Sauerkraut a gida: mai sauki tasa girke-girke

Sauerkraut a gida (girke-girke za a iya bayyana daki-daki, nan) za a iya shirya a hanyoyi daban-daban. Amma a yau mun yanke shawarar gabatar da ya fi sauri da kuma sauki zaɓi. Shi ne ya kamata a lura da cewa irin wannan m an samu ba kawai dadi da kuma m, amma kuma amfani. Bayan duk, don wani ba wani asirin da a wani salatin da pickled kayan lambu dauke da manyan yawa na bitamin C.

Sauerkraut a gida: Fast abinci girke-girke

Dole aka gyara da kuma kayan aiki:

• gishiri matsakaici-sized - ƙara a kan sirri da zaɓin.
• sabo m karas - 3-4 matsakaici guda.;
• haske kabeji kabeji (kore da kuma farkon salting zai yi aiki ba) - 1-2 Toshe.
• yashi Sugar - 1-2 manyan cokula.
• fennel tsaba bushe - kayan zaki cokali (ƙara dama).
• uku-lita gilashin kwalba, wuka, yankan katako, gauze lebur, zurfin tasa, babban kwano.

Proper selection da kuma shirye-shiryen da kayan lambu

Kafin ka dafa da sauerkraut kamata saya duk da dole kayan lambu. Don wannan karshen, shi ne kyawawa, ka dauki na roba da kuma haske kore matsakaici sized matosai. Har ila yau, ga wani m abun ciye-ciye shi ne shawarar yin amfani da matasa, da kuma m karas. Yana ake bukata don wanke, cire kwasfa, sa'an nan Rub a kan karamin grater. Bugu da ari, ya kamata ya kasance kebe daga surface na ganye kabeji da kuma sara da shi sosai lafiya tube.

samuwar workpiece

Sauerkraut a gida, da girke-girke ne quite sauki, shi ne mai sauqi. Don yin wannan, duk shredded kayan lambu ya kamata a sanya a cikin wani babban kwano da kuma Mix da kyau, pre-gogaggun da sodium chloride, kuma karamin adadin sukari. Products bukatar knead har irin wannan lokaci kamar yadda ba su ba su ruwan 'ya'yan itace. A wannan yanayin da sinadaran za a iya kara bangaren kamar bushe hatsi na fennel. Su ba appetizer musamman ƙanshi da kuma iyawa.

A karshe mataki a cikin shirye-shiryen da kayan lambu preform

Sauerkraut gida girke-girke wanda ya hada da akalla sinadaran ya kamata a fãta shimfiɗaɗɗa a kan wani uku-lita gilashin bankuna. A wannan yanayin da jita-jita haifuwa dole. Saboda haka, da ganga ya zama don matsawa duk mashed kayan lambu, da wuya-cushe da dunkulallen hannu. Wannan ya kamata a yi har zuwa saman. Idan tukunya ne da yawa ruwan 'ya'yan itace, to, shi ne aka halatta magudana a kashe kadan. Bugu da ari, jita-jita da ake bukata a sanya a kan wani m tasa, an rufe multilayer gauze da kuma barin a dakin da zazzabi for kamar wata kwana.

Yadda za a yi m kayan lambu

A lokacin sauerkraut a buƙaci ka soki wani katako, itace duk gas daga shi. Bayan sama lokaci ake bukata don rufe blank gilashin ko roba murfi da sa a cikin firiji.

Ya kamata a lura da cewa gabatar abun ciye-ciye za a iya shirya tare da yin amfani da wasu ƙarin aka gyara. Alal misali, shi dai itace sosai da dadi sauerkraut da apples. Girke-girke na workpiece ne kama da na baya daya, amma tare da karas da babban kayan lambu ya kamata ƙara grated m 'ya'yan itace.