Gasa tasa: nama a Faransa tare da namomin kaza, nama sana'a, Faransa fries tare da namomin kaza.

Abin da abinci yi ba tare da nama, ba a ma maganar da hutu tebur? Gasa nama da cuku - abin da zai iya zama mafi dadi? Nama a Faransa ya dade da aka makale a kan mu Tables. Yana wani asiri ga kowa cewa kowace mace kawo wani gargajiya girke-girke canje-canje ga dandano, kamar nama a Faransa tare da namomin kaza ko abarba. Bambance-bambancen karatu na wannan babbar sa na jita-jita. Bugu da kari, da shirye-shiryen gasa jita-jita - shi ne ba troublesome. Wajibi ne a sami dama sinadaran, sara da su, kuma ana shirya aika da shi a cikin tanda zuwa gasa.

Ga 'yan girke-girke na gasa jita-jita cewa za ka iya shirya biki.

Nama a Faransa tare da namomin kaza

Domin dafa nama wadannan sinadaran da ake bukata:

• 500gr. nama
• 3 manyan-sized dankali
• 4 tumatir
• 3 albasarta
• 300 gr. champignon namomin kaza
• mayonnaise fakitin
• 300gr. cuku
• da kayan yaji

A girke-girke na:

Nama a Faransa tare da namomin kaza shirya kamar haka. Kurkura da kuma Pat bushe da nama da kuma yanke shi cikin guda. Guda na nama, yayyafa tare da kayan yaji, gishiri da kuma barin zuwa jiƙa a wani lõkaci.

Maiko a yin burodi tasa da wani kadan man shanu man fetur. Wanke dankali, bawo da kuma yanka a cikin yanka ba sosai lokacin farin ciki. Dankali yanka m sa a cikin tsari da kuma gishiri. Top da nama, da kayan yaji sharkaf. Bugu da ari tsabta albasa zobba da kuma wuri da yanke nama. Good wanke sabo ne namomin kaza, yankakken da kuma dan kadan soya su a cikin kayan lambu mai. Soyayyen namomin kaza sa wani Layer gaba ɗaya a kan wani baka. My tumatir, a yanka a cikin bakin ciki yanka da kuma sa su a saman namomin kaza. Faransa don samar da nama da kuma namomin kaza yalwa lubricates mayonnaise kuma aika gasa a wani zafi tanda, don awa. Mun dauki fitar da wani tasa, yayyafa da cuku, grated a kan grater, da kuma sake saka a cikin tanda. Gasa ya zama haka cewa akwai wani cuku ɓawon burodi.

A ci abinci.

Nama sana'a tare da namomin kaza

Don shirya nama kana bukatar kayayyakin a cikin adadin:

• 1.2 kg. nama nama
• Tumatir (3 inji mai kwakwalwa.)
• namomin kaza (250g).
• 200gr. cuku
• cakuda da barkono
• mustard
• gishiri

A girke-girke na:

Naman sa a yanka a cikin bakin ciki yadudduka a fadin zaruruwa (1 cm m). Bayan nan, da nama Ka tunkuɗe da kuma aza a kan yin burodi sheet, oiled gabãnin yalwa. Top nama barkono, man shafawa a kananan adadin mustard kuma kakar tare da gishiri. An shawarar barin nama to marinate for rabin awa. My tumatir da kuma yanke su a cikin yanka, wanda su ne m, a size. Saka da yanka na daya tumatir a kan kowane yanki na nama. Sa'an nan a hankali yanke yanka namomin kaza da kuma sanya su a kan saman tumatir. A little gishiri da kuma yayyafa da grated cuku a kan grater.

Nama gasa ga 40 minutes a wani tanda a zazzabi na 190 digiri.

A ci abinci.

Dankali a Faransa tare da namomin kaza

Gasa dankali za a iya shirya daga wadannan sinadaran.

• 400 grams na ƙasa da naman sa
• 200 gr. Rasha cuku
• sabo fari namomin kaza (150gr.)
• 2 matsakaici-sized albasa kwararan fitila
• kwalba na farin wake a tumatir miya
• sachet of mayonnaise
• kayan yaji domin nama
• barkono da gishiri

A girke-girke na:

Good ruwa wanka da kwasfa da dankali. Peeled dankali a yanka a cikin bakin ciki tube, ƙara barkono da gishiri. Kurkura namomin kaza namomin kaza da yanke su a cikin kananan size guda. Sa'an nan tsabtace da albasa da finely sara da shi. A wani frying kwanon rufi soya da namomin kaza da albasa. Samar da lubricating man fetur zuwa wani tasa ba a kone, a ko'ina yada dankalin turawa, da sandunansu a kan shi - gwangwani wake da soyayyen namomin kaza tare da albasa da minced nama a saman. Hannu sake man shafawa da tasa tare da mayonnaise kuma yayyafa tare da cuku (grated a gaba). Gasa dankali for faransa kimanin 60 minutes idan tandã zafin jiki ne daidai to 180 digiri.

Da ƙãre tasa ado dill da kuma bauta ga tebur.

Bismillah!