Delicious miya da kaza zukata. girke-girke

Kaza zukata. Miya, salad, fries - kuri'a na daban-daban jita-jita za a iya dafa shi daga nama da-kayayyakin. Isar da shi a nuna kadan tunanin, ko amfani da girke-girke ba a cikin wannan labarin. Saboda haka, a yau mun shirya asali kaza miya zukata.

A farko girke-girke

Za ka iya haƙĩƙa wani abu sosai talakawa, kamar miya, dankali, karas da zukãtansu. Amma wadannan girke-girke a yale su ga wasu. Ga jerin muhimman kayayyakin: sabo ne ko daskarewa kaza zukãtansu, chanterelles (za a iya gwangwani), kore albasa, dankali, kararrawa barkono, cloves, farin giya, man zaitun, black barkono foda da gishiri. Yi byproduct. Wanke zuciya, jini da kuma cire wuce haddi da kitsen, da kuma bushe yanyanke na wani siffar. Man zaitun zuba a cikin tukunyar, wanda zai shirya miyan kaza zukata. Guda na ƙananan by-samfurin a cikin wani kadan zafi mai. Soya da nama, da wuce haddi ruwa kamata ƙafe. Finely sara da kore albasa da kuma ƙara da shi zuwa ga kwanon rufi, bayan browned zukata. A wata minutes a riƙe wuta gabã ɗaya. Yanzu za ka iya ƙara ruwan zãfi. Zuba kamar 1.5 lita. Idan ka so thinner miyan, ko kana da wani babban yawan zukãtansu, ƙara ƙarin ruwa. Jira har sai ruwa ya zo a tafasa a sake. A halin yanzu, shirya dankali: Wash, bawo, a yanka a cikin guda na kowace siffar. Add to da miya. Tafasa na kimanin minti 5, sa Foxes, wanda ka yi a baya a wanke. Idan sun kasance sabo ne, yanka. Wadannan da namomin kaza, zuba kayan yaji. Jira har sai miya zo a tafasa a sake. Yanzu za ka iya zuba ruwan inabi. Bayan 'yan mintoci biyu daga barasa ƙafe, da kuma broth zai saya da ake bukata ƙanshi da kuma iyawa. Bayan wannan, rike miyan kaza zukãtansu 'yan mafi minti a kan wuta, ƙara da hakkin adadin gishiri da kuma cire kwanon rufi daga cikin zãfi. Bari shi bane girkawa na 'yan shirye-sanya abinci da kuma zuba a cikin bowls.

Na biyu girke-girke

Make miya daga kaza zukata tare da alayyafo. Yi alayyafo, dankali, albasa, tafarnuwa, kaza zukãtansu, dill da kirim mai tsami. Kurkura da zukãtansu. Tsari: Cire tasoshi, da wuce haddi mai. Zuba a cikin kwanon rufi, ruwa (uku lita) da kuma sa a cikin shi byproduct. Cook for game 30-40 minti zukata. Kwasfa da sara da albasa da dankali. Add to da nama. Season da gishiri. Simmer miya daga kaza zukata ko da mintina 15 (dole ne cikakken tafasa kayan lambu). Sa'an nan kuma ya ƙara da cewa da alayyafo, yankakken kuma aka niƙa tafarnuwa da dill. Sa'an nan 'yan mafi minti kuma cire daga zafi.

The uku girke-girke

Shirya miya da shinkafa da dankali. Don yin wannan, yi amfani da shinkafa, dankali, kaza zukãtansu, paprika, gishiri, barkono, black, karas, albasa, da kayan yaji. Kamar yadda a baya girke-girke, da farko shirya wani byproduct. Sa'an nan tafasa shi. Add da datsattsen naman dankali da kuma shinkafa (game da 2 tablespoons). A broth sa peeled da sliced karas da albasarta. Kayan lambu na iya zama pre-kasa-kasa a man (kayan lambu). Su ma soya yankakken kararrawa barkono. Dukan sinadaran an sa a cikin broth da zukãtansu. Simmer har da kayan lambu suna dafa shi ba. Da kayan yaji da kuke bukata don ƙara zuwa ga miya, bushe faski (dill), bay ganye, black barkono.