Jam da kuma compote na Ranetki

Ranetki - wannan shi ne na musamman irin apples kananan. Su launi na iya zama duka kore da kuma haske ja. Saboda girman da apples za a iya amfani da a adana dukan nau'i. Sun kama mai girma a cikin bankuna, da dandano mai kyau. Babban abu - shi ne su san yadda za ka dafa jam ko compote na Ranetki.

Compote - sauki da kuma dadi

Don shirya compote Ranetki a kan wannan girke-girke, dole ka dauki daya kilogram na 'ya'yan itace, daya lita na ruwa, 400 grams na sukari da kuma kadan vanilla. Ranetki da dadi-m iyawa, don haka ne manufa domin kiyayewa, samar da sabon abu sautin. Apples ana ana jerawa fita, cire lalace kuma overripe. Zangarniya tayi ba gaba daya yanke, da barin sulusin. Yanzu dole mu dauki wani ɗan ƙaramin asawki kuma sara da apples a wurare da dama. Wannan hanya za ta ci gaba da fata m lokacin dafa. Next, dafa da syrup. Ƙara sugar, ruwa da kuma vanilla tafasa. A halin yanzu mu dage farawa apples a kwalba, barin wani bit na sarari daga saman (1 cm). Mun zuba zafi syrup kwantena kuma bakara. Bayan da cewa, rufe gilashi tam, kau da kuma barin zuwa kwantar. Compote Ranetok hunturu girbe a wani sanyi wuri.

Ranetki da chokeberry

Wannan compote Ranetki da chokeberry zai ji dadin ba kawai iyawa, amma kuma a hauka bore launuka. Kai 800 g na apples, 200 grams na baki chokeberry , da kuma 300 grams na sukari (a cikin uku-lita kwalba). Apples da chokeberry wanka. Cire wutsiyoyinsu, kuma sepals. Yanzu muna sa 'ya'yan itacen a cikin kwalba, wanda suke pre-wanke da kuma bakara. Next, cika akwati da ruwan zãfi. Ya kamata su tsaya har ba a daina tashin iska kumfa. Domin mafi alhẽri adana daga cikin ruwa za a iya drained da kuma zuba sabon randunan nan da ruwa mai zãfi da kuma bari tsaya wani minti 20. Sa'an nan ruwa ne drained cikin wani kwanon rufi da kuma dafa da syrup, ƙara da sukari. Sa'an nan wajibi ne a zuba syrup gwangwani na 'ya'yan itace da toshe kwalaba tam. Muffle compote Ranetki har sanyi, sa'an nan motsa zuwa wani mai sanyaya wuri.

Cook m jam

Daga Ranetok itace sosai da dadi da kuma m jam. Kamar yadda a compotes, mun yi amfani da dukan 'ya'yan itace. Kana buƙatar ɗaya kilo na apples, daya kilo na sukari da kuma gilashin ruwa. Ranetki kurkura, datsa wutsiyoyi, da barin sulusin, kuma soki da fata a wurare da dama tare da wani ɗan ƙaramin asawki. Bayan wannan, ƙetare su a cikin wani ruwa mai zãfi for 5 da minti. Daga sukari da kuma ruwa dole ka dafa da syrup. Wajibi ne cewa sugar ne gaba daya narkar da. Apples zuba da dafa shi syrup kuma dafa tare for game da minti 30. Next, kashe zafin rana da kuma bayar da jam daga game 2 h. Bayan haka, muna mika shi zuwa ga tebur. Amma idan kana bukatar ka shirya jam Ranetok domin hunturu, sa'an nan mu decompose shi a cikin tattalin kwalba nan da nan bayan karshen dafa abinci.

Yana kuma iya zama shirye da jam. Don yin wannan, kai kilo na apples, 500 grams na sukari da kuma gilashin ruwa. Apples tafasa a cikin ruwa na kimanin awa daya. Sa'an nan kuma rub da su ta hanyar sieve. Tafasa sugar mashed tsawon minti 30 da kuma decompose a cikin bankuna. Daga cikin wadannan 'ya'yan itatuwa za a iya dafa shi da yawa mafi ban mamaki sweets cewa zai faranta da dogon hunturu maraice.