albasa da tafarnuwa Undermountain.
5. Sauti zai faɗakar da mu zuwa karshen da aka zaɓa Yanayin. Buše murfin. Solim sinadaran. Yayyafa da kayan yaji. Add to shi da gari da kuma mustard foda. Zabi guda yanayin. Yana zai shirya abinci don 5-10 minti, kuma tare da murfi da bude. Our aiki - to kullum mõtsar da sinadaran su hana su daga mai danko zuwa kasa.
6. Yanzu zuba ruwan zafi. Saka naúrar a wani yanayin - "Extinguishing". Naman alade da mustard miya zai zama a shirye a cikin awa daya. Tare da abin da aka ciyar da da flavorful da nama sãbo? Wannan na iya zama wani kayan salad, steamed shinkafa, kabeji da kuma mashed dankali.

Cooking nama a mustard ɓawon burodi

List of kayayyakin:

• Tafarnuwa - kamar wata cloves.
• 3 h. L. bushe coriander.
• dauki 1/5 na faski kore da Basil.
• ƙasa barkono (baki) - 1 g;
• diluted mustard - ishe 2 tablespoons. spoons.
• 1.5 kg na naman alade loin (sara a kan gefen).
• iri biyu mustard tsaba - black and white (1 g).
• 2 g na tumatir (bushe) da oregano.
• gishiri - ba fiye da 4 hours spoons ;.
• 100 ml man zaitun (Karin budurwa).

cikakken umarnin

Mataki lambar 1. Ga shiri na wannan tasa yake cikakke tare da naman alade haƙarƙari part. Processing nama za mu magance daga baya. A halin yanzu, sa marinade. A cikin wani kwano zuba da bushe sinadaran: iri biyu mustard wake, bushe tumatir tare da oregano, coriander, barkono. Season da gishiri. A da kyau mix. Don bushe kayan yaji ƙara murƙushe tafarnuwa da kuma diluted mustard. Zuba a cikin bukata adadin man fetur. A cikin wannan kwano aika da murƙushe sabo ne ganye - Basil da faski. Sake, Mix da aka gyara.

Mataki yawan 2. kai a cikin hannu ne na bakin ciki da kuma sosai kaifi wuka. A wani nama yi m punctures.

Mataki yawan 3. A kasa na mai yin burodi tasa liyi tare da tsare. M sa a cikin shi mu naman alade. A nama a kan kõwane mai rufi da baya shirya wani yaji marinade. Yanzu da tsari wajibi ne a rufe ko daya takardar da tsare. Mun sanya shi a kan tsakiyar shiryayye daga cikin firiji. A sa'a za ka iya samun marinated nama. Naman alade ya kamata a impregnated da aromas da kayan yaji. Don cimma wannan, shi ne zama dole lokaci zuwa lokaci, kunna yanki a lokacin da ya tsaya a cikin firiji.

Mataki yawan 4. Saboda haka, sa a kan tebur form tare da nama. A tsare za a iya cire da kuma sa naman alade a hannun riga don yin burodi. Mun dumama cikin tanda. Shawarar zazzabi - 170-180 ° C. Mun aika a cikin nau'i na nan gaba na wani delicacy a cikin tanda. Ƙare for 50 minutes. Duk da yake wani yanki na naman alade gasa, za ka iya yin salatin. Minti 10 kafin karshen dafa abinci da yanke hannun riga. Wannan ne ya tabbatar da cewa akwai wani soyayyen ɓawon burodi a kan nama.

Mu bauta naman alade, kamar yadda muka ce, tare da piping zafi. Yanke shi a cikin rabo. Mayar da hankali a kan hakarkarinsa. Yana da matukar dace. Yada nama guda a kan faranti. Kowane bauta wa ado da Sprigs na greenery.

Naman alade skewers da mustard marinade

Za a gida ko bazara yin yawo, da yawa Russia dauki tare da su da nama don soya shi a kan gasa. Abin da ya zama mafi dadi barbecue naman alade? M, flavorful, zaki ciki da waje da kyau ƙawãtacce. Duk wannan za a iya cimma tare da mustard marinade. Cikakken umarnin posted a kasa.

Muna bukatar da wadannan sinadaran:

• naman alade da kafada ko wuyansa (jingina) yin la'akari 1 kg.
• dauki 3 Art. tablespoons na mustard foda da lemun tsami ruwan 'ya'yan itace.
• Uku albasa kwararan fitila.
• 6 Art. tablespoons na mayonnaise da kuma bayyana ruwa.
• vinegar - ba fiye da 2 tablespoons. spoons.
• condiment don barbecue - 1 tbsp. l.

Yanzu kana shirye ka dafa:

Mun fara da aiki na nama. Naman alade wuyansa, ko kafada yanka a cikin matsakaici guda. Ya sa a cikin kunshin. Za a yi sauki wajen Mix da sinadaran.

A kwararan fitila suna tsabtace daga husk. Tare da kaifi wuka a yanka naman bakin ciki zobba.

A cikin wani kwano, Mix da mayonnaise da kayan yaji da aka jera a sama. A sakamakon miya Rub duk guda na naman alade. Tying kunshin. Cire kamar wata hours a wani sanyi wuri. Cottagers da kyau. Bayan duk, a cikin gidansu yana da wani firiji. Kuma abin da game da wadanda suka kawai ya tafi a kan yanayi, daga wayewa? Mu karfafa su su dauki wani mai sanyaya jakar.

A raba tasa zuba ruwan zafi. Mu ƙara lemun tsami ruwan 'ya'yan itace da kuma mustard foda. Saro. Yanzu zuba a cikin vinegar. Season da gishiri. Zuba cikin cakuda da kayan yaji to Kebab. Bowl ma cire da abinda ke ciki a wani sanyi wuri (msl, a cikin jaka-firiji).

Bude da kunshin, wadda ta ƙunshi guda na nama. Zuba a can acetic mustard cakuda. Reclosed kunshin. Ya kamata ya zama kadan shake, da sinadaran an gauraye. Wannan marinade naman alade ya kamata zauna 6-10 hours.

Yana da lokaci don fara frying Kebab. Marinated guda na nama Threaded a kan skewers tsabta. Alternating tare da albasa zobba.

Da zarar da garwashin a brazier kuna, nan da nan saita skewers da nama da kuma albasa.

Shin, ba ko shakka cewa your friends da dangi ne lalle zai ce, "Wannan shi ne mafi dadi skewers na naman alade da na taba ci abinci!"

a ƙarshe

Muna fatan cewa a kalla daya daga cikin girke-girke gabatar a cikin labarin da ka rubuta kanka a cikin wani littafin rubutu. Mun yi magana a daki-daki, game da yadda za ka dafa wani m naman alade hanyoyi uku - a cikin tanda, a kan gasa da kuma a multivarka.