Na gida shortbread biscuits: man shanu girke-girke. dadi yin burodi

Da tunani game da abin da za a gasa a dadi da kuma dadi gida, su faranta masõyansa, za a fara warware ta hanyar girke-girke. Saboda kana so shi ya zama m, cheap da kuma ko da yaushe dadi.

Saboda haka, za mu gaya muku a yau yadda za ka dafa biscuits shortbread cookies (na gida). Girke-girke (a kan man shanu, margarine) wannan yin burodi, da kowane iyali, da kuma wani abu da wuya kula da shi. Kamar, duk abin da yake ma sauki, ba na asali. Kuma a banza!

Mene ne wani shortbread?

Magana ne game da yadda za a yi shortbread, ina so in gaya, cewa shi ya samu da sunan da saboda kullu daga wanda ake shirya. Wannan m taro da cewa shi ne gauraye da man shanu (margarine) da kuma gari. Qwai ko ruwa da ake amfani da matsayin da hada guda biyu bangaren.

Yana da aka yarda su yi amfani da kananan adadin cream ko wasu fats. Shortbread kullu za a iya shirya a duka dadi da kuma savory. Yana yiwuwa don ƙara kwayoyi, tsaba, da kirfa, kuma vanilla. A ta da asali, shirya da wuri da kuma pastries.

kuki

Son cookies? Shortbread, na gida ... Recipe man shanu - wannan shi ne abin da ka bukata. Kafin juya zuwa dafa abinci, ina so in ambaci cewa wannan delicacy ne mafi alhẽri a dafa a man shanu. Hakika, margarine - mai kyau madadin, amma wani kyakkyawa mau kirim dandano a lokacin da ka yi amfani da shi ba ya aiki. Yana da daraja da biyan kadan ya fi tsada, amma sakamakon zai kasance mafi alhẽri!

Saboda haka, yadda za a yi shortbread cookies "Home"? Girke-girke man shanu shafi yin amfani da wadannan sa na kayayyakin:

1. Sugar - daya kofin.
2. Butter - daya kunshin.
3. Gari - game da 300 g (2.5 kofuna waɗanda).
4. Kwai - yanki daya.
5. Gishiri, yin burodi soda - daya bisa uku na wani teaspoon.

Girke-girke na shortcake a matakai

Har yanzu, cewa babbar m ne da yin amfani da man fetur maimakon margarine. A mafi high quality-samfurin mu saya, da mafi mu cookies zai dandana mafi alhẽri.

The man fetur dole ne a cire daga cikin firiji, bar shi kwanta domin da yawa hours a dakin da zazzabi. Yana zama softer, muna da irin wannan daidaito shi ne ya fi dace. Wajibi ne a kara sugar, gishiri, yin burodi soda da kuma qwai. Duk wannan ne sosai gauraye, hankali vsyp gari. Don bugun da tsari, za ka iya knead da kullu da taimako na hada, kuma idan kana so, sa'an nan knead da hannu, da canja wurin ta tabbatacce makamashi.

Daidaita da adadin gari a kan nasu. Wani lokaci yana da bai isa ba, da kuma wani lokacin kana bukatar ka ƙara. A duk ya dogara a kan kayayyakin da kansu. Mayar da hankali a kan daidaito da kullu. Idan za ka latsa shi don wanke hannunsa, to, shi ba zai tsaya. Lokacin amfani da wani harvester a kan ganuwar da tasa ya kamata ba gwajin sharan. A sakamakon tsari kana bukatar ka saka a cikin firiji har a wani lõkaci. Amma idan ka yi sauri, to, wannan batu za a iya watsi da.

Next, mirgine fitar da kullu da kuma yanke fitar da shi da wasu cookies. Saka su a cikin yin burodi takardar-rufe, da kuma gasa a 180 digiri. Minti goma sha biyar ne isasshen. Baking ne don saya da kyau launi zinariya.

Additives a cookies

Delicious na gida cookies shortbread zai samu m dandano da dandano, idan ka ƙara kullu poppy. Kamar yadda Additives dace kwayoyi, sprinkles, sesame. Za ka iya sa da kuma bushe apricots, bushe shi ya zama ko da tastier. A general, wani 'ya'yan itace dried zai zama ya dace, ko da candied: kiwi, prunes, zabibi.

Za ka iya har raba kwai gina jiki da kuma kwai gwaiduwa, Brush wasu kwai gwaiduwa biscuits da sauran dukan tsiya kwai fata, wanda yayyafa da sukari.

