Kamar yadda gwangwani cucumbers: girke-girke da kuma tips

Yawancin mu kawai yana son hunturu girbi. Daya daga cikin mafi na kowa daga gare su, suna kiyaye cucumbers. Akwai babban taro na girke-girke, wasu daga wanda suke kamar yadda talakawa da kuma kyau. Kuma wani lokacin da akwai da kyau, da kyau, da dafa kayan lambu wanda suke a godsend a cikin hunturu. To, bari mu dauki wani kusa look at yadda za a adana cucumbers.

Da farko, ina son su kusantar da masu karatu 'da hankali ga wasu daga cikin dokokin da suke da kãriya mai a zabin na babban samfuri.

Don cucumbers aka kiyaye dadi da kuma tsaye a karkashin hula tsawo, shi ne kyawawa su zabi irin 'ya'yan itace, wanda zai zama kamar guda size. Har ila yau, babu kasa mai muhimmanci shi ne su launi - duhu kore ne mafi wani zaɓi. A wani hali ba yin amfani da flabby da kuma taushi kokwamba - ba su tsaya ga wani dogon lokaci - ku kawai ku ciyar da lokaci da kuma kudi.

Yanzu, to fahimci mafi sauki da 'ya'yan itace zabin dokoki, shi ne lokacin da za a bayyana wasu daga cikin hanyoyi a kan yadda za a adana cucumbers. Kuma ina so in fara, watakila, tare da mafi m.

girke-girke 1

Ga shiri za ka bukatar:

• cucumbers - 1 kg.;
• ruwa - 1 L.;
• Tafarnuwa - 3 cloves.
• sugar - 1 L.;
• gishiri - 1.5 L.;
• black barkono.
• redcurrants (don ado).
• dill (kore)

Duk na sama sinadaran an lasafta a kan wani uku lita gilashi.

Yadda za a adana cucumbers? A mataki na farko shi ne yin su na farko da aiki. Ta shi ne tsaftace. Ka lura cewa idan cucumbers ne ba gida, su mafi kyau riƙe don wani lokaci a cikin ruwa - sa'o'i biyar. Kuma a halin yanzu tsunduma a sauran shirye-shirye: kana bukatar ka bakara da kwalba da kuma dafa abinci ganye tare da berries.

Lokacin da cucumbers shirya, da kuma marufi da aka haifuwa, fara stacking 'ya'yan. Don fara a kasa daga cikin bankunan bukatar sa Peas barkono, dill da yankakken tafarnuwa. Kawai sai sa fitar da cucumbers. Ka tuna cewa su ya kamata a sa kawai tsaye: don haka za ku sa'an nan zama sauƙin don samun su, da kuma shige more. Bayan haka, a kowane tulu da kake son ƙarawa 'yan berries da kuma currants, marinated bay murfin. Bayan haka, bankuna bukatar da za a haifuwa minti 10, sai mirgine up.

Shiri na marinade. Ya shirya sosai sauki. Don yin wannan daukan gishiri, sukari da kuma ruwa. A cakuda da aka Boiled da zafi cika cikin gwangwani a dama lokacin.

girke-girke 2

Yanzu ina son su kusantar da masu karatu 'da hankali a kan yadda za a adana cucumbers sabõda haka sũ, daga bisani ya juya crispy kuma ba kasa da dadi fiye da a baya girke-girke. Dukan sinadaran na wannan girke-girke ake ma tsara don uku-lita gilashi. Kuma wannan ba dole ba ne yin gwangwani cucumbers da mustard, wanda ke da amfani ba ga kowa da kowa!

Ga shiri za ka bukatar:

• cucumbers.
• Laurel.
• dill. gishiri 2 tbsp.;
• sugar - 1 tbsp.;
• Ruwa - 1.5 L.;
• yaji dandana (cloves, fennel, barkono, da dai sauransu).
• vinegar - 2 tbsp

Sa'an nan ka ɗauki tukunya, da adadin abin da ya dogara da yawan maras cin nama da 'ya'yan itace. Bayan da ka bukatar ka cika da kokwamba, a nannade da bargo, ko tawul, bar su kwantar har, har sai da ruwa ne kawai dumi.

A halin yanzu, kai ga sterilization na gwangwani da kuma lokacin janye daga wani kokwamba, ya sa su a cikin shirye ganga. A NAN aka sa tafarnuwa, barkono, bay ganye.

Yanzu zuba duk marinade, wadda aka yi tattali a cikin wannan hanya kamar yadda baya girke-girke. A daidai wannan lokaci, za ka iya sa a wasu bankuna shirya kayan ƙanshi da ku. Add da vinegar. Field na kwantena bukatar sauri sosai sanƙarar kuma, tun rufe da wani bargo ko tawul da kuma bari tsaya har a wani lõkaci.

A muhimmanci sosai nufi shi ne lokacin a lokacin da za su kasance a shirye cucumbers karkashin bargo - kokarin rage shi zuwa m, in ba haka ba 'ya'yan itacen za su juya mushy.