Nama miya: dafa girke-girke

Nama miya iya zama na musamman Bugu da kari ga wani ado. Hanyar shiri, akwai da yawa. Bari mu zauna a kan mafi kyau da kuma mafi dadi girke-girke.

Nama miya da eggplant

Nunarsa bukatar uku manyan eggplant, da ɗari biyu da grams na naman alade, albasa daya, biyar cloves da tafarnuwa da kuma kadan kayan lambu mai. Yanke duk da kayan lambu a cikin bakin ciki straws, fãce tafarnuwa. Eggplant bada shawarar aika wani rabin awa a salted ruwa ga haushi bar. Sai suka matsi, ya sa a zafi mai da yankakken albasa. Simmer kayan lambu, ya rufe, domin minti ashirin, stirring kullum. Next, ƙara da kwanon rufi julienne sliced naman alade. Nama miya ya kamata a shirya sa'a guda, sa'an nan ya sa cikin niƙa cloves da tafarnuwa, gishiri da kuma kashe gas. Wannan tasa ya zama tabbata bane girkawa karkashin murfi. Ku bauta wa shi bada shawarar zuwa shinkafa da Boiled dankali.

Nama miya da tumatir miya

Don shirya wannan tasa za ka bukatar ɗari uku grams na naman alade mince, chapped sosai kananan albasa, finely grated karas, goma murƙushe cloves da tafarnuwa, babban cokali na gari, kadan man shanu, mutum ɗari da ashirin grams na tumatir manna ba tare da sugar, a rabin kofin Boiled ruwa. Samun zuwa cikin shirye-shiryen. A wani zurfin skillet toya kamata a minced tare da albasa da karas (game da minti ashirin). A cikin kwanon rufi ya narke da man shanu, ƙara gari, ƙara ruwa da kuma taliya. Sosai Mix duk sinadaran, jira don samun miya thickens, da kuma ƙara da shi zuwa nama. Next, sara da tafarnuwa da kuma sanya shi a cikin miya. Optionally yayyafa tasa yankakken faski.

Nama miya da kayan lambu

Don shirya wannan tasa za ka bukatar ɗari uku grams na naman sa, yankakken a kananan guda, uku karas, diced, yankakken albasa, uku yanka na m tumatir, matasa zucchini (julienne). A raba kwanon rufi soya da nama arba'in minti, a karshen su tabbatar da gishiri da shi da kuma kadan barkono. A wannan lokacin, ya kamata a sa fita, kuma duk kayan lambu. Don yin wannan, suka kwanta a cikin mai zurfi sauté kwanon rufi da kuma dafa, stirring kullum. Wajibi ne a ƙafe duk da ruwa. Next, hada da abinda ke ciki na biyu pans, Mix da kyau, ƙara gishiri, ƙara ruwa, gishiri, murƙushe tafarnuwa albasa da kuma barkono. Bayan miya karfe ne, za a iya ciyar da zuwa Boiled dankali da macaroni.

Nama miya tare da cream miya

Make wannan tasa ne mai sauqi qwarai. Yana zai dauki laban kaza zukãtansu, biyu yankakken albasa, kopin cream da kuma man shanu. Nama Semi-ƙãre fasa, wanke da kuma yanke duk mai tushe. Bugu da ari, ba yankan zukata, ya sa su a cikin zafi man shanu da albasa. Simmer duk da kananan adadin ruwan hamsin minti. Sa'an nan ku zuba cream, rabin kofin na ruwa, gishiri, ƙara kadan nutmeg kuma kadan barkono. Saro dukan sinadaran, rufe murfi da sa fitar da wani abinci na minti ashirin.

Yanzu zauna a kan yadda za ka dafa miya "sauri." Wannan na bukatar da a yanki na Boiled naman sa ko naman alade nama da ciwon nauyin game da ɗari uku grams. Perezharku bukatar yin man shanu daga yankakken albasa, grated karas da sittin grams na tumatir manna. Coarsely grate nama kuma ƙara da shi zuwa ga kayan lambu. Next, zo a tafasa uku da tabarau cikakken broth, ƙara duk aka gyara su a cikinta, kawo zuwa tafasa. A gilashin aka diluted da ruwa da arba'in grams na gari da kuma sannu a hankali zuba shi a cikin miya. Wajibi ne a rage zafin rana da kuma dafa da tasa, stirring shi kullum.

Bismillah!