Yadda za a zabi zuma da sayan a kasuwa ko a cikin shagon?

Gaskiyar cewa zuma ne sosai kyau ga lafiyar, watakila, wani mutum ya sani. Amma ba mutane da yawa sani yadda za a zabi zuma. Wajibi ne a ce a lokaci daya da cewa shi ne kyawawa Don bi saya daga wani amintacce beekeeper, da ciwon duk takardun izni aiki da takardar shaidar da su kayayyakin. Cewa zabi na zuma ku ba kunya, shi wajibi ne su dõgara a kan wasu sharudda na selection, su za a iya raba da dama, saukarwa. Saboda haka, yadda za a zabi a lokacin da sayen zuma?

msar tambayar ilmi

Don yadda ya kamata saya zuma, da ake bukata a kalla kadan ilmi game da wannan samfurin. Kafin sayen bi, fan shiryar da. Koyi yadda za a sansana da kuma abin da ake bukata ya zama dubi irin zuma, da ka bukata. Sa'an nan, dauke da makamai da ka'idar, jin free je domin sayan.

Pre-nunawa na zuma matalauta ingancin

Saboda haka, dole ka saya zuma. Da farko, kasancewa a gaban wani nuni, bincika iyaka bayar. Kamar yadda aka adana? zuma ganga dole ne a yi da yumbu, lãka ko gilashi, a cikin matsananci hali na itace. Amma ba a sanya daga karfe. Yana inganta hadawan abu da iskar shaka aiwatar da zuma da kuma mai qara maida hankali a cikinta, daga cutarwa karafa kwayoyin.

Yadda za a zabi zuma da sayan? Duba a hankali a launi daga cikin samfurin. Sa'ad da yake sosai mai haske, hattara da gagarumin kara sugar. Kada ka manta da cewa akwai irin wannan da yanayin kodadde inuwa.

Lokacin da wari daga dulled, da kuma zuma dandano yana rubutu na caramel, shi ne iya cewa shi ne sugar-rufi Fused samfurin. Kuma a lõkacin da wata brownish launi, za ka iya saya Pine zuma.

Yadda za a zabi wani real zuma da sayan? Da daidaito da samfurin kuma iya zama da yawa zuwa ce. "Wrong" zuma iya zama ko dai sosai lokacin farin ciki ko sosai ruwa. "Daidai" samfurin (a zazzabi na 20 ° ^C) yalwaci sanda domin hadawa da kuma rauni filaments gaba ɗaya terminates a wani lokaci.

A samfurin cewa yana da ɓarna, ruwa abun da ke ciki za a bad adana tun wannan m bi. Saboda da manyan Bugu da kari na ruwa, zuma ba kai domin Wand, amma kawai gudana.

Don gane da samfurin for fermentation, saro zuma sanda. A lokacin wannan hanya, ya fara foaming da kuma buga m dandano. Tare da " 'yancin" zuma ba.

definition na jabu

Yadda za a zabi zuma da sayan? A mafi m Hanyar da ta sa shi yiwuwa a duba a bi a lokacin da sayan - shi ne wani kafu daram fensir. Yadda za a zabi zuma da sayan a kan kasuwar yin amfani da wannan hanya? Saro a kan itace kadan Goodies, sauke shi a fensir. Lokacin da zuma yana bangarorin Additives, da fensir zai bar wata alama a kan lamba rabo.

Lokacin da zuma ya sayi

A MUG ne ba da karfi brewed shayi ƙara spoonful sayi Goodies. A samfurin cewa an hautsina, zai ba da shayi mai duhu inuwa da ba ya yin halitta laka a kan kasa na MUG.

zuma pallor da shawara cewa, da masu da amya na ƙudan zuma suna ba hawa yawo don taron jama'ar pollen. Suna kawai ciyar da ƙudan zuma sugar. Wannan zuma ba ya dauke da wani gina jiki, domin suna da babu inda ya yi, domin babu Nectar.

Lokacin da ka yi tunanin cewa ka sayi wani samfur da aka diluted tare da syrup, sa'an nan yi kadan gwajin: tsoma wani yanki na burodi da kuma barin shi. Bayan 7-12 minti, ka cire fitar da burodi da kuma ga wani ɓaɓɓake daga ƙarfafa lokacin da zuma ne na kyau da inganci. Lokacin shi ne mai karya ne, to, saboda da ya wuce kima adadin syrup yanki razmoknet.

