Musamman kayan lambu - kabeji Savoy. Amfanin da kuma illolin, dafa abinci tips

A cikin 'yan shekaru, m growers fara girma quite sabon abu kayan lambu. Yana ne irin wannan sabon da asali samfurin ne Savoy kabeji, amfanarwa da cutarwa ne har yanzu ba a sani ba zuwa yawa Russia.

description

Wannan musamman wakilin da kabeji iyali shi ne kusa isa ga saba kabeji. Hakazalika, shi kayan lambu siffofin quite babban kabeji. Amma sabanin Savoy kabeji yana da wani bakin ciki kumfa ganye da cewa su ne kusan babu zane.

Amfani Properties na Savoy kabeji, ta cuta da aka sani na dogon lokaci. Yana da aka ɓullo da a Italiya a cikin County, wanda ya ba da sunan wani kayan lambu - Savoie. Tuni a cikin XIX karni, da yawa Turai chefs kimanta da Cole amfanin gona. Suka fara son ta ko fiye da fari. Duk da haka, har yanzu Savoy kabeji ne ba tartsatsi a Rasha.

namo

Bayyana dalilin da ya sa Savoy kabeji, da amfani Properties, ta cutar da jiki ne har yanzu kadan da aka sani zuwa ga 'yan'uwanmu' yan ƙasa, quite kawai. Ganin cewa yawancin la'akari da kayan lambu wajen wuya girma. Amma wannan shi ne cikakken ba da harka. By su noma ayyuka da kuma Savoy kabeji suna kama. Da farko, ya kamata mu noma seedlings, sa'an nan gudanar da hardening. Lokacin da bushes zai zama game da biyar gaskiya ganye, kabeji dasa a cikin ƙasa.

A nan gaba kula da tsire-tsire Savoy kabeji ne ba sosai daban-daban daga version namo, wanda ake bukata ta 'yan'uwa. Babban hanyoyin su ne: shãyarwa, earthing up, kau na weeds da kuma kwari. Yana da muhimmanci a tuna cewa mafi sanyi-resistant Savoy kabeji. Yana jure misãlin saukar zuwa takwas digiri.

amfani

Musamman da samfurin - Savoy kabeji. Description of amfani kiwon lafiyarta fara tare da nazarin kayan abun da ke ciki. Saboda haka, a cikin wannan musamman kayan lambu dauke da:

- Vitamins: B6, B2 kuma ascorbic acid.

- alama abubuwa molybdenum, jan, manganese.

- Macro abubuwa: potassium, phosphorus, magnesium.

Bugu da kari, Savoy kabeji samu amino acid da kuma pectin.

Irin wannan kayan lambu ya hana tsufa, daidai a cikin juyayi tsarin, ba da damar Carcinogens tasiri a kan kwayoyin. Duk wannan shi ne saboda da abun ciki na musamman na halitta antioxidant - glutathione.

Savoy kabeji yana da matukar low kalori abun ciki. Saboda haka, yana manufa domin rage cin abinci daga waɗanda ake kokarin rasa nauyi. Bugu da kari, shi ya ƙunshi wani sukari canza, wanda yake nufin shi iya amfani da masu ciwon sukari. Daga cikin likita Properties na Savoy kabeji diuretics za a iya ware a matsayin wani kayan lambu, kazalika da da ikon normalize matsa lamba. Kabeji ne manufa domin ciyar da yara da tsofaffi, a matsayin saukin tunawa da jiki.

rauni

Magana ne game da abin da Savoy kabeji daga kayan lambu amfanarwa da cutarwa ba zai manta da su ambaci. Contraindications zuwa ga yin amfani ne:

- pancreatitis.

- postoperative zamani, musamman game da thoracic da ciki;

- gastritis da kuma na ciki miki.

- m cuta daga cikin gastrointestinal fili.

- malfunction daga cikin thyroid gland shine yake.

kayan iyali cin cruciferous sakamakon iya zama bloating da flatulence. Wannan shi ne dalilin da ya sa sabo Savoy kabeji ya kamata ba a yi amfani domin mutane da cutar zuciya, in ba haka ba za su iya kai wa ga matsalolin da take hakki na wannan jikin.

Cooking Tips

Yanzu na fahimta: ne halayyar ga samfurin "Savoy kabeji" amfanarwa da cutarwa. Shiri ga babban ingancin kayan lambu ba zai tasiri ba. Duk da haka, saboda a gaskiya wannan samfurin da aka ba da aka sani, zai mayar da hankali a kan asali sharudda:

- Ba soya raw Savoy kabeji, yana da kyawawa don pre-tafasa.

- a cikin shakka daga steamed kayan lambu ne ma m, shi zai taimaka wajen kauce wa Bugu da kari na karamin adadin vinegar tasa.

- kafin kakar Savoy kabeji miya, rike da shi a cikin ruwan sanyi.

- kabeji a kamata ba za a yanke a gaba.

- dangane da tausayi shi ne, ba dace da pickling da fermentation.

Yana da muhimmanci a tuna cewa Savoy kabeji ne iya a kan aiwatar da roasting sha da yawa man fetur. A sakamakon haka ne ƙwarai rage daga "Savoy kabeji 'samfurin amfani amfanin. Kuma da lalacewar jiki iya ƙetare tabbatacce halaye ne na kayan lambu.

girke-girke

Saboda da m ganyen Savoy kabeji ne manufa domin shirya salads da cushe kabeji. Duk da haka, saboda a gaskiya wannan kayan lambu a Rasha ne wani sabon abu, da yawa kawai ba su sani ba yadda za a dafa shi. Zai saboda haka ya zama superfluous gaya kamar wata girke-girke.

Cushe kabeji da kifi

Da farko, ya kamata mu ware ganye daga kabeji da kuma zuba mai kadan tafasar ruwa. Fillet na kifi yanyanke kuma kakar tare da gishiri. Bugu da kari, shirya wani kayan lambu cakuda tumatir, albasa, kararrawa barkono, da kuma soyayyen karas.

Yanzu muna samar da cushe kabeji. A kabeji leaf a hankali muka sanya wani kifi da kuma kayan lambu, kunna ambulan. Cushe kabeji sa fitar a cikin tsari, da zuba da tumatir miya da kuma sa a cikin tanda. Bayan game da minti 45 da tasa a shirye.

Salatin da kyafaffen kaza nono

Shinkuem julienned kyafaffen kaza nono, Savoy kabeji, kararrawa barkono, hankulan seleri. Salatin yafa masa freshly ƙasa baki barkono, kakar tare da na gida mayonnaise.

schnitzels

Wannan musamman tasa za ta daukaka zuwa ga mutane da yawa. Savoy kabeji ganye Boiled a madara har sai da laushi, yi envelopes. To, ka steaks tsoma a ɗauka da sauƙi salted dukan tsiya kwai da yankakken walnuts. Bayan da suka suna gasa a kan wani zafi mai a garesu har sai da zinariya launin ruwan kasa.

Saboda haka, a musamman kayan lambu ne kabeji Savoy. Amfanin da kuma illolin kawo ta ta jiki, kamata a yi la'akari da duk wanda ya ke so ya yi kokarin wannan unconventional samfurin.