Yadda za a dafa da Stew na naman alade da kuma miya? m alamu

Goulash - shi ne daya daga cikin kasa jita-jita na zamanin d Hungarians. A kadan daga baya, da ya zama sananne a kasashe da dama a duniya da kuma ko da zama mashahuri. Nama masoya, shi ne saba ba ta tãtsuniyoyi. Wasu kawai dole gane undeniable isa yabo da kuma ingancin wannan samfurin.

A mafi sauki, da mafi alheri

Cook goulash cikakken ba wuya. Hungarians a lokacin sanya shi na musamman naman sa. Amma kõwace al'umma na da manyan al'amurra, sabili da haka mun gladly matan aure da amfani da shirya wannan tasa ne m, kuma m naman alade. A mafi sauki version na yadda za a shirya wani Stew na naman alade da miya, na bukatar wani m yawan kayayyakin. Home - da tebur yanki (game da 0.5 kilo) na da kyau nama, 3 tablespoons tumatir manna, 1 tablespoon na kayan lambu mai (for frying), 1 tablespoon na gari, 2 albasa, gishiri da kuma wasu baki barkono.

Shirya duk mai sauki ne:

1. Nama ya kamata a da tsabtace. Sa'an nan kuma ya kamata su zama a bushe, sa'an nan a yanka a cikin matsakaici-sized cubes.
2. Kayan lambu mai a wani zurfin frying kwanon rufi zafi sa'an nan soyayyen a cikinta 6 minti shirya nama.
3. Albasa a yanka a cikin kananan cubes kuma ƙara zuwa nama. A kayayyakin ya zama kullum jefa. Kan aiwatar da roasting kai har sai da albasa yanka zama m.
4. Yanzu, a cikin tafasar cakuda ƙara gari, da ruwa kadan da kuma sauran sinadaran. All samfurin mix da kuma barin zuwa Stew for 1 hour.

Wannan duka asiri na yadda za a shirya wani Stew na naman alade da miya. Irin wannan nama domin a bauta masa a matsayin wani cikakken, raba tasa, ko amfani a matsayin ado da ita mashed dankali, taliya ko Boiled shinkafa. Miya yin gasashen nama mafi m, da kuma ƙarin aka gyara ba shi da zama dole softness da ƙanshi.

Girke-girke na yadda za ka dafa wani Stew na naman alade da miya, shi ne mai sauki isa, amma za a iya ci gaba da ɗan daban. Yana yiwuwa a partially canza halitta da kuma kai wurin 3 tablespoons manna kawai 1.5 ta ƙara cikinta 150 g cream. A wannan yanayin, da miya, sunã da wata m mau kirim dandano da wani danko sosai daidaito. Yanzu kowace mace iya cewa ya san riga 2 zabin da yadda za a shirya wani Stew na naman alade da miya.

A sabon sashi - wani sabon dandano

A hadaddun jita-jita ƙarin aka gyara wasa mai da muhimmanci sosai rawa. Ko da daya bangaren zai iya canza gaba daya tasa. Babu kasa da dadi Stew na naman alade samu ta hanyar yin amfani da broth maimakon talakawa ruwa. A wannan yanayin da halitta zai zama kamar kamar haka: naman alade laba kwararan fitila 2 bukatar, 1 tablespoon tumatir manna, kayan lambu da kuma man 1 bouillon shigen sukari.

Kuma da tsari ne kusan guda:

1. Yankakken nama ne da soyayyen a cikin zafi mai.
2. Yana mai cike da albasa da soyayyen gabã ɗaya muddin kayan lambu ba zai zo ba har sai da rabi.
3. Narkewa a cikin ruwa bouillon shigen sukari, da kuma cakuda shi ne sallami cikin wani kwanon rufi.
4. Bayan sa'a daya ƙara tumatir manna, duk sosai gauraye da kuma bar karkashin cover Stew for 5 da minti.

M broth sa nama juicier. A wannan yanayin babu bukatar zabi daɗin ci. A miya ne duk a cikin jituwa, da kuma nama zai amfana daga irin wannan unguwa.

Dadi da sauri

Dole ne in ce cewa a dafa wani dadi Stew na naman alade iya zama da yawa sauri. Wannan na bukatar da a total na minti 20. Suite na kayayyakin ne kamar haka: rabin kilo na naman alade, 1 albasa, 1 karas, 50 g na sunflower man, 1 teaspoon na tumatir manna, wani ruwa kadan, gishiri, nutmeg kwaya da kuma sukari, da kuma wani bit na yaji dandana.

Shirye abinci a biyu pans:

1. A cikin farko 5 da minti a gasashe nama kayan lambu mai a karkashin m agitation.
2. A karo na biyu a wannan lokaci 2 minti toasted coarsely yankakken albasa da karas. Sa'an nan dukan sauran gyara an kara da cewa. A cakuda da aka kasu minti 10.
3. Abinda ke ciki na biyu pans da alaka da juna da kuma tafasa minti 10.

Goulash shirye don amfani. Shi ne cikakke ga wani ado. Sai dai itace sosai gamsarwa, m da quite dadi tasa.