Wani shawarwarin: kokarin ba don samun wannan samfurin a kan hanya apiaries, ko lokacin da kake m cewa ga ƙudan zuma "tafiya" a wani yanki da bad da lafiyar qasa. Kada ka manta cewa dukan amfanin gona pollen amfani da ƙudan zuma ga zuma samar - wadannan su ne alama abubuwa, wanda zai zama a cikin jikinka. Kuma idan fetur tururi aka ajiye a cikin makiyaya, wanda aka tsara domin tattara pollen, duk da lalacewar a lokaci guda amfanin so a cikin wata zuma kayayyakin.

Yadda za a zabi zuma da pollen a lokacin da sayen?

Ta yaya ka san lokacin saye a kasuwa ko a cikin wani shagon, a gaban ku - a cakuda zuma da kudan zuma pollen, ko cakuda zuma da pollen, kamar yadda da ra'ayin da suka ze so?

Da farko, kana bukatar ka kula da launi na abun da ke ciki. Hirtsinta furanni ne mafi yawa haske-canza launin (orange, yellow, haske launin ruwan kasa, haske launin toka). Amma akwai wasu iri da samfurin, ko da arziki, duhu launi. Duk da yake hadawa da ruwa zuma overall abun da ke ciki na samfurin samu tint wuta fiye da na abun da ke ciki na zuma da pollen. Ko a lokacin da saye da al'ada pollen ne mafi kyau ga saya m.

Shi ne kuma dole a kula dandana. Bee pollen gauraye da zuma, kama gari ba tare da sourness. Lokacin da pollen daga cruciferous launuka - mustard, colza, da fyade, da zuma zai ba kadan haushi.

A cakuda zuma da kuma pollen, kamar yadda mai mulkin, m ruwan kasa launi, dandano ne a fili da aka bayyana a cikin acid fermentation da kuma iyawa, za ka iya jin kadan haushi a wasu lokuta. A karkashin irin lumps (a lokacin da suke ba murƙushe) ƙila za a ƙaddara cewa zuma ake kara pollen, ba pollen.

Duk da haka, wajibi ne a kula da daidaito daga cikin cakuda. Lokacin da ta ke sosai ruwa, to, shi ne wata ila cewa zuma da pollen gauraye a cikin rabo ne ba 1: 1, da kuma "kudan zuma gurasa" a cikin abun da ke ciki shi ne da yawa kasa.

Abin da wani iri-iri na zuma ne mafi kyau saya?

Amai - halitta samfurin da muhimmanci da magani halaye da kuma m, ku ɗanɗani Properties. Daban-daban irin na zuma an rika domin lura da cututtuka daban-daban, general kiwon lafiya za a iya inganta hanyar yin amfani da shi, kazalika da kyawawa da gashi baya.

Wanne zuma zabi?

Yadda za a zabi wani iri-iri na zuma? List of mafi mashahuri:

• Forbs. Amazing samfurin tare da m anti-kumburi effects. Wannan zuma an rika cinye domin rama domin rashin multivitamins da kuma ma'adanai don inganta m Properties na da kwayoyin. Wannan samfurin ne daidai copes tare da kumburi da kuma colds. Amai ba kawai za a iya dauka da baki, amma kuma su nemi waje magani don inganta ingancin da fata, yin sauri da waraka tsari.
• May zuma da itacen ƙirya. Zabi wannan samfurin a lokacin da kake fama da ciwon sukari ko allergies, kazalika da sayan zuma ga yara. Wannan iri-iri ne daidai assimilated, an dauke su da mafi sauki, shi yana da wani tsanani dandano da wani m iyawa.
• Buckwheat. Halin da wani rarrabe duhu launi da kuma jinsin dandano da dandano. Yana wadãtar da baƙin ƙarfe saboda ta amfani an rika lokacin anemia da sauran jini cututtuka.
• Lemun tsami. Very tasiri magani ga colds, huhu da Bronchial cututtuka. Yana softens tari, expectoration na sputum inganta, qara jiki ta defenses kuma suna da wani tasiri a kan jikin ta yanayin matsayin dukan. Bugu da kari, shi ne wannan iri-iri ne daya daga cikin mafi m da kuma dadi. Rich da kuma taushi zuma daidai gaba da kuka fi so shayi ko pastries.
• Sunflower. Daidai taimaka tare da cututtukan zuciya, da kyau sakamako a kan dukkan tsarin da kuma gabobin, qara sautin.
• Buckwheat zuma da ciyawa. A jitu hadawa da mafi kyau Properties na biyu amfani iri daban-daban na zuma, da accelerates warkar da fata lalacewa kuma qara jure cutar.

