Kada nama: dandana kyau, musamman

Modern bil'adama shi ne, kamar yadda suka faɗa, a mataki tare da sau. Mutane suna son kokarin sabon abubuwa da kuma nasara da ba a sani ba. Wannan bege ne shãfe da dafuwa arts.

Kwanan nan, musamman m ya da amfani da m kada nama. Hakika, ba sa riga m amfani a kasashe inda al'ada rayuwa wadannan dabbobi masu rarrafe. Amma a cikin kasar, kada nama - a sannu da bi cewa wani foodie son ya ga a kan tebur. Duk da haka, don samun a shagunan kiri wannan m kasa. Ko da a cikin babban birnin kasar ba za ta ko da yaushe sami wani gidan cin abinci bauta wa fannoni daga kada nama, ba a ma maganar da kananan garuruwa.

Abin da shi ne da kuma abin da shi ne kamar

Mẽne ne kamar kada nama, abin da mai haskaka shi dandana? Wannan shi ne, watakila, da biyu ya fi na kowa al'amurran da suka shafi cewa taso a cikin mutane da suka yi ba su i da ɗanɗanar da m delicacies.

Dabbobi masu rarrafe nama ne sosai kama da kaza, ko turkey nama. Yana da matukar taushi da kuma m da dandano. Launi ila yau yana da whitish, kamar kaza nono. A low abun ciki na da adadin kuzari, don haka shi ne maraba "bako" a Turai da dama Tables. Kada nama ne dace da shiri na daban-daban jita-jita. Yana samar da wani abin mamaki Hearty da m broths da kuma soups, flavorful Curry da kuma steaks. Ko da wuri da kuma pies shirya a wasu kasashe, cike da kada nama.

calorific darajar

Kada nama ne shugaba a cikin jerin daban-daban na wannan samfurin. Ya ƙunshi wata babbar yawan gina jiki (21 g) fiye da a kaza (18 g) ko nama (19 g). Wannan samfurin kuma yana da mafi ƙasƙanci mai abun ciki (2 g). By kwatanta, 100 grams kaza ƙunshi 10 grams na mai a nama - game da 16 grams, da kuma naman alade - fiye da a '30

Amma adadin kuzari, a nan kada nama wins. Da ɗaya da ɗari grams na samfurin ƙunshi kawai game da mutum ɗari da adadin kuzari. Wannan shi ne da yawa m fiye da a cikin mafi rare iri na abin da ake ci nama.

amfani Properties

Bayan nama dabbobi masu rarrafe zaton kyau kwarai tushen furotin da kuma ƙunshi marar ƙarfi adadin cholesterol, shi ne kuma fount bitamin da kuma ma'adanai kamar:

• Dukan rukunin na B bitamin (musamman mai yawa bitamin B _12).
• PP.
• S.
• A.
• N.
• Alli da potassium.
• Cobalt da phosphorus.
• Nickel da magnesium.
• Tutiya, tagulla da kuma ƙarfe.
• Sodium da kuma selenium.

Amma babbar riba, wanda yana da kada nama yana dauke ta muhalli friendliness. An tabbatar da cewa a dabbobi masu rarrafe, sabanin dabbobin gida ko kaji, ba su da wani sinadaran mataki.

Wasu crocodiles iya ci

Saboda haka, za mu fitar da siffa yadda za ku dandana kada nama, fiye da shi da amfani da jikin mutum. Zauna da za a gani ko duk crocodiles iya ci da kuma inda ya aikata irin wannan babban yawan masu rarrafe nama, idan an san cewa da yawa jinsunan ta kare masa.

Masana sun ce wannan ba za ka iya ci kawai game da dozin jinsunan. Inedible crocodiles yawa fiye da edible. Don gane da ingancin nama iya zama wani gogaggen sana'a. Amma har ma a tsakanin edible dabbobi masu rarrafe sau da yawa akwai nau'in da suke karkashin kariya. Tare da kawai 'yan jinsunan dabbobi masu rarrafe, wanda mutumin, wajen magana, za a iya kashe da kuma ci.

Af, wani bambanci nama daga sauran dabbobi masu rarrafe cewa ci shawarar zuwa mazan dabbobi. An sani cewa mafi kyau nama - wani matashi ɗan maraƙi, da kuma tastiest naman alade - mai shãyarwa alade. Amma tare da crocodiles kishiyar. The "wuce" da nama, don haka shi ne m, kuma m.

kada farm

Amma inda nan ne riƙi da nama da yawa don fitarwa? Da zarar mutane gane yadda kudin tasiri sayar da shi nan da nan ya fara bayyana kada gonaki. A nan ne wani batu na tattara dukan kwararru da suka suna masani a al'amura na kiwon waddan da kuma cin abinci masu rarrafe nama.

Kada Farm - ba kawai wuri, inda aka bred sa'an nan ya kashe dabbobi domin sayarwa. A mafi gonaki ne gogaggen kwararru da suka gudanar da yawon shakatawa, magana game da rayuwar halittu masu rarrafe, da fasali. Ga za ka iya koyi yadda za a zabi kada nama, kuma daga gare shi daga baya za a iya shirya.

Wannan shi ne inda gogaggen kwararru iya gano abin da ya fi dadi ɓangare na gawa - yana da wutsiya. Kowane kada farm sayar da fleshy ɓangare na wutsiya a matsayin tsada delicacy. A mafi wuya amfani a abinci yana dauke su da naman located a kan halittu masu rarrafe ta baya. Yana da tauri, kuma domin shiri na abinci ne kusan unusable.

A gonaki a Thailand - a rare da ƙaunar da yawa makõma - za ka iya samun manyan yawan gonaki da cewa kware a cikin kiwo crocodiles. Ga za ka iya ji dadin m salads da nama, ko masu rarrafe ciyar da mashaya jini dabbobi rayuwa kaza daura dogon igiya.

Kwanan nan, Jamus da Faransa sun sharply ya karu sayayya na kada nama. Wannan shi ne saboda annobar cutar da Avian mura da kuma cututtuka daban-daban da shafi shanu da dabbobi. Watakila a cikin kasar nan da sannu zã bayyana kada gonaki da kuma masu rarrafe nama ba za su ƙara zama irin wannan m?