Soft shortbread za a iya amfani da a matsayin Kirsimeti kayan ado a kan Kirsimeti itace. Lokacin shi ne raw, yana yiwuwa ya yanka wani zagaye kananan ramuka, a cikin abin da bayan yin burodi ana Threaded qwarai. Ga alama ban mamaki!

Shortbread cookies da kirim mai tsami

Jagoranci a hira game da yadda za a yi shortbread, shi wajibi ne don tunawa da girke-girke a kan kirim mai tsami. Don aiwatar da shi a rayuwar dauki sinadaran:

1. Butter - 150 g
2. Kirim mai tsami (zai fi dacewa m gida) - 200g.
3. Sugar - daya kofin.
4. Qwai - guda biyu.
5. Vanilla.
6. Gari - 300-400, da
7. Baking foda - a teaspoon.
8. Powdered sugar.

Raraka gari wajibi ne a gaba ga wadãtar da oxygen. Ƙara yin burodi foda a cikin shi. Tausasa man shanu sa a saucepan, ƙara vanilla da kuma sukari, mai kyau za laban shi duka whisk. Daya bayan daya, za mu gabatar da qwai, stirring kullum. Kuma a sa'an nan sa da kirim mai tsami da kuma Mix sake.

A hankali gabatar da gari da kuma yin burodi foda da kuma knead mai laushi kullu. Sai ya faru sosai da danko sosai, kuma m, amma ya kamata ka ba dame shi. Za ka iya sa shi a cikin wani jakar da tsabta a cikin firiji na dare. Morning shi zai zama sosai dace aiki.

Chilled kullu yi fitar da cake kauri daga bakwai zuwa takwas millimeters. Thinly yi fitar ba lallai ba ne, domin da ƙãre cookies zai zama m.

Next, yanke fitar da cikakken bayani kyawon tsayuwa. Sa fita a kan wani yin burodi cookies.

Gasa zai kasance a daya ɗari da tamanin da digiri, babu fiye da minti goma sha biyar. Kuma ba jira, lokacin da kukis zama zinariya. Za ka overdo shi, kuma shi zai zama da wuya. Shirye-yi da wuri dole ne na wani haske da launi.

Subject da shawarar mu pastries (shortbread) ya kamata a sami wani da taushi da kuma m, dan kadan ya yi fumfuna. A gama fom yafa masa sukari.

Shortbread cookies da kwayoyi

Na tabbata da yawa san wannan girke-girke. Yana kyawawan nezateyliv. Amma dai itace sosai da dadi cookies godiya ga ƙawãtacce kwayoyi. Suna kullum dimbin yawa a cikin nau'i na zobba. Ka tuna, a cikin shimfiɗar jariri, da irin goro zobba sayar a duk Stores hatsi.

Bisa ga classic girke-girke cookies gasa har sai da zinariya ya dafa ba kamar yadda ya saba, amma kawai har sai m. Amma da zobe ne m, m da kuma narkewa. Wannan shi ne su zest, kuma ko da a cikin kwayoyi, rufe da surface wani lokacin farin ciki Layer: shi ne fiye da su, don haka shi dai itace dadi.

Sinadaran for cookies da kwayoyi

Don dafa shortbread cookies da kwayoyi, abinci supplies:

1. Gari - 200 grams.
2. Powdered sugar - 50 grams.
3. Butter - rabin fakitin.
4. Gasashe kirki ba - 40 grams.
5. Qwai - guda biyu.
6. Baking foda - a na uku na wani teaspoon.
7. Gishiri, vanilla.

Shiri na goro zobe

Mai ya kamata ci gaba daga firiji da kuma laushi shi. Sa'an nan duka da mahautsini har mau kirim. Next, ƙara kwai, wanda ya zama a dakin da zazzabi, sa'an nan mu saje ba curdle. Saro da kuma ƙara gari, gishiri, yin burodi da kuma foda vanilla. Sake Mix da kyau. A zahiri ya kamata da mai laushi da kuma taushi. Aika wa hutu kunshin ko abinci film for rabin awa a cikin firiji.

Huta sanyi yi fitar da kullu da kuke bukata, amma ba bakin ciki. Amfani da wani madauwari siffar for cookies yanke fitar da zobe, sa'an nan kuma gilashin su a tsakãnin. Gefe daya daga cikin irin kek goga tare da kwai gwaiduwa. Kirki kara. Sa'an nan, ya hankali yafa masa zobe don haka da cewa mafi kwayoyi makale da gwaiduwa.