A lokacin selection na zuma da za a shiryar da keɓaɓɓen dandano da bayananku da ake so m Properties, kuma ba za ka samu daidai da samfurin da za su inganta matsayi da kuma koshin lafiya jikinka.

Yadda za a zabi zuma da sayan? Abin da kuma ya kamata na kula?

bayyanar

Lokacin da zuma ne fallasa a kan counter a gilashin ganga, sa'an nan a hankali dubi tsarin da samfurin. Natural zuma ne cikakke ga dukan tsawo na kama. Duk wani cuta, m launi, gaskiya ko wuce kima turbidity, bambanci a yawa nuna wani samfurin matalauta quality.

Sau da yawa kuskure a cikin imani da cewa sugarcraft - akwai ãyã matalauta ingancin zuma. A gaskiya shi ne ba. Amai "ore", ta fara da crystallization na sugar, glucose ƙasƙanci, kuma haka yi wa thickens.

Tabbatar da dalilin da ƙanshi da kuma iyawa

Ka yi kokarin zabi wani samfurin. Kuma wajibi ne a yi la'akari da: na halitta delicacy irritating sakamako a kan makogwaro da na baka mucosa. Idan kawai zuma zaki, to, shi ne wata ila cewa gaban Additives.

Koyi don gane m da kuma balagagge zuma

Yadda za a zabi wani ingancin zuma da sayan? Wanda har yanzu bukatar kulawa da shawara? Koyi rarrabe cikakke daga unripe samfurin. A balagagge delicacy na ruwa ba fiye da 19%. Kada ku saurãra ga dillalai, suka yi da'awar cewa zuma ake bukata ya zama ruwa. Lokacin da ta gudana kamar ruwa, da danshi abun ciki na wannan samfurin shine mafi girma fiye da na al'ada. Ingantaccen balagagge zuma dripping famfo. Yana binta bashin da surface don ƙirƙirar wani uku-girma juna, bace kawai bayan 'yan dakikoki. Lokacin da digon Halicci rami, da samfurin ne m. Lokacin da samfurin da aka gudãna saukad alhãli kuwa shi ne m kamar yadda wani da hawaye, da aure a can, sa'an nan kuma wannan samfurin. Amai overheated (as mai mulkin, a matsayin aiwatar da shi da sunan wani tsohon zuma freshly).

Wani lokacin zuma gudana da kuma saukad da wani jabu idan aka diluted da sukari syrup. Lita ripened halitta samfurin ya kamata a yi nauyi - 1.4 kg. Lokacin da taro shi ne karami, m zuma - shi ne sosai farkon saka tare, ba kyale in tafi wuce haddi da ruwa.

wucin gadi impurities

A wasu lokuta, da kara yawan adadin zuma da kuma thicken da shi, a cikin halitta, mafi yawa ruwa da kuma danyen samfurin domeshivayut alli, ko sitaci. A samfurin to, ya zama lokacin farin ciki, da kuma a fili kama wani sosai balagagge. Koyi ko delicacy impurities ne mai sauqi qwarai, amma, mafi m, babu daya ba zai yi shi a kasuwa. A wannan count da kuma masu sayarwa.

Yadda za a zabi wani halitta zuma a lokacin da sayen? Akwai wani m hanya domin kayyade m Goodies - tare da wani yanki na jaridar. A drop of samfurin, sanya a kan wani yanki da kuma jira, lokacin da zuma ta gudana da sauri, da kuma jaridar a kan Reverse gefen yana da wata rigar tabo, to, shi ne wata ãyã daga rashin ci gaba na zuma ko karya ne.

Summing up

A bu mai kyau saya zuma daga wani na ainihi da kuma amintacce dillalai. Yana iya samun abokai da suke da nasu apiary. A manyan yawan high quality, kuma mai kyau maki za a iya samu a na musamman nune-nunen. Babban amfani da wannan wuri ne da cewa za ka iya kokarin da kimanta da samfurin.

Kuma a nan ne inda kudan zuma kayayyakin kamata ba saya, don haka shi ne a cikin tafiya a ƙasa crossings, a shagunan, daga masu sayarwa da suka je gida gida da kuma miƙa su zuma. A wannan yanayin, mai girma damar saya karya ne.