Miya da sauerkraut - girke-girke

Miya na sauerkraut girke-girke da cewa mu bayar, ya sa shi sosai sauki da kuma sauri. Duk da haka, da hanyar shirye-shiryen da kuma sinadaran shafi dandano na tasa. Saboda haka da muhimmanci sosai a zabi daidai da girke-girke da ka ji dadin mafi. Musamman ga mu masu karatu, mun samu wasu ban sha'awa zabin dafa wannan ban mamaki miya. Da fatan wadannan hanyoyin iya taimaka maka a cikin dafuwa filin.

Miya na sauerkraut girke-girke da cewa mu gaya muku yanzu, ba shirya fiye da awa daya. Bugu da ƙari kuma, wadannan kayayyakin: 1 karas, 300 grams na sauerkraut, 1 albasa, 4 matsakaici dankali, bay ganye, gishiri, barkono (Peas), 1 tablespoon tumatir manna, 'yan Sprigs na dill. Saboda haka, miyan sauerkraut girke-girke!

Hanyar shiri ne quite sauki: sauerkraut yanka ko finer, ƙara tumatir manna da kuma dage farawa a cikin wani kwanon rufi, cika da ruwa da kuma simmer wani wuri rabin awa. Mun matsawa duk a cikin tukunya, sa'an nan zuba tafasasshen ruwa, ya sa a kan wani karamin wuta. Sa'an nan kuma ƙara da albasa da karas. Jefa-barkono da kuma bay ganye. shinkuem dankali da kuma sa akwai ma. Finely sara da dill kuma ƙara da jimlar nauyi. Gishiri, kakar tare da dandano.

Idan ka zabi zuwa mu'amala da abokai asali Rasha tasa, a cikin wannan yanayin miya dace da daidai. Af, daidai saboda Hadisin Kirista na azumi fi so Rasha kabeji miya an modified. Idan gargajiyance dafa a kan nama broth, sa'an nan a lokacin Lent aikata wani daban-daban hanya. A wannan lokacin, da cin miya da sauerkraut - azumi. A wasu sassa na miya Rasha, wanda ba dauke da nama, ya kira komai. Duk da haka, a gaskiya shi ne, ba haka: miyan, ko mai cin ganyayyaki, sosai high-kalori da kuma gina jiki.

Saboda haka, meatless miyan sauerkraut za a iya sanya daga wannan daki na kayayyakin: rabin kilo na sauerkraut, biyu karas, 1 manyan albasa, 1 tushen faski, dill, kayan lambu mai, 2 tablespoons na gari, bay ganye, gishiri da barkono to your liking.

A mataki na farko shi ne a hankali matsi da ruwan 'ya'yan itace na m kabeji, sa'an nan tafasa don wani lokaci da shi a cikin wannan ruwan' ya'yan itace, diluted tare da 1 kofin ruwa. Wasu kara da cewa wannan broth tumatir miya ko tumatir puree - wannan magudi zai bayar da kyau orange launi zuwa ga tasa.

Albasa da kuma faski finely sara da kuma toya. A karshen dafa miyan don ƙara frying cikin wani kwanon rufi. Gari gauraye da sunflower man fetur da kuma ruwa, zuba a cikin wani miya. Add kayan yaji, bay ganye.

Af, wasu suna kara da cewa a cikin wannan version of dankali da kuma hatsi. A wannan yanayin, shi ne mafi alhẽri dafa dabam sa'an nan matsawa zuwa miya.

Shi ne yanzu sosai gaye a ko'ina su yi amfani da farin kabeji. Abin farin, an wuya ci abinci a cikin raw siffan - yawanci stewed. Ko wannan wani tsoho Rasha tasa kamar miya, ya halartar wasu canje-canje. Kuma yanzu, da yawa matan aure da ciyar da iyalansu wani sabon asali miya - mai miya da farin kabeji. Alheri ko sharri, ka samu wani dandano, da wuya ya ayyana. Kuma a sa'an nan, kuma wani tasa wuce yarda da dadi. Ko da abin da ka dafa miya: Farin kabeji tafi ne wannan miya da sauerkraut - girke-girke ne ba yawa daban-daban. Tana yiyuwa a dafa a tasa na farin kabeji, tushen girke-girke, mu gudanar da binciken ne a sama cewa amfani belokachannaya. Akwai daya ne kawai bambancin: shi wajibi ne don sa daga dukkan sinadaran, amma kabeji kara karshe - wannan kayan lambu na iya dafa, ya dafa abinci daukan kasa lokaci.

Musamman a gare ku, mu buga wani m girke-girke na kabeji miya na farin kabeji. Za ka bukatar: seleri, alayyafo, kore albasa, 1 albasa, 3 dankali, kayan lambu broth, kore Peas, 1 grated karas.

Ninka a tafasar kayan lambu broth sliced dankali, soya da albasa da karas, ƙara da kwanon rufi soyayyen, yanke seleri da kuma alayyafo. Cook har da dankali ne shirya, ƙara yankakken farin kabeji, kore Peas, gishiri, barkono dandana. Da zarar ka zuba miyan cikin bowls, kowane daga cikinsu marmashe kadan na kore albasa. Sai dai itace sosai da dadi da kuma gina jiki miya.