Canja wuri zuwa wani yin burodi biscuits cewa ba za a iya lubricated da man shafawa, domin shi ya ishe cikin kullu. Gasa zai zama a ɗari da hamsin da darajõji ga minti goma sha biyar.

Idan kana so a softer cookies, ba jira har sai wani zobe flushed. Shirye-zobba za a iya kiyaye a cikin rufaffiyar akwatin biyu ko uku makonni, da kuma shi ne, ba pocherstveet kuma ba zai rasa da ban mamaki dandano. Wannan shi ne mafi sauki girke-girke na shortbread, wanda ba ya bukatar manyan ciyarwarsu daga lokaci da kuma kokarin. Kuma sakamakon yayi magana don kansa.

Shortbread cookies da brandy

Don shirya kana bukatar:

1. Butter - fakitin.
2. Gari - 0.3 kg.
3. Qwai - guda biyu.
4. Barasa - biyu tablespoons.
5. Sugar - rabin gilashin.
6. Gishiri - kwata teaspoon.

Proseem gari a cikin wani kwano, kara gishiri da sukari. Mix da kyau. Make wani da kyau a cakuda, zuba baya yolks da brandy.

Mõtsar da taro da kuma ƙara da tausasa man shanu. Yanzu knead da kullu, sa'an nan ya sa shi a cikin firiji. Talatin da minti daga baya, shi ne zai yiwu a samu. Mun mirgine shi da kuma yanke fitar da zobba da da'irar a tsakiyar. Kowane kuki daya gefen tsoma cikin sugar. Kuma a sa'an nan buga zobe a kan yin burodi sheet, da kwantar da yin burodi takardar. Cooking zai zama ba fiye da minti ashirin a ɗari biyu digiri.

Shortbread "Lovers"

Muna son bayar da ku a sosai asali version of shortbread. Muna fatan kun ji dadin ta sabon abu siffar da kuma taushi kintsattse dandano da wari da koko da kuma kwayoyi. An adana na dogon lokaci ba tare da rasa da dandano.

Take:

1. Sugar - rabin kofin.
2. Kwai - 1 yanki.
3. Butter - 150 g
4. Gishiri, yin burodi foda.
5. Gari (high sa) - 250 g
6. Koko foda - biyu teaspoons.
7. Almond kernels ko walnuts.

Mai a gaba daga firiji da kuma laushi. Kwayoyi zuwa kara a cikin wani blender. Daya kwai whisk a cikin kwano na mahautsini ta samar da wata m kumfa. A hankali shigar da gishiri akwai, sugar, vanilla da kuma yin burodi foda. Sa'an nan kuma ƙara da taushi man shanu da kuma duk saro har mau kirim.

Saro a rabin na gari da hankali da kuma ta doke da mahautsini a low gudun. Kuma a sa'an nan dosypte da sauran gari. Knead a hannunka idan dai da kullu ba zai jinkirta ware katangu.

A ƙãre kullu ne zuwa kashi biyu sassa (daidai) da kuma fadada su a cikin daban-daban jita-jita. A cikin wani sashi na yi a koko, kuma a cikin wani - kwayoyi. All knead da akayi daban-daban.

Sa'an nan tsunkule kashe daga kowane gwajin yanki da kuma Rolls a kan wannan beads. Ya kamata ka samu wannan adadin ruwan kasa da fari. Sa'an nan kuma ka bukatar ka mirgine da bukukuwa a cikin sausages.

A sha biyu sausages, daya fari da kuma sauran ruwan kasa. Very m juya su.

Bugu da ari fadada cookies a kan wani yin burodi takardar sabõda haka suka kasance ba ma kusa da juna, saboda za su yi girma a cikin size a lokacin yin burodi.

Cooking zai zama a zazzabi na 170-180 digiri har sai da zinariya launin ruwan kasa (kamar minti 20).

A ƙãre cookies hankali cire daga kwanon rufi, ka tuna cewa shi ne sosai m zafi.

maimakon wani epilogue

Mun raba tare da ku bayanai game da yadda za a gasa cookies shortbread. Na gida (girke-girke a man shanu), shirya tare da auna da hannuwa, shi dai itace yawa tastier fiye da a sayi.